第762章 就差最後一道美食了！（二更）

  「系統幫我把山藥，玉米和筒骨全都買來，確定以及肯定。」


  「好的，宿主已授權，【山藥】購買完成，【玉米】購買完成，【筒骨】購買完成，本次消費共計233萬，其中【山藥】100萬，【玉米】45萬，【筒骨】88萬。」


  「ok！」


  200多萬而已，比預想中的要便宜得多。


  有了系統級的食材，陳鋒有自信絕對能把山藥玉米筒骨湯在中午就給搞定。


  這道菜的重點是要把三種食材的味道完美的融合在一起，但是又要主次分明重點突出。


  筒骨作為底湯需要燉非常長的時間，在愛味餐廳這顯然是不可能實現的事情，想要做到同等的效果，高壓鍋就成了必備工具。


  高壓鍋這東西比一般的鍋更難掌握火候，其結構特點決定了廚師不僅僅要掌握火候還要掌握溫度和壓力，當廚師在用高壓鍋的時候根本無法掌握其內部的溫度以及壓力所帶來的細微變化，他們根據的是時間的長短來決定一道美食在鍋里的時間，而不是按照食材的味道來決定食材在鍋里的時間。


  雖然也有經驗成分在裡面，但是無法做到精確，對陳鋒來說就沒有任何意義。


  他要做的不是廚師，而是廚神，對自己的要求自然也就更高。


  根據高壓鍋氣孔噴流的速度，探測高壓鍋內部的壓力和溫度，同時通過嗅覺來判斷筒骨在鍋內釋放出來的味道水平，等到筒骨的味道接近最佳時立即起鍋。


  為什麼是接近最佳而不是最佳？

  高壓鍋斷火之後內部的溫度和壓力還會繼續對食材進行加熱，直接就在最佳水平斷火，也就意味著等開鍋的時候味道已經過了最佳的水平。


  這是陳鋒絕對不允許的。


  鍋內的氣壓降低，開鍋將玉米和山藥一起放入鍋中，同時加以調味，再次開火。


  當銅鼓的風味達到最佳時，山藥和玉米的味道也已經快速釋放了出來，這時候再起鍋，一鍋完美的山藥玉米筒骨湯也就完成了。


  「恭喜宿主，【山藥玉米筒骨湯】的美食相似度達到100%，解鎖新美食【醬爆田雞】，具體做法請宿主前往廚神食譜自行學習。」


  OK！


  八道菜搞定。


  就剩下藍莓山藥泥和海參雞絲湯了。


  海參雞絲湯想要輕鬆搞定肯定是不可能的事情，陳鋒把注意力放在了藍莓山藥泥上。


  藍莓山藥泥就只有兩道食材，一個藍莓醬一個山藥，藍莓醬是系統直接提供的，不需要自己費神，現在山藥也已經有了系統級的食材，想要達到100%絕非難事。


  有了製作魚泥的豐富經驗，製作完美的山藥泥，陳鋒對自己有著絕對的自信。


  午餐將近結束時，藍莓山藥泥的訂單迅速暴增，陳鋒立即開工。


  山藥洗凈切段，入鍋蒸煮片刻，去皮之後再次入鍋蒸煮，極品山藥才有的自然清香隨著熱氣慢慢溢了上來，陳鋒全神貫注的留意著每一絲每一毫的氣味變化，等到氣味最為芬芳的那一瞬間，立即起鍋，開始制泥。


  軟糯無筋，桃花木壓下去的那一瞬間，陳鋒便驚訝於系統所提供的山藥是如此的鮮嫩，即便只是手感的碾壓便能夠想象到口感的細膩。


  距離完美不遠了。


  陳鋒的嘴角露出一絲自信的笑容，同時眼神中不帶一絲的馬虎。


  山藥泥製作完成，淋上藍莓醬，一道藍莓山藥泥輕鬆搞定。


  「恭喜宿主，【藍莓山藥泥】的美食相似度達到100%，解鎖新美食【黑椒牛柳】，具體做法請宿主前往廚神食譜自行學習。」


  呼~

  陳鋒長長的出了口氣。


  如此一來，就剩下最後一道海參雞絲湯了，下午有的是時間，看看下午能不能把這道美食給搞定。


  把桌上的藍莓山藥泥一份送給客人，留下六份自己親手送上桌。


  今天午餐她們六個美女依舊全部到齊。


  「美女，你們的藍莓山藥泥。」


  陳鋒往邊上一坐，笑盈盈的說道：「今天的藍莓山藥泥和你們昨天吃的絕對不一樣，保證讓你能真正的愛不釋口。」


  「你的美食似乎每一天都有變化？」蘇茜茜不由說道，今天吃的好幾道菜都比昨天更加的美味，更加的令人愛不釋口。


  一般的廚師製作出一道道美食之後，很少再去調整，而他似乎每天都在追求更加完美的味道。


  或許這也是愛味餐廳如此獨特的根本原因？


  蘇茜茜看了他一眼，真的想不到他是這種精益求精的人。


  「難道我看著不像是那種追求完美的男人嗎？我要是不追求完美，身邊又怎麼會有這麼多完美的女人。」陳鋒咧嘴一笑，四位大小姐全都嬌嗔的送了他一個白眼，眼神里又滿滿的都是愛意。


  「但是你這個人有一個永遠改不掉的臭毛病，你好像永遠都不知道怎麼好好的跟女生說話。」蘇茜茜同樣送給他一個白眼，純粹的白眼，瞧他得瑟的樣子。


  「吃著我的美食還要嫌棄我的人，我說你這丫頭，我是欠你錢了還是搶你男人了？」陳鋒調侃了一句，蘇茜茜再次送他一個白眼，安靜的享受起面前的藍莓山藥泥。


  很奇怪，以前聽他調侃覺得很討厭，但是現在慢慢的竟然沒感覺了，似乎已經習慣了他這樣子。


  「味道怎麼樣？」


  「好吃！」


  蘇茜茜不由自主的點點頭，雖然說不出和昨天相比好吃在哪裡，確實比昨天更加的好吃了，這味道簡直完美。


  「老公你是怎麼做的呀？怎麼會做得這麼好吃？」林雨琪吃著，好吃的眼睛都眯了起來。


  「你想當廚師啊？」


  「不想啊。」


  「不想你知道的這麼清楚幹嘛，你這丫頭可別忘了我們之前的協議。」陳鋒笑了笑，將她耳鬢的一絲碎發挽到耳後，林雨琪俏皮的笑了笑，幸福不已。


  她們六個全都吃完，陳鋒送她們離開。


  回到廚房，第一時間注意了一下自己腦中的數據。


  廚師成就：三星廚師（39級）

  廚師五維：視覺30，嗅覺30，味覺30，觸覺30，力量30

  廚師好感度：73

  美食成就：清湯麵、肉羹、水餃、白粥、海鮮炒飯、深海魚面、營養小粥、肉燕、白灼基圍蝦、紅燒肉、青椒肉絲、魚香肉絲、木須肉、糖醋排骨、三杯雞、米飯、香燒帶魚、宮保雞丁、辣子雞、海參雞絲湯、山藥玉米筒骨湯、排骨蓮藕湯、蘆筍蝦仁、番茄牛腩、白斬雞、芋頭扣肉、干扁四季豆、清炒上海青、藍莓山藥泥、干鍋包菜、回鍋肉、紅燒獅子頭、菊花魚、菠蘿咕咾肉、香煎羊排、孔雀開屏魚、醬爆田雞、黑椒牛柳


  美食好感度：6132

  商城：已開啟。


  技能：神之火、無限深寒，空間轉換