第775章 我想買下你們餐廳！
把她們兩個送進學校，陳鋒自己開車饒到了學校附近的商業區。
特意看了一下時間，從學校出發到商業區只用了八分鐘，算是相當近的距離了，平時學校里的女學生們完全可以自己去餐廳吃飯。
到了之後陳鋒沒有馬上下車去尋找店鋪，而是而是在商業街前後繞了一圈，這商業街的規模比一般的商業街稍稍大一點，整條街呈半弧形，整街大概300多米，入住的商戶也很多，大大小小的店鋪琳琅滿目，再看看附近的小區，這條商業街應該屬於地域型商業街，估計能服務3到10萬人左右。
對一般的商人來說這樣的規模算是不錯的了，尤其是這附近的幾個小區全都是高檔小區，想要做這些人的錢相對來說也更容易，不過對陳鋒而言，這些人只能算是他規劃中極小極小的一部分。
他有更大的目標。
這裡並不是他的目標終結的地方，只是他追尋自己終極目標道路上邁出的一小步而已。
把車停好，陳鋒在商業街逛了起來。
商業街的店鋪類型非常多，吃穿住行用，能想到的這裡都有，陳鋒對其他的沒興趣，仔細看了看這裡做餐飲的。
這裡做餐飲的基本上分三個類型，一種是飲料店，奶茶店和咖啡廳歸在這一類，另一種是快餐店，中式快餐和開封菜金拱門都屬於這一類，剩下的一類是餐廳。
陳鋒特意注意了一下這條街的餐廳，發現這裡的餐廳也都有自己的定位，有的專做年輕市場，價格低，服務和環境都一般，有的做中年市場，那些成家的中年人消費能力一般都更強，在意餐廳的服務和環境，要求更高，餐廳的收費也更高，最後一種是專做高端市場的特色餐廳，不僅服務好環境好更關鍵的是這裡的美食。
愛味餐廳屬於什麼定位？
毫無疑問愛味餐廳屬於極高端的定位，就像衣服中的阿瑪尼，鞋子中的普拉達，包包中的lv，是屬於餐廳中的奢侈品定位。
而且……
是奢侈品中的奢侈品。
陳鋒有理由相信，當愛味餐廳的名聲繼續傳播出去，那些更有錢的人會以來愛味餐廳吃一頓飯為榮，愛味餐廳的美食環境以及整體的用餐體驗，都會成為她們茶餘飯後的談資，甚至是炫耀的資本。
什麼是奢侈品？
不值得炫耀的奢侈品就不叫奢侈品，那應該叫博物館展覽品。
奢侈品的本質就是向外界展示自己的財富，愛味餐廳完全具備這個特質。
現在人均消費在5萬上下，有能力每天都來這裡吃飯的女人，毫無疑問是在用一種最日常的方式向全世界證明，她很有錢，她老公很有錢。
雖然這個特質有點脫離自己要讓全世界的女性都享受到愛味餐廳跟美食這個目標，但系統的定價本身就給這些美食貼上了奢侈品的標籤，儘管也有一些便宜的美食，整體數量上並不多。
尤其是現在解鎖的這些美食，整體價格正在持續上揚，之前陳鋒以為29999的海參雞絲湯已經很貴了，但是後面解鎖的售價59999塊錢一份的佛跳牆再次打破了陳鋒的認知。
但是這麼貴的菜依舊有人點，點的人還不在少數。
這是一種看得見又看不見的炫富。
滿足了這些女人炫耀的虛榮心，也同時滿足了她們對美食的追求。
陳鋒一點也不擔心自己的生意，就像現在全球範圍內的奢侈品市場，再貴的東西都有人消費。
他反倒是為這條商業街上的這些高檔餐廳感到擔心。
一旦愛味餐廳正式入駐，恐怕這些餐廳的客流將嚴重流失，到時候怕是有些店面不得不關門轉租。
可惜陳鋒不是一個大善人，不會因為可能對他們的利益造成傷害就放棄自己的目標，市場就是這樣，永遠都存在著零和博弈。
陳鋒笑了笑，繞著整條商業街走了整整一圈，饒是沒有看到一家還沒出租的店面，就連轉租的店鋪點都沒看到。
想了想，找了家藍色咖啡點了杯白開水，一喝就是一下午。
他要等到用餐的時間看看這些高檔餐廳的經營情況。
零和博弈在任何商業場所都存在，一方強必有一方弱，這些店鋪的生意不可能全都一樣好，總有一些生意更好而一些生意沒那麼好，要下手自然是找那些生意沒那麼好的餐廳下手，成功率更大。
等到五點鐘，逛了一下午街的男人女人們開始找餐廳吃飯了。
陳鋒的注意力放在幾家高檔餐廳的客流量上，上座率都不算高，幾家生意不錯的能達到70%到80%，有一家貌似連50%都不到？上座率都這麼低了，翻台率恐怕就更低，這家餐廳能賺錢？
陳鋒嘴角一咧，進了餐廳。
餐廳的規模很大，比愛味餐廳的面積大了至少一倍，如果再把后廚也給整合裝修起來，面積更大，擺放八十張桌子綽綽有餘。
不過這家餐廳的生意真心不怎麼樣，這麼大的面積卻沒幾個人，看的有點小尷尬，或許是為了掩飾這種尷尬，餐廳的桌數很少，整個格局顯得非常寬敞舒適，這點倒是一般的餐廳所沒有的。
「歡迎光臨，先生想吃點什麼？」一位不算漂亮的接待見他進店立即迎了上來，主動給陳鋒拿了一份菜單。
「我不吃飯，我想找你們經理。」陳鋒笑了笑，找了個空位坐了下來。
「找我們經理？先生有什麼事情嗎？」
「大事，耽誤了，你的工作應該也就沒了。」
「這……您稍等。」
服務員被嚇了一跳，有點莫名其妙，不過還是找經理去了，萬一真有什麼事兒，她一個小小的服務員還真承擔不起。
過來的是大堂經理，已經聽服務員說了這個年輕的客人進來什麼都沒點直接要找自己，他也不知道是怎麼回事。
「這位先生是有什麼事情么？」大堂經理客氣的站在了陳鋒身邊。
「不用客氣，坐。」陳鋒看著他笑了笑。
「不用了，先生有什麼事儘管說。」
「那我就直接說了，有你們老闆的電話嗎？我想買下你們的餐廳，這件事你應該做不了決定吧？」
「這……」經理直接怔住了，他沒想到會是這種事情。