第69章 火鍋製敵
除了固定的食材，其餘的食材都交給王子康做采買。
丘錦繡知道采買是一個重要的工作，本來是分配給蘭花和阿牛的，但是他們沒有王子康的銳利。
常常為了蠅頭小利，讓采買的質量下降。如今王子康剛剛接手采買事宜。
食品質量剛有所上升，就遇到天人坊明刀明槍地搶生意，丘錦繡不由得擔心起來。
“那個……”丘錦繡不知怎麽跟王子康提起厲曼一事，畢竟之前他們還為這事爭辯過。
“你想說天人坊。”王子康在一堆豆子裏挑選豆子，把一些同樣大小的豆子挑選在一起。
他用的不是疑問句，而是肯定句。
“嗬嗬……對……你怎麽看？”雖然王子康是夥計，丘錦繡是副掌櫃，但不知為何，對著王子康，總有一股無名的壓迫感。
也許他就是一個能看穿別人的人。
王子康順手指了指這三盤挑選過的豆子，說：“你看看這哪裏不一樣？”
丘錦繡看這豆子，遠看都一樣，但近看的，就是一盤細致均勻，顆顆飽滿，一盤則稍微偏大，疑似變異品種，而還有一盤則是有些發黃，但還可以吃。
丘錦繡也如實說了，她不明白這天人坊和豆子有什麽關係。
王子康的大手忽然拍了拍丘錦繡的肩膀，問：“看不出來問題？”
丘錦繡扯起一抹笑容，論智慧，自己也不算笨的，但總是猜不透王子康在想什麽。
王子康還是一邊撿豆子，一邊說：“精良的給食客做菜，而剩下的兩盤都不是最優選，所以隻能給夥計做菜吃。”
然後呢？這個道理丘錦繡是明白的，但他想說明什麽？
“來自曆城的菜肴偏重那種濃鬱的風情味道，味道偏重，而我們偏向健康的菜式，所以食材一定要選擇最優的。
當然一些馬虎大意的食客注意不到這一點，所以這時候也需要自賣自誇。”
這時丘錦繡稍微有點開竅了，他的意思是兩家食肆本身定位不同，他們的受眾群體其實本質不會受到影響。
但是這種定位，普通的食客根本分不出來，這都是要食肆自己去打造出來的。
“而且……”王子康頓了頓，說到：“而且如果以優質的食材，然後讓客人來做自己喜歡的菜式，也許便會吃出食材的優劣了。”
王子康隻是恬靜地說著，好像這是他不經意說出的話。
但對於丘錦繡來說，這又如如雷貫耳，有什麽比直接新鮮是食材擺在客人麵前更能體驗食材的優秀啊！
“康獵，我覺得有時候你就和神差不多。”剛才王子康隻是拍了拍她的肩膀，這次丘錦繡簡直把雙手都搭在王子康肩膀上，並歡喜得像個小女孩，跳了起來。
王子康罕見地怔了一怔，因為這種毫無顧忌地親近感，他太久沒有試過了，而且以前凜起珊想要靠近他，他總是有意避開，但這一回，他卻有點不想避開。
厲曼覺得奇怪，西紅坊好像對天人坊無感，照常營業。
但是天人坊的食客就像是圖個新鮮，起初來得勤，但不知為何，後來都陸陸續續去到了西紅坊。
她這次決定帶著謀事厲縱橫親自到西紅坊一趟。
她倒光明正大，進店就說：“上最好的茶水，最好的菜肴。”
結果最好的菜肴還是西紅坊的名菜，更從前一樣。
厲曼大為不解，菜單還是從前的那一份，不過很快她就明白這是什麽回事了。
隻見旁邊一桌客人來了後，蘭花她們把一個鍋子拿了出來。
然後是一包包的加著過濾網的炭包，而且還指定坐在了窗戶邊。
“縱橫，那是什麽，難道那兩位客人也是這裏的廚師？他們還要在這裏煮吃的？”
厲縱橫也不明所以然，他緩緩站起身，走到食客身邊，見食客將喜歡的食材放進鍋裏，“唰唰唰”的幾下，便把細細薄片的肉撈起來吃。
雖然隻能用炭火，但是由於窗邊位置設置了導煙管，煙火也不算很大。
見縱橫坐了回來，厲曼就急急忙忙問到：“怎麽樣，他們是瘋了嗎，居然叫食客自己煮食？”
這時觀察到厲曼他們到來，小梅便忍不住走過來諷刺道：“怎麽，害怕了吧，過來刺探軍情嗎？”
“你個臭丫頭，放屁，我們……是過來吃東西的，我要他們那樣的同款。”厲曼指了指窗邊位置的食客，說到。
“抱歉，所謂過門都是客，但是今天預定的名額已經滿了，你們要吃火鍋，要到我們櫃台登記哦。”小梅說著，忍不住“撲哧”地笑出聲來。
火鍋？原來這種讓食客自己煮自己吃的餐，叫做火鍋？
厲曼看見小梅在嗤笑她孤陋寡聞，頓時皺緊眉頭，道：“這什麽爛鬼火鍋，我們才不稀罕呢！縱橫，我們這就不吃了。”
“哎，剛才厲姑娘不是點了我們招牌菜式嗎，還點了很多個，菜肴可以不吃，但是可要付了銀錢再走。”
哼，小梅說著又扯著嗓子疑問道：“難道厲姑娘是吃不起我們西紅坊的菜肴？這事傳出去，你叫天人坊還有什麽臉麵啊？”
“起開！”厲曼從小嬌生慣養，怎麽受得了這個氣，她扯了錢袋子倒了出來，還誌氣地說：“看吧，不用找零的了，本姑娘最不缺的就是銀錢。”
看一下，錢袋子居然有好幾十兩銀子，連厲縱橫都覺得這錢給得太多了，正想勸厲曼。
卻被厲曼阻止：“怎麽？本郡主還做不了這些銀錢的主了？”
厲縱橫聽了便不再發一言。
“謝謝啦，太感謝了，正好夠我們做采買的銀錢了。”小梅一臉自豪，沒想到這大戶人家的閨女這麽不賴氣。
她趕緊把銀錢收起來，好讓厲曼後悔都來不及。
厲曼看到小梅那得意的嘴臉，就更加生氣了，臨走之前隨手拿了一份專屬火鍋的餐單。
狠狠地說著：“什麽火鍋，等著，我讓你從此開不了火！”
“郡主。”厲縱橫把火鍋的餐單拿過來，說：“既然別人做了這火鍋，我們便要出奇招，這事，也許有一個人可以幫忙。”