第34章 改進位糖工藝
第三十四章改進位糖工藝
「貞兒，你莫要生氣，其實這些糖已經很不錯了。」燕敬嗣見李貞有動手的意思，趕緊出來勸道。
他倒不是多可憐穆哲，而是李貞身為皇子，一舉一動都有人時刻注意，別看今天只是小小的打了一頓手下人，說不定明天就有吃飽飯閑的沒事幹的御史言官上書參奏李貞，說什麼八殿下小小年紀出手狠毒，心狠手辣需要管教什麼的，雖然不至於扳倒李貞，但對李貞後來的發展還是有點影響的，也容易給人落下把柄。
「舅舅，這話從何說起？」李貞暫時還沒想那麼多，只以為燕敬嗣和穆哲有交情，心中對燕敬嗣也有些不滿。
從筐里抓起一把棕褐色的糖，厲聲道：「舅舅你自己看看，你看看著糖里的雜質，你看看這個，連甘蔗渣都沒有過濾乾淨，這樣的糖是會吃出人命的，到時候真的出了人命，誰來負責？」
「貞兒你莫惱，聽舅舅我解釋給你聽。」看到李貞生氣，燕敬嗣卻笑道：「貞兒你心懷民生，這點是好的，但這也是沒辦法的事情，其實咱們糖庄的糖已經算是不錯的了，你看看別家的糖庄，那雜質可比咱們的多的多了，就連我們一家，平時吃的也都是這樣的糖，只有在招待客人的時候會用一點貢糖。」
「真的？」李貞一副你不要騙我的樣子，狐疑的在每個人臉上掠過。
所有人都拚命的點頭，穆哲更是一副竇娥的表情：「殿下啊，其實咱們的糖真的已經不錯了，比別家的糖已經好了十倍不知，而且糖價太貴，若是再做的如貢糖那般精細，尋常人家就真的一口糖都吃不起了。」
「也是，怪我沒有聽你說清楚。」關楊這才知道自己誤會了人家，順手從腰間拽下一枚玉佩：「看來我是真的冤枉你了，本殿下黑白分明，這算是給你的賠禮。」
「不不不，殿下，這可萬萬使不得啊。」穆哲嚇了一大跳，慌忙跪下，雙手往外虛推：「只是一點點小誤會而已，說開了就好了。再說，殿下天潢貴胄，如何能給小人賠禮，小人就算是死，也萬萬當不起啊。」
別說是穆哲了，就連其餘人也都被關楊的舉動嚇了一跳，燕敬嗣趕緊上來勸阻道：「貞兒莫要胡鬧，你一介王子，一人之下萬萬人之上，這天下誰人能當得起你的賠禮？以後莫要如此說話。何況這玉佩乃是陛下所賜，如何能夠轉贈他人？這樣吧，這賠禮就免了，不過你冤枉穆管事也是事實，就由舅舅代替貞兒賞給他十貫錢吧。」
「也行吧。」
自己此舉卻是有些唐突了，雖然自己的確不在乎一枚玉佩，但就像燕敬嗣說的，這玉佩畢竟是皇帝賞賜的，的確不不能輕易轉贈。
說到底李貞還是沒有擺脫後世的影響，在那個提倡人人平等的社會裡，李貞此舉確實沒有問題。但現在是唐朝，他還是大唐皇帝的兒子，這天下間除了李淵、李世民、長孫皇后、燕妃以及宗室的那些長輩們外，還有誰敢接受他的賠禮？就以李貞現在的地位，連後宮的那些嬪妃們都可以無視，更何況是如今一介小小管事？如果穆哲今天真的敢接受這枚玉佩，就算沒人追究他擅收御賜之物的罪名，也至少得治他一個不敬之罪（不是大不敬）不可。
「謝殿下，謝昌平郡公。」穆哲連忙道謝，心裡也是鬆了口氣，那玉佩他是真的不敢收啊，否則就算不死，一個流放嶺南也跑不了了。
「行了，你起來吧。」
待穆哲起來，李貞又抓起一把糖遞到穆哲眼前：「我告訴你，雖然我誤會你了，但你做的糖我確實很不滿意。」
「是是是……」穆哲擦了一把冷汗，慌不迭的點頭道：「這糖裡面的雜質確實多了一些，屬下這就責令師傅們改進工藝，爭取造出更好的糖來。不過殿下，這樣一來，咱們的製糖成本可就上去了，如果還維持原價不變，恐怕要少賺不少錢呢。」
「那怎麼行？」李貞連忙搖頭，製糖可是他接下來的商業布局中佔據著重要地位的，提高成本可不行。
「可是.……」穆哲面色愁苦，心中卻罵開了，泥煤的，既不讓提高成本，又想要好糖，哪有這麼便宜的事？這不是既讓馬兒跑，又不給馬兒吃草嗎？哪有這樣做事的道理？
「別可是了，你以為我這次來是幹什麼的？」李貞就算不看，也知道穆哲肯定在心裡罵娘：「放心吧，我這裡有一套新的製糖方法，只要你按照我的方法做，制出的糖不但完美無瑕就連成本也能降低不少，可以讓更多的人吃到糖。」
「.……那再好不過了，呵呵.……」穆哲嘴上附和，心中卻是怎麼也不信的，我製糖一輩子了，這技藝不敢說是最好，但也算是製糖業中的權威，我怎麼沒有聽過這樣的製糖技術？他畢竟只是普通人，能做到管事的地位也全憑的技術與資歷，在宮中並沒有什麼人脈，並不知道李貞的傳說，否則他就不會這麼想了。
「別說那些廢話，你按著我說的做就是了。」李貞也沒指望他信，反正不論信與不信，等真正的糖做出來了就知道了。
其實李貞所謂的製糖工藝其實就是簡單的白糖，紅糖加水加熱溶解，然後加入少量木炭，得到無色液體，接著加熱蒸發，等液體蒸發至原本的四分之一后停止加熱，放置一旁自然冷卻，逐漸會有白糖析出。
這一工藝說白了就是利用木炭吸附功能吸收了紅糖內的雜質而已，不過比較遺憾的是這一步驟原本應該是使用活性炭的，但在唐朝，關楊還真不知道怎麼製作活性炭，也只能使用比較乾淨的木炭了。好在木炭和活性炭也差不多，最多也就是吸附性不如活性炭而已，使用數量補齊就可以了。
「殿下！殿下！」穆哲直接跪了，不顧燙手，捧著一捧剛剛析出的白糖語無倫次的哭道：「殿下啊，屬下制了一輩子的糖了，卻從沒有想過能制出如此完美無瑕的糖，屬下……屬下……屬下這輩子都值了，屬下沒白活啊，嗚嗚嗚.……朝聞道，夕死可矣啊.……嗚嗚嗚.……」
「請殿下贖罪，屬下已經迫不及待的更改工藝了，這就退下了。」哭夠了，穆哲一抹眼淚鼻涕，稍微告罪一聲，就呼喝著更改工藝去了，那狀若瘋狂的樣子，讓人看著都害怕。
「額……」看著穆哲的樣子，李貞表示不理解，他前一世也見過這種人，有的甚至比穆哲都要瘋狂的多，李貞理解他們追求真理的精神，但對於他們做事的辦法卻表示不理解。不過不理解歸不理解，但不得不說，正是這些瘋子在推動著時代的進步，如果沒有這些瘋子，歷史的前進步伐將會慢上十倍。