第十三章：三國炒菜問世
從荀府出來，呂布心情還是不錯的。
荀彧這人比較正直，自己的言語在荀彧看來，應該是狂妄之言，荀彧多半會不喜。
不過沒關係，呂布現在沒地盤沒兵馬，一窮二白，暫時根本養不起謀士和名將。
再說了，呂布現在才剛有了點微末名聲，也根本就不會有謀士和名將來投奔他。
不過不要緊，相信等一年後張角起義的時候，自己就應該能夠擁有一定的班底了。
而等張角起義天下大亂的時候，也正是自己崛起之時！
走在街上，路過菜市口的時候，當他看到有賣豬肉的肉攤的時候，呂布不由得嘴饞了起來。
在宋代以前，豬肉並非高大上的食材，富貴人家基本上是不吃豬肉的。
因為在他們看來，豬肉是低賤之人才會使用的食材。
天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。
這兩天呂布在蔡府上，吃的最多的是羊肉，至於豬肉則根本就沒吃過。
而呂布在經過現代之旅之後，知道豬肉如果做好了的話，味道十分美味。
最重要的是，這時候並沒有炒菜。
三國時候沒有花生，自然就沒有花生油。
豆子倒是有，但是壓榨豆油之法還沒有被發明出來。
呂布倒是學習過這方面的知識，不過遠水不解近渴，看到豬肉，呂布不由得嘴饞了。
回到三國的這段日子，天天吃水煮菜或者是烤肉，嘴裡真要淡出鳥來了。
今天倒是可以買些豬肉解解饞。
當下呂布便到肉攤上買了五斤豬肉，還要攤主撿肥肉多的地方切。
買完肉之後，攤主給呂布用荷葉包好，呂布便拿著肉徑自回到了蔡府。
這年代，根本沒人會做炒菜啊，想要吃炒菜的話，就只能自己做了。
呂布拿著豬肉，向廚房方向走去。
在半道上，卻是碰到了蔡琰。
蔡琰看到呂布，不由微笑著迎上來問道：「呂大哥，你手裡拿的是什麼呀？」
呂布笑著說道：「是豬肉，你等我做給你嘗嘗，包你嘗一次就再也忘不掉這等美味！」
聽到是豬肉，蔡琰不由撅起小嘴說道：「豬肉是那些低賤之人才吃的，聽說肉是臭的，我才不要吃呢！」
豬肉是低賤之人才吃的嗎？
你可知道，幾千年後的世界中，總統主席都吃豬肉呢！
呂布不由神秘地說道：「真的不吃嗎？如果你品嘗過我的手藝還能說不吃的話，那我就真的服你了！」
蔡琰不由納悶地問道：「呂大哥，書上不是說君子遠庖廚，食其肉，不忍聞其聲嗎？你怎麼可以親自下廚做飯呢？」
呂布不由哈哈笑道：「唯大英雄能本色，是真名士自風流！喜歡就去做，何必要受那麼多約束？」
呂布在現代的一個月，翻看了大量的書籍，唯大英雄能本色一句是他極為喜歡的，心性也發生了極為微妙的變化。
蔡琰卻是從未聽聞過這般論調，當聽到唯大英雄能本色，是真名士自風流一句時，眼睛忍不住就是一亮。
「呂大哥，等等我！」
蔡琰不但琴棋書畫樣樣精通，女工廚藝也是下過一番功夫的。
她倒是想看看，呂大哥到底是怎麼做菜的，還敢狂言說是天下美味。
來到廚房之後，正在廚房裡忙活的下人慌忙給兩人行禮。
等得知兩人居然是來廚房做飯的時候，不由把那些下人給嚇壞了，說什麼都不敢讓呂布呂公子動手做飯。
這要是萬一被老爺知道了，那還得了？說不定他們都要被攆出蔡府不可。
無奈之下，呂布只好板下臉來命令他們不要動，這才算告一段落。
接下來，呂布簡單做了兩道菜。
一個是醋溜白菜，一個是回鍋肉。
呂布在現代雖然學過做飯，但是會做的並不多。
再加上好多菜都需要大量的調料和輔料，在這個時代根本就找不到。
沒辦法，呂布只能湊合著做出這兩道菜來了。
至於醋溜白菜用的油，就只能煉肥肉來湊合了。
做出來之後，呂布拿起一雙筷子遞給蔡琰說道：「琰兒，你來嘗嘗，味道怎麼樣？」
蔡琰心裡真的是十分不願意吃豬肉的，但這畢竟是呂公子費時費力做出來的，蔡琰也只能很勉強地拿起筷子，先夾起一小塊白菜放到嘴裡嘗了嘗。
這一小塊白菜剛放到嘴裡，蔡琰的一雙俏目不由瞪的老大，一副難以置信之色。
仔細品味了半晌，才慢慢咀嚼起來，又品味了半晌，才優雅地咽了下去。
呂布不由笑眯眯地問道：「琰兒，味道怎麼樣？」
蔡琰難以置信地說道：「呂大哥，好吃，真的太好吃了！這真的是白菜嗎？白菜居然能做出這種味道出來？真是太不可思議了！」
一邊說著，蔡琰一邊又情不自禁地嘗了好幾塊。
呂布微笑著說道：「琰兒，你再嘗嘗這道回鍋肉。」
蔡琰點了點頭，夾了一塊回鍋肉放到嘴裡品嘗了一番。
呂布微笑著問道：「琰兒，味道怎麼樣，好吃嗎？」
蔡琰並沒有馬上回答呂布，而是一連吃了好幾塊回鍋肉，這才戀戀不捨地放下筷子。
調皮地吐了吐舌頭，對呂布說道：「呂大哥，好吃，真的太好吃了！原來豬肉這麼好吃啊，那為什麼大家都不喜歡吃豬肉呢？」
呂布解釋道：「那是因為他們不會做啊！」
蔡琰看著呂布，笑嘻嘻地問道：「呂大哥，那你又是怎麼懂的這種做法的呢？」
呂布哈哈一笑說道：「那是因為你呂大哥聰明唄！」
蔡琰咯咯笑道：「吹牛皮，羞羞羞！」
「對了，呂大哥，爹爹最不喜吃豬肉了，就算你做的再好吃，爹爹也肯定是不會吃的。」
呂布眨眨眼對蔡琰說道：「這還不簡單嘛，待會咱們不告訴他是豬肉不就行了嗎！」
蔡琰苦惱地說道：「事後爹爹知道了，肯定會罵人的！」
呂布哈哈大笑道：「蔡老先生品嘗到如此美味，又怎麼捨得罵你呢？」
兩人說話的功夫，已經到了飯點了。
盧植馬日蟬等人有事先走了，其實編纂字典一事主要靠的還是蔡邕，盧植他們不過是掛個名而已。