第一百八十九章 完美的一餐
宋君承帶沐淺淺和沐楚楚去的,是位於倫敦市中心海德公園旁邊的阿蘭.杜卡斯。
雖然阿蘭.杜卡斯在2011年才被評為米其林三星,但絕對算是歐洲最炙手可熱的餐廳之一!
開在倫敦的餐廳,可主廚卻是法國人,這家餐廳也就是以他的名字所命名的。
沐淺淺對餐飲這一行並不是熟悉的,不過沐楚楚可不一樣了。
站在阿蘭.杜卡斯的門前,她有些不太確定的問宋君承,「你確定是這兒?要在這兒請我們吃飯?」
宋君承微笑,「你們是不喜歡吃米其林三星呢,還是覺得這裡有什麼問題?」
沐楚楚搖搖頭,「只是怕沒位置。」
沐楚楚是知道這裡用餐的價格的,午餐就不提了,畢竟位置和倫敦人的生活習慣擺在這兒,無論從時間還是餐單的準備上,午餐其實還好。
但晚餐就不一樣了,人均消費高達200英鎊起!幾乎是午餐的三倍左右!
而且,關鍵是『起』這個字,實際情況是,吃下來,遠不止這個數,就今天他們三個人進去,消費怎麼也得近1000英鎊,相當於萬把塊錢了!
一頓飯吃一萬……嘖嘖!
沐楚楚對於一個沐淺淺口中其實並不算熟悉的學長,還是覺得沒必要下這種狠手的,吃飯可以,宰人就不好了。
沐淺淺雖然對這種消費是沒什麼概念的,但一看門店的位置還有裡面的裝飾也知道來這裡用餐價值不菲。
畢竟,對於阿蘭.杜卡斯而言,這裡可以滿足你對一切高檔餐廳的幻想。
內部裝飾精緻奢華自是不必提,關鍵還浪漫有情調,相比較其他米其林餐廳來說,其實在這裡更適合情侶用餐。
儘管宋君承帶的是沐楚楚和沐淺淺兩個女孩,但他選擇來這裡,顯然還是有過一些想法的。
至於針對的是誰,自然是不言而喻。
宋君承因為之前『沐氏』的事情,其實是多少知道一些這兩姐妹的成長環境的。
出身於她們這樣家庭的女孩,尤其是以沐淺淺之前在學校里的種種表現,宋君承當然知道她們真的想吃什麼東西或者想去什麼地方,所考慮的因素只有自己喜歡不喜歡,而並非是價格。
但對於今天請客的他而言,她們才會做這樣的考慮。
宋君承微微一笑,半是玩笑半是認真的說道:「如果我不確定有位置的話,就不會帶你們過來了。但如果你們考慮的其他因素的話,我會覺得是對我個人能力的一種侮辱。」
沐淺淺聽的明白,當然,她也明白沐楚楚的顧慮,面對還不算是太熟悉的宋君承,她自然是有一股生疏的語氣在裡面,「學長,我們只是覺得,可能這地方不太適合,其實我們隨便去吃點東西就行了……」
「實話來說,這個地方是我們老闆提前三個月就預定下來的位置,原本是他要邀請他的朋友過來的,只是因為臨時他有其他應酬走不開所以這個定位也就空了下來。這麼好的餐廳,如果不是因為有這個機會,即便今天是我有再多的錢,也請你們吃不到的。反正位置就在裡面,吃這麼一頓飯對我而言其實和帶你們去吃別的又沒有什麼本質上的差別,是不是要浪費,我不勉強。」宋君承說最後一句話的時候,目光明顯沒有落在沐淺淺的臉上,而是將決定權交給了沐楚楚。
因為宋君承看的出來,沐楚楚對沐淺淺有完全的引導作用。
以沐淺淺的性子,你讓她本質的來同意吃這頓飯,基本上不可能的了。
倒是沐楚楚,還有商量的餘地。
首先,沐楚楚懂得這樣的餐廳就算是她們自己來吃,也都是很無所謂的事情。
其實,就算是她們可以付得起今天雙倍的餐費,沒有提前預定的位置,她們也照樣吃不到。
果然,沐楚楚稍作了一番思付,便對宋君承提出一個折中的辦法出來,「這樣好了,淺淺的學長,位置呢,是我們沾了你的光才能來這裡用餐,至於消費方面,我和淺淺來承擔,這樣對於我們而言都好,你覺得呢?」
沐淺淺一聽沐楚楚的意思是她們來掏這個錢,自然也就覺得心理負擔沒那麼重了!
「宋學長,我姐姐說的對。」
這樣的一頓飯錢,只要對於雙方而言都不是負擔,宋君承也沒有那麼較真,他也十分大方的點頭,玩笑似得說了一句,「那我今天就當是吃了次軟飯了。」
雙方就這麼達成協議,愉快的進去了。
法國料理最重要的就是他們善於利用當季的新鮮原料進行烹飪,因為是提前訂的座位,不過是多加了一個人,在餐單的選擇上,沐楚楚作為資深的吃貨,便選擇了240鎊每人的主廚定製套餐,包含當季的7個菜品。
在這樣的餐廳吃飯,其實著裝上倒也不是很嚴格,略微正式便可。
宋君承的西裝外套因為替沐淺淺的午餐做了保溫毯顯然是不能再上身了,好在他裡面也是正經的法式疊袖襯衣,就算是沒有了外套的襯托也是十分正式的,相對而言,不會被服務生的西裝三件套給比下去。
至於女孩子,只要不是太怪異應該都可以接受,沒必要非要晚禮服這樣的隆重才可以,沐淺淺和沐楚楚的著裝都偏向英倫式的簡約化,基本上可以應對各種場合,這也是因為早上她們決定要去大英博物館這樣藝術氣息濃郁的地方而特意選的,所以來這種地方吃飯,也算是相得益彰了。
阿蘭.杜卡斯是由著名法國設計師設計,整體的裝飾風格十分簡約,中心包間由5000根發光光釺圍出,又有墨綠色的特別包廂,從燈光到擺件無一不出自這位頂級設計師之手。
沐淺淺他們三人就坐在這個被光纖所包圍的包間中。
都入座后,服務員就先來遞上了酒單。
沐楚楚對酒水這方面不太懂,更何況,因為要搭配不同的食物,在飲酒上也是很有講究的,便接受了服務生所推薦的香檳,價格還好。
服務生又遞給每人一份菜單。
其實這樣的晚餐都是固定的,除了甜點,沒有需要選的東西,倒是很方便。
「其實我以前蠻怕吃法國菜的,因為會很久很麻煩,而且國內的很多餐廳,其實並不算專業。」沐楚楚說。
沐淺淺對食物的喜好一貫停留在沐楚楚的手藝上,她一直都在念書,即便是跟著家人出席各種晚宴,也不會像這樣一本正經的坐著,享受情調和美食的熏陶,這麼有儀式感的去吃一頓飯。
宋君承十分紳士,看不出究竟是不是對這種用餐方式有陌生感,整個人也算是怡然自得。
「到底是享譽整個歐洲的餐廳,不吃也是可惜,今天就當時享受了,更何況我們這裡還有一位看起來頗為專業的美食評判家。」
這話,明顯就是對沐楚楚的恭維了。
不過,宋君承在說這話的時候,目光一直都是不曾離開沐淺淺的。
倒也不是多熾烈,禮貌居多,可也看得出來,他所關注的重點是在誰身上。
沐淺淺對這種目光一貫木然,宋君承又極為懂得分寸,也就是沐楚楚這個局外人能看得出來,沐淺淺……嘖嘖,這還真的是一門心思等著吃呢!
她就想著,這麼貴的菜,能做出什麼花兒來?!
三個人有一搭沒一搭的閑聊了一會兒,晚餐就正式開始。
在頭盤之前,自然是各種麵包啊、馬卡龍啊、等等之類的小食,法國菜是出了名的精緻,沐淺淺熬到這時候也是餓了點,所以小點心也就不斷的往嘴裡塞。
沐楚楚見了,便提醒了她一句:「淺淺,法國菜在每道菜的間隙都會有各式麵包奉上,而且,他們麵包真的鬆軟又美味……但是一定不能吃太多!7個單人菜品不是跟你鬧著玩的!」
「啊?」沐淺淺這才驚覺,這裡還有個宋君承呢,她這樣,也確實不太好,便停了手。
頭盤開始,沐淺淺對法文不是太靈光,也不知道怎麼讀,反正是魚子、蝦放在奶油中,就是很少的一點點,雖然奶油香氣很重卻完全沒有遮掩蝦和魚子本身的鮮味,不知道怎麼調出來的。
第二道便是一道湯,也就是由栗子、南瓜和松露鴨肉餛飩,當然,肯定不是國內的那種混沌!
這湯味道十分的鮮美,也相當的應景,冬天就要吃南瓜嘛。
沐楚楚剛才是看過菜單的,她對沐淺淺說道:「其實這道湯會根據時令改編食材,比如夏季的鴨肉餛飩。」
沐淺淺應著聲,她還真的就是來享受吃的!
第三道開始來硬貨了,這是個扇貝,其實說來也沒什麼特別大的亮點,不過高端法國菜就是各種捨得放鬆露啊,甚至還是傳說中的白松露。
這個時候侍者就拿著一塊白松露過來了,給每個人挫了點松露粉,然後說,每道菜都可以額外加白松露哦,當然也要額外收費……
宋君承見狀,連忙詢問兩位女孩,「可以再加點的。」
沐楚楚卻道:「不是錢的問題,過猶不及。」