第一百零三章 擦桌腳
回到後廚，湯小康打開手機微信，問起了剛才那個沒法來買鹽焗雞的顧客。
在確定了對方實在是沒有辦法來買，已經放棄今天鹽焗雞份額之後，湯小康將退款轉給了對方，鬆了一口氣。
現在鹽焗雞就真的多出了一個份額。
取下掛在上麵晾幹的鹽焗雞，同樣的放入砂鍋裏麵開始鹽焗，調整了一下火力，保證兩份鹽焗雞的熱度。
濃鬱的鹹香在後廚裏麵不斷地飄散，哪怕在外麵的大廳，湯圓圓都能聞到那股香氣。
和剛才的飄出來的香味有不一樣，雖然都像是雞肉的香味，可是湯圓圓總能感覺到，這兩股香氣有著區別。
不過湯圓圓並沒有在這上麵糾結，在她看來，不管湯小康勺什麽東西，幾乎都是人間美味。
現在的她正在思索，怎麽才能夠做好以後的這份工作。
哪怕現在還沒有上班，也應該要給湯師傅這個老板留下一個好印象才行。
年級不大，卻有著豐富社會經驗的湯圓圓知道應該怎麽做。
眼睛不斷地在四周張望，最終她看到了放在餐桌上的抹布。
眼睛一亮，沒有絲毫的猶豫走上前就拿了起來，既然不能做什麽，就稍微的幫湯師傅把這大廳的衛生打掃一下吧。
湯師傅用的抹布質量很好，剛剛將這東西拿到手上，湯圓圓就能夠感覺出來，不管是酒店裏麵的抹布，洗碗布亦或者是以前其他工作地方的清潔用具。
用的都是非常低質量的次級品，很不好用，而且洗不幹淨，湯圓圓一度深受其害。
就光是酒店裏麵的那塊洗碗布，她想清洗幹淨起碼要洗五遍以上，也隻能夠勉強能夠讓人看下去。
老板娘還在洗潔精裏麵對了自來水，讓本身就不夠好的洗潔精，效果更差了不少。
看著手上的抹布，湯圓圓真的覺得湯師傅和別人不一樣，他用的東西都是最好的。
這塊清潔布她在酒店時候見到有人來推銷過，很好用，質量很好，但是非常貴，一條都已經要八十多塊錢了，比她再將酒店洗碗一周的工資還高。
不過老板娘當時沒有同意，因為她有更便宜的渠道商，批發回來洗碗布隻要兩毛錢一條，洗碗的時候掉的毛都會粘在餐具上，整個洗碗水裏麵，洗碗布掉落下來的碎布比食物殘渣都多。
湯師傅果然是一個好人。
心中默默地念叨，在湯圓圓的認知中，願意用最好的東西來服務顧客的商人，一定會是個好人。
這塊布真的很好用，輕輕一擦什麽都能夠擦得幹淨，而且不費力，沒有任何的掉落物。
就像當初哪位推銷員說的一樣，絕對是所有清潔布裏麵最好用，質量最好的。
自己滴在座子上的薑茶擦得一幹二淨，湯圓圓甚至都覺得這桌子是不是用清潔劑洗過了。
在大廳裏麵逛著，後廚不時傳來的香氣讓湯圓圓鼻間不由抽動兩下。
太香了，有點忍不住。
逛了一圈下來，湯圓圓竟然驚奇的發現，大廳裏麵，好像真的沒有什麽汙漬可以清理。
每張桌子都是幹幹淨淨的，就連地上，也隻有自己踩水進來出現的腳印。
看到這裏，湯圓圓的臉色一紅，連忙把角落裏的拖把拉出來，將地麵上的水漬和泥水全都清理幹淨，順道還把拖把在院子裏洗了洗。
聽見外麵的聲音，湯小康沒有在意，此刻的他正聚精會神的看著麵前的這塊脫脂豆腐。
功力還不夠，沒有辦法輕鬆的切除一塊完整的菊花豆腐，此刻的湯小康注意力非常集中。
將拖把擋在外麵晾著，湯圓圓再一次回到大廳，看著幹幹淨淨的地麵，無事可做的她隻能夠將將角落裏的灰塵全都清理一下。
比如桌腿的縫隙處，或者牆角這種平常看不見的地方。
……
豆腐過水洗淨，在熬製好的清湯裏慢慢燉煮。調製小火讓豆腐慢慢吸收頂湯的鮮味，順便讓豆腐和湯汁更好的融合。
取出已經好了的鹽焗雞，抽出隔溫袋，把雞塞進去之後，撕開密封口的粘條，將整個密封袋封了起來。
這是他選了好久才看中的隔溫袋，效果很好，而且很輕鬆，自帶密封口。
將所有事情做好之後，湯小康這才打開了燉煮的菊花豆腐湯。
味道很香，豆腐跟湯汁融合的恰到好處，既沒有奪走豆腐的本味，也依然突出了湯汁的清香。
【一份充滿感情，味道豐富的極品鬆茸菊花豆腐湯！】
很難到係統會給出這樣一份評價，充滿感情，難道是因為自己受到小圓圓影響才做這道菜的關係？
因為是為了給小圓圓實現願望做的，所以湯小康一開始就非常的認真，帶著很沉重的使命來完成這道菜的。
現在開來，感覺似乎還不錯？
湯小康覺得自己又一次完美的維護了，自己天才廚師的名頭和榮耀。
雖然前二十年燒得菜豬都嫌難吃，但也不能夠遮掩住他是一個非常具有廚師天賦的人才。
在東居開業前，湯小康就已經考慮到很多的問題了，所以店裏麵的盛裝鬆茸菊花豆腐湯的小盅，同樣具有外帶版本。
用陶具做的一次性外帶小盅，顏色看起來並沒有店裏麵的小盅更加的好看，更加的美觀。
但至少算不上差，尤其是用陶具烤瓷之後，讓這份外帶的餐具看起來更加的用心和高級。
小心翼翼的吧菊花豆腐湯放入其中，同樣的蓋上蓋子密封起來。
原本就沒打算做過外賣這種東西，結果沒想到提前準備的不少東西，竟然還真有用上的時候。
提著兩盅菊花豆腐湯，湯小康回到了東居的大廳。
才從後廚走出來，湯小康就看到湯圓圓正蹲在地上，用手上的抹布小心翼翼的擦拭著桌邊的縫隙，擦的很認真，一雙眼睛頂在上麵，小小的手指頭抵著抹布，不斷地來回擦拭。
看到這一幕，湯小康哭笑不得，他也不知道該怎麽說小圓圓了，這小女娃子也太實誠了吧，那家擦桌子還把邊邊角角的縫隙都給擦得幹幹淨淨的，又不是大掃除。