第155章 碧梗粥
第155章 碧梗粥
魏掌柜這般一想，更有些不放心了，他放下了手裡的活計，追出去想找秦月瑤問個清楚。
畢竟秦月瑤能來是幫了他大忙，他真心想讓秦月瑤從中得到些好處，而不是要讓她受責難和委屈。
「剛剛是誰負責看的火，糕點怎麼成這樣了？！」魏掌柜剛出門，就聽到外面秦月瑤在發火。
秦月瑤看著蒸籠里的翠玉豆糕，聲音都有幾分顫抖。
「是……是三全在看的。」院里的夥計們也是被這情形嚇壞了，有人支支吾吾說了一句，其他人眼神便直刷刷地往廚房門口看。
「這是怎麼了？」魏掌柜見狀，排開眾人疾步往秦月瑤身邊去。
等得看到蒸籠里散碎成了一片的翠玉豆糕時，他也倒吸了一口涼氣，怒目看向周圍的人：「哪個兔崽子嫌命長了，居然敢做這樣的事情？！」
人群里一時無聲，誰也沒敢開口。
廚房裡李三全聽到了魏掌柜的怒喝，急匆匆過來，剛到跟前，就被魏掌柜一把揪住了衣襟：「臭小子，不是囑咐了你好生看著這糕點的嗎？你瞧瞧是怎麼看的？！」
「師傅，你跟秦夫人交代的，我能馬虎么？我打水的時候瞧過了都還好好的，可剛剛忙著在廚房裡給你和秦夫人打下手，一時也沒顧得上過來瞧。可院子里那麼多雙眼睛，不可能誰都沒看到是誰做的吧？」
李三全這麼一說，院子里頓時炸開了鍋，大家都在極力否認，推說這件事跟自己沒關係，還有幾個為了撇清嫌疑，乾脆把身旁的人扯下水，說是先前似乎看到他們在蒸籠旁打轉。
秦月瑤皺眉掃過在場的眾人，也從最開始的震驚和憤怒里冷靜了下來。
她看向魏掌柜：「還有兩道主菜和壽麵沒上，離上糕點還有半個時辰，這事情到底是誰幹的，我們可以慢慢追查，現下最要緊的，是補齊糕點。」
她仔細看過了，這些被打碎的翠玉豆糕里還被摻了其他東西，即便是她們有模板也是不能用的了。這最後一道糕點不能缺，還需得想辦法才行。
「這個時候蘇和齋也沒有開門，或者，我們重新趕緊做一個簡單的補上？」魏掌柜也是急，聽她這麼說，終於穩住了心神。
廚房裡有面，也還有糯米粉和雞蛋，院里有烤爐，這兒還有蒸籠，半個時辰想做份糕點出來也不是難事。
秦月瑤搖了搖頭：「這是十桌的份，我們剩的那些材料，怕是湊不齊的。而且我們擅自改動菜單，這最後一道，若是討不到貴客的喜歡，也還是躲不過責罰。」
不管是因為愛護夫人，還是因為有貴客臨門，縣丞對這次的壽宴十分重視，親自確認菜單，還著了人到各州郡採買最新鮮的食材。
這前面一桌子主菜他們都做得好了，可不能因著這一點變故，就把之前的努力毀於一旦。
「那現在可怎麼辦？」
秦月瑤抿唇想了想，垂目看到自己手腕上的翠葉紋路，神色一松：「我有辦法了！」
她轉身跑進廚房拿了個米袋，然後囑咐魏掌柜盯好最後兩道菜，她去去就來。
一眾人都還沒從翠玉豆糕被毀的事情里回過神來，這會兒秦月瑤都跑出小院，不見蹤影了，李三全才看向月門的方向，有些遲疑：「師傅，秦夫人咋就這麼跑了，萬一……」
李三全話還沒說完，腦門上就挨了魏掌柜一巴掌。
「交代給你的事情都做不好，以後如果還這麼不上心，來福飯館你也別待了，回家種田去吧！」魏掌柜說罷，趕了周圍的人，讓他們去做自己手上的事情。
李三全被留下來看著那沒被毀的棗泥山藥糕，這會兒，他是寸步都不敢離了，一雙眼死死盯著蒸籠里的糕點，生怕自己一不留神，這寶貝也被毀了。
秦月瑤出了廚房，也不敢走遠，尋了個沒人的地方，按住手上的綠葉紋身打開了空間。
有了鑰匙之後，她前幾天已經進出過幾次了，這會兒也是輕車熟路，打開了儲藏室。
上次種的糧食全部都收穫加工好了，她也沒拿出來，就放在空間里，沒想到今天正好用得上。
秦月瑤越過面前的三袋大米和一袋糯米面，走向了角落裡的袋子。
這碧梗米貴著呢，兩塊地只種出了一袋，也不知道自己什麼時候才能再賺了財富值來種，她本來是打算等得有什麼好日子了，煮了粥給孩子們和徐大娘張德他們嘗嘗的，這會兒這個打算怕是要落空了。
秦月瑤打開裝米的密封袋，將裡面瑩瑩淡綠，細長的米往旁邊的米袋裡裝。
每裝一捧，都覺得心肝脾肺腎都疼。
這是清朝貢米啊，這擱現代也是高價難求的好東西，這會兒要全部拿去孝敬院里的客人了。
她咬牙切齒地把米裝好，離開空間的時候，還憤憤發誓，一定要把弄碎糕點的人給揪出來，好好收拾一頓，緩解一下自己的心疼肉疼！
李三全見秦月瑤去而復返，鬆了口氣。
瞧見她手裡提著鼓鼓囊囊的米袋，有些好奇，卻也不敢多問，繼續守著山藥棗泥糕。
秦月瑤提著米進了廚房，那邊魏掌柜正在監督著上菜，見她回來，湊了過來：「夫人想到什麼法子了？」
話剛問完，見秦月瑤打開米袋，望見裡頭淡綠色的米粒，他也驚訝了。
這精米他也吃過，可沒見過這種顏色的。
「這碧梗粥本是主食，不過它顏色清碧，味道香醇，用在餐后解膩也不錯。」秦月瑤米倒到盆里，淘洗了一遍后，注了清水泡著：「先泡一炷香的功夫，再用砂鍋煮上兩炷香的時辰，剛好趕得上最後一道糕點的時間。」
秦月瑤泡了米，又從他們帶過來的東西裡面找了一筐白陶碗。
這是她跟魏掌柜前幾天去買的，雖然顏色和光澤都不及瓷碗，但價格便宜，長得也好看。他們本是打算用來裝晚上的元宵的，這會兒正好派上用場。