第167章 給他們當領班
第167章 給他們當領班
這兩日秦月瑤都在鄴水城打點。
她畫了圖紙，找了木匠訂了張上下鋪，擺在堂屋左邊的屋裡，給兩個孩子。
窗邊添了張大桌子，筆墨紙硯備齊了，還放了兩把墊著墊子的椅子。
梅樹下有一口井，雖然壘了石壁，秦月瑤還是讓人作了個木蓋子，還上了鎖，就怕兩個孩子不小心掉進去。
街坊鄰居都熱情，他們這才剛搬來，第二天就提著禮物來串門，賀他們喬遷之喜。
開米鋪的送米面，開胭脂鋪子的送胭脂水粉，布莊的葛掌柜帶了幾匹上好的緞子，都是適合裁春裝的俏麗顏色。
屋裡坐了一屋子的鄰居，秦月瑤看外頭讓人往她家搬妝台的傢具鋪子的王掌柜，怎麼攔都攔不住。
秦月瑤哭笑不得，這大城市的街坊鄰居就是不一樣，熱情又闊綽。
秦月瑤和魏掌柜在鄴水城逛了一圈后決定館子還叫來福飯館，招牌用的是顧文彬當初寫的字，琢磨著等春試結束，若是顧文彬高中，館子里就推一道狀元荷包肉，沾沾喜氣。
正月二十一，魏掌柜去東市張羅飯館日後的採買，秦月瑤和李三全去雇夥計。
秦月瑤特意去成衣鋪子里買了兩身男子穿的長衫，今天挑了件天青色的，頭髮也如男子一般梳了個發冠，用帶子綁了。
這般一換裝，添了幾分英氣。
她個頭不高，好在胸前坦蕩，這麼一穿，還真跟個青蔥少年郎似的。
「秦公子，我跟你說，這挑跑堂的可不能隨意，裡面都是學問。」李三全和秦月瑤一起往西市去，他打聽了，西市有個聚才館，裡頭聚的都是找活做的年輕人。
這廚房裡的幫工要什麼樣的，他說不好，可做了那麼多年的小夥計，他早悟出了門道。
「這人得長得精神，要有一臉笑相，你要是找個面相兇惡的，跟個門神似的，杵那兒別說招呼客人了，老遠瞧著就給嚇跑了。」
「還得嘴甜，這人剛迎進門，你就把他往天上誇，等他高興得跟朵花兒似的，再報菜名，心情好了，那可不卯著勁兒點嗎？」
「你倒是琢磨得透徹，怎麼學做菜的時候沒見你有這份熱情？」秦月瑤見他說得起勁，直搖頭。
李三全左右看了幾眼，才嘆了口氣：「今兒趁師傅不在，我跟秦公子交個實底，師傅有心教我廚藝，那是看我可憐，想教我個能養活自己的本事。可這學廚還是得看天分，就我李三全這樣的，怕是沒這福氣。」
「你這麼機靈，多用點心，哪有學不會的？你師傅是真心為你好，以後多在廚房裡看著學著，別老心不在焉想往外頭跑。」
秦月瑤先前聽魏掌柜提起過這事兒，李家把李三全託付給他，他是當半個兒子待的，這魏掌柜家的手藝也是家傳的，尋常人想學，魏掌柜還不樂意教呢！
「可我就喜歡在外面跑堂待客啊，你們不都說什麼人各有志嗎？」李三全抓了抓腦袋，把這幾天一直琢磨著不敢跟魏掌柜說的話說了出來，「秦公子還是跟師傅說說吧，我腦子笨，真學不來這手藝，湊在廚房裡也是個添麻煩的，倒不如在外面迎客，多給咱們拉些生意。」
他也不是怕苦怕累，只是對那刀案灶台跟前的事情真沒什麼興趣。
怎麼學都學不進去，老惹師傅生氣。
秦月瑤見他抓耳撓腮，滿面為難，笑著點了點頭：「成，晚點我替你跟你師傅說說，也不讓你待在後廚了。一會兒我們去找幾個心思靈巧的夥計，到時候你好好帶帶，給他們當領班。」
「領班？」李三全不解地眨了眨眼，這又是什麼新差事？
「就是讓你管著點他們，帶著他們好好跑堂。」
李三全眉開眼笑，這差事，他喜歡！
秦月瑤和李三全一路到了聚才館，這剛過晌午，佔地頗廣的聚才館里十分熱鬧。
門口有兩個管事模樣的人在做登記，聽秦月瑤他們要找跑堂和廚房裡的幫工，給他們發了牌子，讓他們往西邊的廳堂去。
秦月瑤看著這各個廳堂里三五成群討論的人，有些驚訝。
這地方不僅聚集了找活的人，還都按著他們的能力分了類，僱主們只要按需求來挑人，找工作的人也不用到處奔走，等著僱主過來挑人。
雖說這般有些被動，可這裡頭挑的，都是經過核查身份清白的人，薪酬也有最低標準，對雙方都是個保障。
聽說城裡有時候大鋪子新開，都喜歡來這裡一次性將需要的人手都招齊了，省時省力。
這陣仗，倒是跟現代的人才市場很像，只是聽說到這裡等工作的人每天要交十文的場租，所以裡面的人也待得不長，等幾日等不到僱主，便多不願來了，還是得自己去街上打聽工作。
秦月瑤和李三全從門口進來，這才過了兩個廳堂，還沒走到他們要去的地方呢，就突然見著一個清瘦的少年從旁邊的廳堂里跑了出來，「噗通」一聲就跪到了秦月瑤跟前。
「這位公子，你們招我吧，我什麼都會做！」
瘦到臉頰都凹陷下去的少年眼睛清亮，聲音低啞，唇角扯著笑，滿眼懇切地看著她。
「走開，走開！你都不知道我們要招什麼人，還說什麼都會做？」李三全被這突然衝出來的人嚇了一跳，扯了秦月瑤的袖子推開幾步，撫了撫心口，不悅地看著跟前的人，「瞧你這瘦不拉幾的模樣，背大米扛包包的活也能做？」
「能的，我力氣大，扛米推車都能做，公子要是不信，我證明給你看！」少年這一雙眼一直都落在秦月瑤身上，聽李三全質疑，他站了起來，轉頭看到廊下擺著的一盆花，跑過去一把抱了起來。
那是棵矮槐，放地上都快到少年肩膀了，花盆也是懷抱大小，卻是被瘦得跟個竹竿似的少年輕而易舉地抱了起來。
別說秦月瑤，李三全看著都呆了一下，這小夥子，力氣還真大。
門口登記的管事瞧見有人搬他們的盆栽，坐不住了，撩袍子急往裡走：「又是你這個臭小子，快放下，可別摔了！」