第852章 收穫粉絲一枚
第852章 收穫粉絲一枚
彌雅的丈夫方卓爽快地答應了秦月瑤所請,帶她去了五味館。
方卓與楊掌柜介紹說秦月瑤是京城飯館里的廚子,這次到丘桐城來觀禮的空檔,想藉機來瞧瞧這做西域胡食有些什麼門道,別的地方他們也沒熟人,就想著到五味館來學幾天。
秦月瑤本是想著,能找個理由到這裡謀個在廚房幫忙的活計就不錯了,聽方卓這般說,她還怕五味館的大廚會覺得有偷師之嫌,恐會拒絕,卻不想楊掌柜聽了,一口應了下來。
「咱們五味館里的兩個掌廚,一個是我兄弟,他從前在寧州學了幾年,手藝還湊合,米朵娘子的麵食和烤肉在這丘桐城可就小有名氣了,秦娘子有什麼想學的,想問的,儘管找她便是。」楊掌柜叫了小二給秦月瑤和方卓上了茶,又喊了廚房裡的兩個大廚出來,要給秦月瑤介紹。
「俺媳婦忙著呢,大哥叫俺們有啥事?」一個穿著大褂,長得與楊掌柜有幾分相似的男子匆匆從廚房出來,操著濃濃的家鄉口音。
他手裡還提著菜刀,問完眼瞧著大哥身邊還有兩個客人在,忙把菜刀別在了腰后。
「這位秦娘子是你方大哥的朋友,從京城來的,她也是個大廚,想跟你媳婦學點做胡食的手藝。」楊掌柜笑著說罷,又看向秦月瑤,「這就是我弟弟楊魁,米朵是我弟妹,她漢話學得不太好,你要是有聽不懂的,到時候讓我弟弟給你多解釋解釋。」
「弟妹的漢話,瞧著說得可比我家彌雅還利索,秦娘子連彌雅的話都能聽懂,不會有什麼問題的。」方卓笑著跟楊魁打了招呼,又看向秦月瑤和楊掌柜。
「秦娘子是方大哥和彌雅嫂子的朋友?」楊魁聽到這話,愣怔了一下,打量了幾眼秦月瑤,這會兒換上了利索的官話,臉上時掩不住的驚喜,「這位秦娘子不會就是奇秀坊秦記酒樓的掌柜吧?」
他們常在這異國他鄉不得歸,閑暇之餘,多喜歡與往來的齊商們打聽些家鄉的事情。
兄弟倆是從寧州過來的,這寧州前陣子最熱鬧的,不就是那場廚藝大賽嗎?
他是個廚子,對這事不免多幾分興趣,便也多打聽了些。
前陣子他聽彌雅的家人說,彌雅在奇秀坊的秦記酒樓謀了個差事的時候,他就按捺不住,想等著這次方卓回來采貨的時候跟他好好問問這秦掌柜的事了,卻不想今兒居然還見著真人了!
別的不說,這位秦掌柜可是桑大廚的高徒啊!
桑大廚和他師傅從前在寧州的名氣可大了,但凡是在寧州學廚的,哪個不是做夢都想著能去給他們當徒弟。
如今倒好了,這秦娘子若真就是桑大廚的高徒,她來了他們館子里不說,居然還要跟他媳婦學手藝?!
秦月瑤才剛開口應了他的話,就見楊魁已是激動得扭頭往廚房裡跑,沒一會兒就拉著米朵出來,忙不迭地給她介紹秦月瑤。
「媳婦,秦大廚說要跟你學點做胡食的手藝呢,你可千萬不要藏著,有什麼訣竅,都要跟秦大廚實說才行啊!」楊魁說罷,又轉向秦月瑤,他搓了搓手,「秦大廚,這西域的胡食跟咱們齊菜的做法多有不同,我媳婦的手藝很是地道,你要是感興趣,就在咱們廚房裡多瞧幾天,想學什麼都成!我跟她說好了的,她絕對不會對秦大廚藏私的。」
楊魁一口氣說了許多,秦月瑤也沒想到自己跑到這離大齊隔了十萬八千里的地方來還能收穫粉絲一枚,被弄得越發不好意思了,忙站起來跟楊魁夫妻倆作禮:「楊大廚太客氣了,這幾日就多有叨擾了。」
眼見楊魁看著她,滿眼驚喜又期待的模樣,她又笑著加了一句:「聽楊掌柜說楊大廚的手藝是在寧州學的,我與我師傅學了些淮陽菜,做得還算地道,若是楊大廚不嫌棄,回頭咱們也可以切磋一下,相互學習學習。」
雖說自上次承辦了胡風宴后,她還真有心想要好好琢磨學習一下這胡食的做法。
若是有機會,她還真想跟這位手藝地道的米朵娘子學做幾道菜。
不過她這次到五味館來,原是想尋個法子接近奚夫人的,可不能一時高興,把這正事給耽擱了。
「我這點手藝,哪裡敢跟秦掌柜切磋,秦掌柜若是願意指點我幾招,就是我的大福氣了,」楊魁乍見偶像,可不就盼著她這般說嗎,他笑著說罷,抓了抓後腦勺,「秦大廚來得正巧,這兩日咱們館子里來了個常客,最喜歡吃淮陽菜,我這點手藝,也只勉強能入得了那位貴客的口,不知秦大廚可願意給咱們露一手,也好叫那位貴客嘗嘗正宗的淮陽菜,給咱們大齊長長臉面。」
那奚夫人以往每次到這丘桐城來,都回來五味館吃飯,點的也都是淮陽菜。
雖說一直都認準他家吧,可那奚夫人吃的只是個情懷,還曾直言他這手藝不地道,頂多不過是聊勝於無而已,畢竟整個丘桐城裡,齊菜館子不多,會做淮陽菜的廚子就他一個。
楊魁因著她那句聊勝於無,可一直都揣著一口火呢。
他這幾年一直琢磨著精進手藝,就想著那日能叫奚夫人吃了改口。
可那客人嘴刁,從前也不知是吃了誰做的淮陽菜,就此惦記上了,他自己琢磨了許久,雖然每次都有改善,終是換不得奚夫人一句好評。
秦月瑤還正好就等著這個機會,沒想到楊魁居然主動開口,當即爽快地應了下來,謝過楊掌柜和方卓后,就跟楊魁夫婦往廚房去了。
奚夫人午後來定了晚飯,這離飯點沒多少時間了,她得趕緊去做幾道能打動奚夫人的淮陽菜才行!
方卓與楊掌柜閑談了幾句后,便也沒有多留,從五味館出來,轉頭就拐進了隔壁的茶鋪。
等在裡頭的君修遠聽方卓說秦月瑤那邊已經安置妥當了,他放了手裡的茶盞,看了一眼外頭往來的行人:「方大哥現下可是要去采貨?我如今也沒什麼事,不知方大哥介不介意帶我一起去香料集市瞧上一瞧?」
墨冥辰去了天照寺就不見回來,姜琳和姜長離不懼語言障礙,說是要去四處打探一下汐月宮之事,餘下的人都在綠柳庄帶孩子,眼瞧著秦月瑤留在五味館一時半會兒也回不來,他倒也沒想回去閑著。
先前秦月瑤說這西域雖然遍地商機,可以他們之力難尋發展。
這話前些時候說沒錯,如今卻是大不一樣了。
他今日倒正好先與方卓一起,走訪一下這丘桐城裡的各大集市,了解一下情況。