第42章 齊心
“你別喊我娘,我沒你這樣的兒媳婦!”孫氏搖了搖頭,臉色很冷。
今天一整天,從早晨到現在,不斷的有人跑來家裏嘲笑她,說她兒媳婦在鎮子上拋頭露麵,做起了生意來。她雖然每個人都罵了一頓,但是心裏著實不好受。雖然說她不反對顧念去做生意,但是說實話也不怎麽同意的。
顧念歎了口氣,蹲在孫氏麵前,握著她的手,看著她的眼睛:“娘,您有什麽意見您說出來,不要憋在自己的心裏,憋壞了多不好呀。”
其實哪兒有那麽多意見,不就是不同意她去鎮子上擺攤嗎?可是不擺攤的話一家人吃什麽?喝西北風嗎?
但是顧念知道,這個時代畢竟和21世紀不一樣,傳統思想禁錮下,就算婆婆對顧念擺攤這件事沒有太大的意見,但是麵對村民們的冷嘲熱諷,心裏也會受不了。
可是那又能怎樣?
“娘,你身體不好,馬上要入冬了,我們得好好養一養。你放心,我跟您保證,我這輩子都會安安分分的做生意,絕對不給我們許家丟人!”
聽了顧念的話,孫氏歎了口氣,伸手摸了摸顧念的臉:“其實我一點兒都不在意你是不是在做生意,我隻是……我隻是聽不得他們編排你的那些話。對於我們女人來說,名聲太重要了。別說咱們是寡婦,就算咱們不是寡婦,隻要有點兒錢,在別人眼裏就是不幹淨的,好像寡婦天生就該窮得揭不開鍋一樣。”
“所以娘,我都打算好了。等我這餛飩攤子賺了錢,開春以後,我就接您和寧兒去鎮子上住。咱們在鎮子上老老實實的做生意,村子裏的人說什麽咱們也聽不到了。所謂眼不見心不煩,對吧!”
“嫂嫂,我們要搬家嗎?”聽了顧念的話,孫氏還沒說什麽,許寧倒是先開口了:“搬家以後,我可以去上學嗎?”
聽了這話,孫氏的眼淚一下子就掉了下來。許寧剛出生的時候,許父就已經給他安排好了幾歲要開始上學識字。但是因為許嘯行出事,全家所有的錢都拿來給他辦後事,給顧念看傷買藥了。就連許父多年前給許寧存下的束修都被拿出來,用作安葬費了,哪兒還敢想什麽去上學的事兒啊。
看到婆婆又哭了,顧念趕緊上前摸了摸婆婆的臉:“娘,你別慌,我們的日子肯定是越過越好的。寧兒肯定能讀上書,您就別傷心了!”
人就是這樣,越安慰越想哭。顧念這邊一邊安慰著,孫氏的眼淚一邊吧嗒吧嗒的掉著,最後索性不管不顧的哭出了聲,仿佛是個小孩兒一樣。
一旁的寧兒看到娘親哭了,鼻子一酸,嘴一扁,也幹幹脆脆的哭了起來。
“寧兒你哭什麽啊?”顧念簡直一個頭兩個大。
“嗚嗚嗚……娘親都哭了……嗚嗚嗚……”許寧抹著眼淚,哭得無比委屈。
顧念一聽這話差點兒也哭了,小孩兒的邏輯真是不能理解……
好不容易安撫好娘兒倆個,顧念忙不迭趕緊的把棉被遞給孫氏,讓她拿回屋裏鋪床,然後拎著米麵糧食和肉進了廚房。她今天就得把這個鹵肉做下去。豬大腸和豬小腸這種東西清洗起來特別麻煩,她還得好好處理才行。
顧念找了個大盆子,把豬大腸和豬小腸注水洗幹淨之後,把買來的地瓜粉全倒了進去。孫氏一進廚房的門就看到顧念在鼓搗這個,頓時大驚失色,三兩步跑到顧念的麵前來:“阿念,你怎麽弄起這等穢物來了!”
“娘,你別看這東西髒,我知道怎麽洗幹淨。把異味去掉以後鹵好,別提有多香了!”顧念一邊往小腸裏塞地瓜粉,一邊笑嘻嘻的衝著孫氏揚了揚頭:“我今天買了十個大饅頭,已經在鍋裏蒸熱了。晚飯就先將就著吃一下,等我這個東西弄好了,我再給你們做一道芋艿小腸!”
一想到芋艿小腸,顧念感覺自己的口水都要流下來了,古人就是矯情,大小腸這麽好吃的東西都不要。
雖然不知道顧念為什麽要濃這個東西,但是孫氏已經養成了不管大事小事都聽兒媳婦的習慣,所以這會兒也沒有提出什麽異議,轉頭到了灶前,看著那一個碩大的豬頭,不由得皺起了眉:“阿念,你怎麽買了這麽大一個豬頭?沒多少肉的。”
顧念一聽這話,抬起頭來:“娘,您找個東西來幫我把豬頭上的毛燙一下,這個豬頭我有大用處呢!”
什麽涼拌耳絲啊,涼拌豬頭肉啊,鹵豬鼻啊,豬舌啊,這些可都是好東西!再不濟還有個豬腦花留著,天氣越來越冷了,可以涮火鍋!
一想到火鍋,顧念頓時眼睛就亮了起來。對啊,如果天太冷不能賣餛飩的話,她還可以賣火鍋啊!對!還有幹鍋啊!那都是超級好吃的菜!
這麽一想,顧念手裏的動作就更快了。
等她清理完大腸小腸之後,孫氏已經把豬頭上的毛全都弄幹淨了。
“娘,您太能幹了!”顧念由衷的讚歎道。然後手腳麻利的從簍子裏取出了今天買的花椒桂皮幹辣椒等大料,小心翼翼的挖了一塊豬油丟進了熱乎乎的鍋裏,把這些大料都丟進去爆香,之後撈出來放到一旁,往鍋裏倒了水之後,顧念往裏頭倒了一點兒醬油和料酒,再取了一份新鮮的大料,用幹淨的布包好之後,往鍋裏倒了大半鍋的水,小心翼翼的在裏頭撐了個架子,把豬頭放進去之後,蓋上鍋蓋煮了起來。
“你這是?”孫氏有點懵:“鹵肉不是這樣做的啊!”
“娘,我的鹵肉跟別人的不一樣!”說著,顧念升起了大火,在鍋裏的水都開了之後,顧念把豬頭肉轉移到了後鍋裏,用小火慢慢的煲著,取出洗幹淨的小腸,在孫氏驚恐的注視下,把小腸剁成了一小段一小段。
下油,爆蔥薑蒜,辣椒八角,然後下小腸,翻炒均勻之後再加入蒸熟的芋艿,大火翻炒一番,再下剁椒,翻炒後起鍋。
香味衝出了許家,飄到了隔壁的周嬸子家裏。今天周大打了一隻兔子,一家人做了兔肉,正喜滋滋的準備開飯,聞到了這個味道,肚子裏咕嚕一聲響,吃到嘴裏的兔肉也覺得索然無味了起來。