第41章 ??? 兒時的烤乳豬
這個小家夥簡直活力無限,活動起來可以和二哈相比,大概是小朋友都活潑好動吧!當我抱著小灰灰繼續死追刀客時候,狗頭人也在身後甩著舌頭,吐著白沫的死跑。
這兩個狗頭人也是很有韌性啊!沒有韌性的生物可能不能在這樣的森林中生存下去!
就這樣又跑了五分鍾,感覺真的沒有力氣跑了,這大概是我的第二個體力節點了吧!
就見刀客在前麵停了下來,開始慢慢行走。
李易風抱著小灰灰一邊喘氣一邊跟隨前進,慢慢調息。這個刀客還是很好的,沒有讓我跑死啊?
喝了點水潤潤口,就見刀客又開始加快行走步伐。沒辦法隻好繼續跟跑,這身高腿長就是好啊!在回頭看看四肢著地狗頭人,一陣優越感又突然而生,和狗頭人對比起來,我也是大長腿哦!
就這樣追追趕趕、跑一會休息會一上午時間就過去了,當刀客真的在一個空曠的林間空地,停下來的時候。
李易風已經累的快趴在地上,一動也不想動了。一邊喘氣一邊心裏想,無論如何再也不跑了。
小灰灰跑一陣抱一陣,現在就躺在李易風的腳邊,能堅持下來也是驚人了。
至於狗頭人現在也是讓李易風感覺完全走眼了,沒想到這兩個矮矮小小的狗頭人耐力這麽充足。跑了幾個小時,狗頭人就是那樣用四肢著地跟在後麵跑,不超過也不掉隊。
這大概是因為在森林中掉隊就是死亡,還有就是小看了他們的為了生存而進化來的身體結構。
看來前麵幾天他們跟在我身邊肯定感覺超級舒服,突然感覺自己不是找來了兩個奴隸啊?回想下3號看著李易風走的那個情景,那明明是依依不舍啊!
那說不定是錯過了長期飯票的感覺,這感覺就有點奇妙。有種我把你當奴隸,你卻樂嗬嗬的把我當飯票的感覺。
看來這些狗頭人也是鬼精鬼精的,對於他們來說隻要有吃的,能保證安全就是最大的追求了。
刀客在這個林間空地將滑車放下,看著跟過來的李易風,指指空地中央。
轉身到樹蔭下休息,李易風將剩下的水喝光,給小灰灰準備的水也拿出來給它將剩下的水喝光。狗頭人也照著將水喝完。
接下來就是邊整理臨時營地邊準備食物,這次李易風看下剩下的食材。
準備給大家做一點河蚌湯,才有烤魚,至於植物蔬菜類的,現在還沒有,得到周圍去尋找一下。
結果李易峰剛剛收拾好營地,做好臨時的篝火灶台,就聽見唰的一聲,一個黑豹從樹叢中跳出,嘴裏還叼著一隻四牙小野豬。
當黑豹將小豬放到李易風腳邊時,李易風就知道該幹什麽了,看來今天可以做一次烤乳豬了。
想起來在人生前半段還從來沒有做過吃過烤乳豬這樣的食物呢!
初中的時候聽過一個故事,那是同班的一個走讀生講的。
那個學生就是學校後邊那個村的,那個村就在我們教室下麵的圍牆另一麵,和教室一牆(圍牆)之隔。
有一天那個同學指著樓下的一戶人家,說就是那家,前段時間家裏的老母豬生小豬了。
一窩生了25個小豬,母豬的奶都不夠小豬吃。丈夫出去忙農活,出門時還和媳婦說要她照顧好小豬。結果等回家後媳婦告訴她丈夫,說母豬吃了一個小豬。
男主人就去數數,確實少了一個小豬。於是就罵了幾句,也沒有辦法,畢竟母豬在食物不足奶水不足時,母豬吃小豬仔也是有可能的。
第二天和接下來的一個星期回家時候,媳婦每天都會告訴丈夫老母豬吃了一個小豬。
這樣幾天下來丈夫起了疑心,這天就假裝說去地裏幹活,實際上躲在村口地裏。過了半個多小時就回家想看看到底怎麽回事。結果回家後就聞到一陣奇香,他走進廚房一看就看見媳婦正在烤乳豬,丈夫很生氣說你怎麽能吃小豬。媳婦說最開始隻是聽別人說烤乳豬好吃,她好奇沒忍住把那個剛剛出生的身體最弱的一隻小豬給烤著吃了。吃過之後覺得味道太好吃了,後來就忍不住每天都在吃體弱的小豬。她哭著和丈夫說真的不能怪她,實在是那個烤乳豬太好吃了。最後他丈夫說不相信,要嚐下試試。
同學最後問:“你猜結果是什麽?”
李易風想了想:“最後肯定是她丈夫海扁她媳婦一頓。”
同學笑著回答:“最後結果是哪窩小豬被夫妻兩人吃光了。他們家母豬也買了,以後再也不養母豬了。”說完同學就開始大笑。
說了這麽多,其實主要是當時這個故事留給李易風最大的印象,烤乳豬是不是真的非常非常的美味,讓那對夫妻無法控製自己。這在李易風心裏留下了深深的記憶。
今天能動手操作製作烤製這個半大野豬,或許可以稍微解開以前初中時的疑問。
今天的這個半大豬仔,長度約55厘米,身上白底灰斑點,皮膚粉嫩,看來估計斷奶沒多久呢!
將匕首取出,李易風心想:“唉,我的鈴殺今天你又要下廚房了。本來說好你是戰場上的冷血麗人,沒想到見到最多的還是你溫婉賢惠的一麵啊!”
用匕首將豬仔身上的毛給刮幹淨,刮不幹淨的在火上燒燒作罷。
去毛後剖開肚子取出內髒,豬肝豬心豬肺什麽的放一邊一會煮湯。腸子丟棄算了,這樣的肥腸估計精靈接受不了。其實是李易風很難接受漂亮的精靈妹妹喜歡長吃肥腸,自己吃的話為了生存就無所謂了。在將胃袋周圍的豬油收集下,一會烤肉的時候可以使用。
接下來應該生鹽樹汁液醃製,不過醃製前想想平時煎魚的話肉厚的地方得劃開,好入味。這樣的話做這個烤豬是不是也得劃開表皮好醃製入味呢?
不過印象中圖片的烤乳豬都是完整的來著,應該有別的辦法吧?
李易風正在想辦法的時候,精靈妹妹回來了。精靈妹妹這次拿了個布袋子,應該是水果吧?還有個葉子包的四四方方小包裹,用樹皮繩綁的整整齊齊。
精靈妹妹一回來,小灰灰立馬從地上坐起,想精靈妹妹跑過去。
這個小東西也是個見色忘義的家夥啊。你爸爸還在這呢!
就見小灰灰開始圍繞精靈妹妹轉圈,精靈妹妹先將布袋子放到李易風腳。
然後就蹲在地上,慢慢解開樹皮繩,小灰灰胖胖圓滾滾的身子就在精靈妹妹麵前坐著。
一會就前腿騰空,後腿使力站了起來。這個家夥為了吃也是拚了,不知道精靈妹妹那個包裹裏麵是什麽。
當精靈妹妹全部將包裹打開後,李易風發現那是一大塊蜂窩。
這樣看來小灰灰那樣的表現就不好奇了,蜂窩對熊的吸引力應該堪比金錢對人的吸引力了吧!
李易風看到蜂蜜,在看看準備做的烤乳豬。這應該可以用到吧!於是走到精靈妹妹身邊,用手比劃比劃了半天。
最後被精靈妹妹一陣鄙視後切了一小塊給他,李易風想哭心說:“真的不是我想吃為啥就解釋不清呢?”
回到火堆旁,將醃製工作繼續,這次不將乳豬表皮破壞,改成從身體裏麵切口醃製。
切的時候又因為肋骨遮擋不容易入味,幹脆將肋骨拆出來了。最後又看看脊柱,剔除的話乳豬就不成形了。但是這也是一個大疙瘩,幹脆將脊柱拋開,好入味啊!
拆除的肋骨後麵可以煮排骨湯,想想就流口水啊!有肉有骨又有湯的排骨湯啊。
現在有了蜂蜜,等烤乳豬時可以將蜂蜜刷在豬皮外。等烤好後豬皮顏色肯定晶瑩滴透,金黃焦脆。小時候做蒸肉的時候見廚師這樣上色過。
再將豬頭剖開,這個不剖開的話,到時一定烤不熟,半生半熟的話怎麽吃,大概隻有給狗頭人吃了。
剖開豬頭後,就看見豬頭內的白花花豬腦子。這個好像也是好東西呢。印象中父親冬天吃火鍋時涮過火鍋,父親還讚歎過,很滑很嫩,很好吃。所以也將豬腦子放一邊,最後看著拋開的食材,還是各種零碎,各種汙漬。
左右看看,就見刀客走的遠遠的在哪皺眉觀望。精靈妹妹正在十幾米外背對著李易風,逗弄著小灰灰。
別說這個背影真是吸引人,哦!原來大腿和小腿後麵有繩索紮緊戰靴和緊身皮甲。短短的皮裙,雖然有長褲也還是讓人容易陷進去啊。
聽見刀客哼了一聲趕緊收回目光,接著繼續尋找德魯伊在哪!現在很需要水,手上黏糊糊的想洗洗,而且各種食材也得用水清洗幹淨。不洗的話心裏有點別扭啊!在水在哪呢?
環顧一周就見德魯伊變做的黑豹根本沒有變身回來,就爬在一個灌木叢下乘涼。趕緊對著黑豹舉起手,對德魯伊說;“你好!你好!”心想反正昨天都說了,現在閉口也來不及了。不在說其他的話就行了!不知道這次的烤乳豬會做成什麽樣子?