第18章 小兔子
姜雙玲擦乾淨臉上水珠, 照鏡子時眼睛還是紅彤彤，卻已經沒有刺痛了，她也不甚在意, 將那塊新鮮豬肉剁成肉糜，用調好腌料腌著。
腌肉同時, 她開始揉麵糰, 夜裡打算做包子吃。
倒了一斤半麵粉，其中一斤打算做成包子皮, 另外半斤用來做奶饅頭。
兩種麵粉在不同碗里, 她把齊珩之前買奶粉倒進半斤麵粉中，一股濃烈奶香氣立刻就飄了出來。
把面和好揉成團, 她又放著去處理腌著肉餡, 將胡蘿蔔香蔥切成丁狀, 又倒了些豬油進去。
把肉餡拌好，她拿起最大那個麵糰, 切成一小段一小段，開始沾水做包子。
她習慣做那種小巧玲瓏小包子, 一斤麵粉能做四十來個那種, 雪白一層包子皮裹上香濃生肉餡, 在姜雙玲巧手下揉成一圈漂亮褶皺合在了一起, 如同一朵撒開花，又像是裝鼓鼓囊囊福袋。
被擰緊福袋口流出一點蟹黃色汁兒。
雪白小包子上綴著一點黃, 漂亮而又不顯得單調。
姜雙玲很快就做了二十來個小巧玲瓏薄皮包子, 姜澈和齊越也被廚房裡不斷傳出來香氣給弄得心癢不已，肚子里饞蟲直冒。
「阿姐, 什麼時候才能吃呀。」姜澈在一旁眼巴巴地看著。
齊越雖然沒說話, 也跟著在一旁眼巴巴看著。
「都餓了嗎？還要再等一會兒, 阿姐我馬上就包完了。」
齊越抬手戳了下軟乎乎包子胖肚皮，臉頰上虛張聲勢嗷嗷叫畫老虎還沒褪色，「我想做包子。」
「阿姐，我也想……」
姜澈像個小跟屁蟲一樣抱住姐姐大腿，另一半臉頰上小白兔胖嘟嘟若隱若現，姜雙玲低頭一瞥見阿弟臉上小白兔，頓時忍俊不禁。
她擦了擦手，「這樣吧，阿姐來教你們做小兔子。」
「先去把手洗乾淨，再來一起做包子。」
齊越和姜澈聽話去洗了手。
姜雙玲把另外那一小團加了奶粉麵糰拿過來，切成一個個長方形小段，她把那奶香味重面塊拿在手上，想了想，又去房間里把自己曾經做一小罐桂花蜂蜜糖翻出來。
倒了粘稠桂花糖醬在小碗里，那股子甜如蜜氣息立刻就躥上了鼻翼間。
碗里一朵一朵米色桂花泡在蜜色糖汁里。
她把小半勺桂花糖倒在麵皮上，又加了一點麵糰在前端，麵糰在她手底下變成了橢圓形，這是小白兔肥嘟嘟身體。
當著兩個小孩面，姜雙玲先捏出一小撮短短兔子尾巴，又拿小刀在麵糰頂端削出兩隻兔耳朵形狀，最後用手指輕輕按壓修補造型，點上紅豆兔眼睛。
這就是一個內藏玄機奶香桂花糖小白兔饅頭了。
「你眼睛也跟兔子一樣。」齊越拿起小麵糰，抬頭瞥了眼姜雙玲。
「又紅又腫。」
姜雙玲：「……」你個小破孩子。
「你們學會了嗎？跟著一起做。」
「先做小白兔身體，我幫你們弄耳朵。」
姜澈乖巧點點頭，也拿起一個小白麵糰，努力揉搓成小白兔。
齊越往麵皮上加了勺甜甜桂花糖，這個小傢伙貪心很，他要放很多糖，誰知道糖太多了，姜雙玲切成麵糰太小個，根本合不攏，蜜色糖汁兒從麵糰上溢了出去。
他手心裡沾到了甜膩桂花糖漿。
老老實實揉著自己小麵糰姜澈已經開始捏尾巴了，他抬頭瞥了眼齊越進程，一句話沒說，默默揉自己兔子尾巴。
齊越注意到了他視線，他盯著對方臉頰上小白兔，頓時有些惱羞成怒，又去摸了三個小麵糰，加裝在自己原本小兔子身體上。
——他要做個非同一般超大兔子。
這麼一想后，齊越又加了勺桂花糖在裡面。
在兩個小朋友認真揉麵糰時候，姜雙玲巧手已經立刻做完了一排屁股圓圓帶短尾巴小白兔。
她心想孩子也餓了，就先拿七八個肉餡包子和這一排小白兔上鍋蒸。
當包子饅頭蒸熟了時候，姜雙玲也把所有包子饅頭做完了。
姜澈和齊越將自己做小白兔交給她上耳朵。
姜雙玲給他們歪歪扭扭小兔子做修補造型。
姜澈小兔子修了下，勉強能看，而齊越小兔子，其實也做得不錯，奈何體積是原兔子三倍大小。
——差不多是個大包子了。
「齊越，你這包——你這『小』兔子打算自己吃，還是給爸爸吃？」
齊越歪著頭想了下，眼睛瞥見那一排可愛小兔子，乾淨利落道：「給爸爸吃！」
姜雙玲：「……」
她低頭看了眼手心裡超肥兔子，也說不清眼前這個小傢伙到底是機智還是孝順。
「行，那就留給你爸爸吃，咱們最後蒸。」
——這是壓軸大兔子。
「好了，剛那鍋包子蒸熟了，你們兩個小傢伙也餓了吧，來吃包子。」
姜雙玲裝了一碟包子和兔子饅頭，領著兩個小傢伙從廚房裡出去。
在吃飯方桌前坐下。
碟子中雪白包子冒著白色熱氣，蟹黃色汁兒已經凝固在包子頂上，邊上一排小兔子冒出誘人奶香氣。
「小心燙哦。」
兩個小傢伙顧不得燙，開開心心把一個玲瓏小包子放入自己碗里。
她包子做小，也容易吹涼，姜雙玲拿起了一個猶在燙熱中小包子，低頭咬下一層軟麵皮，裡面湯汁兒立刻隨著麵皮帶進了唇舌里。
先嘗到是帶著肉香氣油汁，不算膩，帶著點胡蘿蔔甜香。
手上包子被咬出了一個洞，裡面鮮嫩肉餡立刻暴露在眼前，淺橘紅胡蘿蔔丁夾雜在細膩嫩肉中，混合著薄厚適宜麵皮嚼在嘴裡，不幹也不膩，恰到好處極了。
小傢伙們手小，一口咬在包子上，裡面泛著一層油光湯汁兒順著包子皮往下流，兩個嫣紅小嘴都染上了一層晶瑩油光。
誰都顧不得誇包子有多好吃，嘴巴絲毫不停頓，一口一口咬著手中包子，讓那帶有彈性肉餡在嘴裡嚼出咸香誘人鮮甜。
姜雙玲吃了一個，這兩個小朋友倒是虎得很，一口氣吃了兩個。
她還在那邊煮了一小鍋蔥花薑湯，端出來讓兩個小傢伙吃完包子喝點湯。
蔥香味漂浮在半空，房間里填滿著各種誘人香氣。
姜雙玲喝了一口淡鹹味湯，裡面微微有一點姜味，蔥花末嚼起來時候滋滋響。
她拿起一個雪白小兔子，問道：「要不來嘗嘗奶香味小兔子？」
姜澈忙不迭點頭，吃了兩個滿是肉餡小包子，裡面油水充足，已經不覺得餓了，再看那眼睛紅紅小兔子，開心地伸手去接。
手裡小兔子比原先要膨脹了些，屁股肥嘟嘟，一點短小尾巴拖在後面，姜澈看著手裡小白兔，竟有點不太捨得吃，只是低著頭，去嗅麵皮上奶香。
姜雙玲也給了齊越一個，齊越則是毫無心理壓力，一口咬掉了大白兔腦袋，只留下殘缺一點耳朵痕迹。
一朵朵小桂花在蜜色糖汁中發著光。
「好吃嗎？」
「還行。」齊越嘴上說著還行，卻是兩口吞下一隻小白兔，還忍不住舔了下手心裡桂花糖。
甜滋滋。
姜雙玲自己也嘗了個「小白兔」，味道十分不錯，就是稍顯甜膩。
吃一個味道十分不錯，兩個可能就過於甜膩了。
姜雙玲又喝了一口湯，驀地想起了之前宋大嫂借給她竹籃，她這會得還回去，想著宋大嫂家裡正好有五個孩子，而那一排小白兔最適合小孩子吃。
剛才蒸那一鍋，包子剩下不多了，只剩下幾個小兔子，姜雙玲數了數，拿了六個糖饅頭兔子和兩個包子，用油紙包好，放進竹籃中，走出院門去宋大嫂家。
她等會兒還要去趟姚老師家，對方說孩子都出去了，應該吃不了這麼多糖饅頭，等下一鍋包子蒸熟，正好新鮮熱乎著送過去。
姜雙玲把包子饅頭送到宋大嫂家時候，她家也在準備著吃大餐呢，宋大嫂收到包子倍感驚喜。
順便送了一碗麻婆豆腐給姜雙玲。
姜雙玲抱著手裡麻婆豆腐，目瞪口呆，「……」
已經被染了色一塊塊鮮嫩豆腐泡在紅艷麻辣湯汁中，微暗蔥段點綴在其間，辣湯中隱約還能找個幾個小花椒，嗆辣香氣不停向上冒。
嗜辣人若是見了這一碗，保准食指大動。
宋大嫂笑眼眯眯，格外熱情：「拿回去吃吧，這是我拿手好菜。」
姜雙玲有些手抖：「好、謝謝宋大嫂。」
「哎，妹子，我怎麼看你眼睛有些紅，好像腫起來了，怎麼回事啊？」
「沒什麼，嫂子，就是剛才摸辣椒時候揉了下眼睛。」
「那是怪難受，以後小心啊，切辣椒時候千萬別揉眼睛。」
「好。」
姜雙玲端著手中麻婆豆腐轉過身，才走了幾步，就好像被一股辣味飄進了眼睛，讓她忍不住用手背揉了揉。
她轉過頭，打了個大噴嚏。
宋大嫂拿著竹籃進屋，一個孩子好奇地圍了過來，發現有吃后，五個孩子全都圍了過來。
「哇！兔子！」
「好甜，兔子裡面有糖！」
她男人好奇問：「剛誰來了？」
「齊營長家那個……」宋大嫂猶豫了一下，「我看著覺得有點不太對，她好像哭過，她臉色也有些奇怪……」
「卻跟我說是被辣椒熏到了。」
「我也沒好多問。」
宋大嫂經常跟辣椒打交道，以她過往經驗來看，被辣椒熏過哪能腫成這樣，肯定是哭過…… w ,請牢記:,