1571情懷

  管雅靜轉過頭來,目光在蘇小白的臉上打了個轉,嬌嗔道:「師父,是不是又遇到什麼事情了?」


  「沒有,你想吃鮑魚,那我們就來買點吧,這家店,據說是百年老店,整個香港可是找不出第二家來,一會兒順便讓人把鮑魚發好。」


  蘇小白輕輕說道,目光中透著幾分的平和,管雅靜微微點頭道:「其實對於鮑魚,我這點情結來自於小時候。


  那個時候,我被逍遙派的人收養之前,似乎是有父母的,在我的記憶之中,我曾經來過香港,吃過一次鮑魚,那種極盡的味道深入了我的骨髓。


  雖然說寧風和寧雨的廚藝的確是很棒,但這種味道成了一種情懷,讓我記憶深刻,所以每次來香港,我都會吃一吃鮑魚。


  可惜的是,我吃了許多的鮑魚,卻是再也沒有吃到過小時候的那種味道,所以情懷只能存在於記憶深處,卻是不可能實現。」


  蘇小白微微嘆了一聲,管雅靜與管雅男姐妹之間的災難,恰恰始於她的優秀,這才被逍遙派給惦記上了,進而成了孤兒。


  只是當年做這些事情的人,已經都被蘇小白處理了,道衍也不在了,管雅靜也算是放下了那點心結,但情懷卻是放不下,誰不念著過往,誰不念著親人。


  兩人走進店內,店鋪的面積並不大,古色古香,一名看起來相當健康的老人坐在櫃檯後面,正在端詳著手裡的鮑魚。


  一側的鍋子之中還在燉著什麼,一縷縷的香味浮動,隱約間可以聞到鮑香,蘇小白摟著管雅靜站到了櫃檯前。


  老人抬起頭來,他的年紀在七十歲左近,相當精神,看到蘇小白和管雅靜,他微微怔了怔,接著笑了笑道:「許多年都沒有見到這麼出色的年輕人了!小夥子,你比我年輕時還要帥,你女朋友也真是靚女!」


  蘇小白微微笑了笑道:「多謝老先生,我們來買點鮑魚,不知道有沒有推薦的?」


  「這要看你們喜歡吃什麼類型的了!我這裡有世界各地的鮑魚,日本鮑、南非鮑、智利鮑就是主流,還有比較珍貴的花谷鮑……」


  老人揚著眉說道,只不過話沒說完,管雅靜直接打斷了他的說話:「花谷鮑,老先生,能不能讓我看看。」


  「真是好眼光!我這兒正在燉著花谷鮑,這可是世界最頂尖的鮑魚,入口甘甜,回味無窮,真正的溏心鮑,我一共燉了三隻,我們一人一隻。」


  老人樂呵呵知道,蘇小白卻是怔了怔,末了頗有點不好意思道:「老先生,這怎麼好意思,我們是來買東西的,吃你的鮑魚可是有點過意不去。」


  「鮑魚就是用來吃的,像是你們這樣的人,平時我想見都見不著,一看就不是一般人,難得相見,那就是有緣,今天我請客了。」


  老人揮了揮手,接著起身走到了一側,順便對著蘇小白和管雅靜招了招手。


  整間店鋪雖然不大,但在一側還擺著一張餐桌,此時老人將那裡的燉鍋打開,一縷濃郁的味道浮動著,整間店鋪頓時瀰漫著一股子道不盡的味道。


  外面傳來一陣陣的說話音:「羅老頭又在燉鮑魚了,每天到了這個時間點,只要他一開鍋,整條街上都是這種鮑魚味。」


  「酒香不怕巷子深,羅老頭這一手,不知道吸引了多少客人,單是這種香味,就能讓人發狂,而且這一次的香味似乎更加濃郁,味中帶甜,也不知道是什麼鮑魚。」


  「這應當是花谷鮑,最頂尖的網鮑,這種味道代表著大海的極盡,羅老頭這生活質量,真是無人可比,連花谷鮑都吃上了。」


  蘇小白聽著這一聲聲的議論音,目光不由動了動,原來老人姓羅,每天燉鮑魚,竟然也有這麼多的講究。


  坐在餐桌邊上,老人拿出三個碟子,將鮑魚盛了出來,同時將鍋中的湯汁淋上,那種金黃色的質感泛著一抹油光,讓人食指大動。


  「年輕人,我叫羅海生,說起來,世界上最頂尖的美食,都是源自於頂尖的食材,只有好的食材才能做出好的料理,有了這款花谷鮑,不管怎麼做都好吃。」


  老人輕輕說道,一邊說一邊把刀叉遞給了蘇小白和管雅靜,伸手引了引,那股子儒雅倒是讓人心生好感。


  蘇小白微微聳了聳,也沒客氣,直接低頭就吃了起來,這種軟糯的口感,入口醇厚,甚至帶著一種甜味,這才是頂尖的溏心鮑。


  管雅靜也低頭吃了一口,末了一怔,微微抬起頭來,輕輕說道:「這是……記憶中的味道,只不過花谷鮑,以前我也吃過,怎麼卻沒有這種味道?」


  「整個香港,能把花谷鮑做出這種味道的,只有我一個人,你以前吃過我做的鮑魚?」羅海生怔怔看著管雅靜,目光中浮動著一抹思索。


  管雅靜仔細想了想,末了緩緩點了點頭,似乎又回到了當年那一次的香港之行,聲音輕輕柔柔,帶著夢幻般的色彩道:「我的確是吃過,那個時候,好像是在一家飯店裡。


  那家飯店並不在這裡,但那股子味道卻是成了我心中的情懷,原來那就是花谷鮑,是羅老先生製作出來的,我還記得當年那家店的正對門還有一張女明星的香煙盒子海報。」


  羅海生一怔,接著上下打量著管雅靜道:「那你還真是老客人了呢,當年我的確是開過一段時間的飯店,差不多有十多年之久。


  當時店開在中環,由於我喜歡老明星,所以店裡就裝修成了這種風格,後來由於一些原因,我不想開了,就把店給關了,那都是好多年的事情了。


  讓我再想想,你要是在那個時間來過我店,那應當還是個小孩子,像是你這種氣質的孩子,我是不會忘記的。」


  說話的當下,羅海生想了想,末了點了點頭道:「我想起來了,當時是有這麼一個女人領著你進店了。


  當時那個女人長得和你有點像,雖說不如你這麼漂亮,但相比起來也是漂亮到了極點,所以我才記憶深刻,之後她點了鮑魚和海參。


  那時我還年輕一些,你和女人在一起的畫面相當和諧,看著讓人相當羨慕,沒想到一轉眼這麼多年過去了,你長得比你媽媽當年還要漂亮。」


  管雅靜的眼睛一亮,目光灼灼地盯著羅海生,急忙道:「羅老先生,當時您有沒有留下照片?再或者是,後來您有沒有關於那女人的消息?」


  羅海生的老臉一紅,接著微微笑道:「說真的,當年我還真是偷偷拍了一張照片,那麼漂亮的女人,真是傾國傾城啊!」


  管雅靜握了握拳頭,身體起伏著,盯著羅海生,羅海生揮了揮手道:「好了,你別這麼看著我,我這就去給你找。」

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