第53章:人間定無可意,怎換得玉膾絲蒓(一)
據說,馬二少又給沈尚書請去了做嘉賓,講那奇異故事呢!
只有我知道,馬二少不是有仙緣,是有一張能吹噓的天花亂墜的嘴。
我在龍神祠清掃洒水的時候,想起來這件事,問龍井:「龍神爺,為啥要這樣讓馬二少又成了名人呢?沈尚書又把他的事情告知太后啦!不會打草驚蛇,讓那妖界的藍月大人他們知道么?」
龍井搖頭晃腦的笑道:「人頭魚之事,若是給藍月他們坐實了,那冥界使者定然再也做不了姦細,又怎麼能通情報給本神?這樣放出話去,藍月他們知道了,便以為事情不過是那馬二少信口開河,冥界使者又有什麼辦法能成仙?待那冥界使者找幾個借口,將事情推脫個乾淨,只說上次未曾得空按時出來,這件事情單單是馬二少的南柯一夢,或者是被野狐禪迷了,也就過去了。」
「龍神爺高瞻遠矚,當真教人佩服,這樣的機謀,梅菜只在戲台上看見諸葛亮想出來過。」我由衷的讚歎道。
「哼,本神教人佩服的地方可還多得很。」龍井笑問道:「禾花雀味道確實不錯,那馬二少的金釵可與了你?」
我忙點頭道:「梅菜惶恐,甚麼力也不曾出,居然得到了那樣重的饋贈,是一支累絲金九頭孔雀釵,沉甸甸的,嵌著紅寶石做眼睛,委實巧奪天工,簡直是……」
「你娘喜歡不?」龍井支起下巴:「想來該高興的睡不著覺了吧?」
「嘿嘿嘿……」我摸摸頭,笑道:「娘見馬二少為了賞梅菜驅邪,給了這樣重的禮,直叫梅菜多多驅邪,多多仰賴龍神爺吶!」
「嚯嚯嚯嚯……」龍井笑道:「好說,好說,本神向來不也是個吃人嘴軟的么!」
立夏:滿架薔薇一院香
近日裡溫潤的清粥小菜頗受恩客歡迎,許是天氣日漸熱起來,肥厚的味道吃的膩了,淡淡的粥品配上開胃小菜,倒成了時下新寵。
粥是最好做的東西,但要熬的香濃,須得多費些工夫,以紫砂鍋下冷水,燒開了,下入一早泡好了的上好粳米,以小火慢慢熬煮,順著一個方向慢慢攪拌,這樣煮出來的粥才能又香又稠,若是時候不到,水米分離,便寡淡的多。這樣熬制出來,米粒開花,喝下去又滑又順,自有綿長滋味。
單喝粥,雖說米香濃郁,若是搭配了小菜,就更上一層樓了。我家秘制的醬蘿蔔和醬黃瓜等等,是配合清粥最好的輔味。
醬蘿蔔是取肥厚的脆白大蘿蔔,和頂花帶刺的脆嫩黃瓜,洗凈颳了皮,以上好的甜麵醬裹上厚厚一層,放入壇中,待入了味,蘿蔔和黃瓜成了醬色,吃起來又脆又嫩,甜中有咸,醬香濃郁,切成薄薄的片兒,點上香油,撒一點碧油油的香菜葉,隔上幾個紅艷艷的油辣椒,十分爽口,單是那透亮顏色,擺放在小碟子里,便引得人不得不去嘗上一片兒。
可是近些日子,是逐漸熱起來的立夏,偏偏鋪子里往年這個時候賣的最多的醬菜,今年裡卻不曾賣的動,原來是因為在我家斜對面的鮮果鋪子搬了家,換成了一個高高瘦瘦的少年開的一家醬菜鋪子。
他們家的醬菜種類繁多,清脆爽口的醬甘露,風味獨特的腌萵筍,甜滋滋的糖蒜,脆生生的咸辣藕片,各式各樣,看得人眼花繚亂。
那少年自稱姓胡,是河西人士,自小便學著家裡祖傳的手藝過活,家裡已經沒了人,現下獨立做著這個買賣,也是個辛苦人。胡哥哥話雖不多,人卻很和氣,挺著直直的腰板,鋪子里纖塵不染,亮亮堂堂,乾淨的找不到一粒灰,紫玉釵街的大姑娘小媳婦,都愛拎著籃子,閑逛的時候到這乾乾淨淨的醬菜鋪子挑選一番,是以斜對面總歡聲笑語不絕。
娘站在鋪子門口張望著他們家的生意,在圍裙上擦了擦手,習慣性的正一正頭上那馬二少送來的鋥亮金釵,咋舌道:「梅二,你說那小後生的生意,怎地比咱們家好上這許多?」
爹一邊揉面一邊答道:「誰知道呢!許是那個後生人緣兒好,會做買賣。橫豎咱們家又不全靠醬菜過活,多賣些點心才是正經。」
娘左思右想,道:「往常這個時節,紫玉釵街上的醬菜買賣,也不是只有咱們一家在做,可從來沒有這麼慘淡過,我偏不信他們家能做出甚麼幺蛾子來。」邊皺一皺眉毛,對我說:「梅菜,給你幾個大錢,你拿著往斜對面去,買一包醬甘露來。」
我忙道:「娘,您忘了,咱們自己家裡有甘露,前幾天我爹才腌在那黑花瓷罈子里,也差不多到了時候,娘要吃,梅菜這就去盛點子來。」
「你跟你爹一樣,實心實肝的木頭人,」娘響亮的咋舌道:「你沒見到戲台上唱的,知己知彼,百戰百勝,娘須得親口嘗嘗,看是他們家究竟是個甚麼好味道。」
「弄這麼麻煩幹啥,少做一點醬菜,多做一點點心就是了,街里街坊,為這點兒買賣勾心鬥角,哪裡值得。」爹勸道。
「少廢話!我可不跟你一樣只知道胡吃悶睡。」娘瞪了爹一眼,爹登時不支聲了,低了頭繼續揉面,還不忘對我撇嘴搖頭。
我看娘這個陣勢,定然是招惹不得,趕緊從娘手裡拿過大錢,去那醬菜鋪子里排著個兒等買醬菜。
這醬菜鋪子里跟往常一樣,擠滿了大姑娘小媳婦,嘰嘰喳喳笑著,鶯鶯燕燕跟那胡哥哥玩笑。
胡哥哥雖說是個做小買賣的,生的也算清秀,白生生的面孔,黑亮亮的眼睛,一笑兩個酒窩,正有個大嫂子笑道:「胡三兒,你這樣的人材,不知道要尋個怎樣的女子?」
胡三兒也不拘謹,爽朗的笑道:「我這麼個買醬菜的,能要求甚麼,人家不嫌跟我受罪也就是了。」
那大嫂子忙道:「胡三兒,你若是有心,大嫂子倒可以給你說合說合,保准找個勤快利索的小媳婦。」