第334章 商議
周朦朧和前胡，常山，郭大貴幾個坐在桂花樹下說話。張登前和劉愛民坐在外圍的小馬紮上聽著。說起來，他們到了尚京，別人不說，前胡和周朦朧面對面談話的次數非常少。以往總是主僕倆形影不離，現在前胡還是跟往常一樣在外頭做事，但是偶爾回來見一次周朦朧，都是看著她跟其他內宅女子一樣打扮，如今還是個懷孕婦人模樣，前胡心裡總覺得怪怪的。
「白蒲那個莊子怎麼樣？」周朦朧問道。上次送來的魚，確實很不錯，味道鮮美的很。
張登前和劉愛民也側頭細細聽著，雖然他們倆最近一直在忙玉扁齋分店的事情，白蒲那莊子，之前也是跟著去看過一回的。
「莊子不大。」前胡這是比對其他幾個莊子來說的，「而且也難怪白庄頭到處想出路了，莊子收益，確實不行。」
「怎麼說？」周朦朧不評價，她沒看過，但是她愛聽人分析。
前胡皺著眉，「魚塘佔一小塊兒地，山頭佔一大塊兒地，能耕種的田地太少了。」
其實就一句話，收不起來田地的租子，莊子就失去了很多價值，所以白庄頭在這莊子里弄不出個名堂來，也就受人排擠。
「郭大叔也去看過的吧？」周朦朧轉頭問道旁邊默不作聲的郭大貴。
郭大貴點點頭，只是臉上有些不自然。他連種地都不行，若是周朦朧問他莊子上的事情，他哪裡能說出個所以然來。
「那郭大叔有沒有去那山頭上走走看看？可有些獵物什麼的？」周朦朧並不是調侃，還真仔細問起來。
郭大貴一愣，「山頭我倒是上去隨便看了看，獵物……那跟烏雲山不能比，兔子什麼的找一隻怕是都不容易。」
「那如果，在那山頭上放養些兔子，獐子，袍子之類的，大叔看，山頭上養不養的住？能成活不？」周朦朧眼睛眯起來，這是她早前心裡就有一絲意圖的。正好今日都在場，索性拿出來討論一下。
「那倒是沒問題。」郭大貴聽的不是問他莊稼租子什麼的，聲音又洪亮起來，「就些個畜生罷了，有水有草就餓不死，而且尚京天氣比瀝州要好多了，冬天雖然冷，也沒瀝州那麼死冷死冷的。」
「主子可是有什麼規劃？」前胡聽了前前後後，他是最了解周朦朧的，既然說到這一步，周朦朧自然是有所打算的。
周朦朧笑了，「我是瞧著白庄頭有些誠意。其實，說白了，他有難處。咱們不妨先把這白蒲庄給啃下來，當然，能啃的漂亮點兒更好了。」
常山一直沒說話，一直都很認真的聽著。他和周朦朧直接接觸的少，不似張登前兩人那樣緊張，但是還是小心為多。
「我這麼想的，」周朦朧食指在空中畫了個圈兒，「這山頭，放著也是沒用，不如利用起來。靠近莊子這頭，挖上深坑，這個大叔您在行，主要是保障日後放養的動物不往莊子里亂跑，也防止莊子里的人不能隨便上山。」
若真養了動物，那些莊子里本來耕作的農戶也不少，動物跑下來傷了莊稼傷了人不妥，有那潑皮無賴上山偷逮可也是不行的。
「這個好說。」郭大貴搓搓手，「坑挖深點就是，裡面放些陷阱常用的倒刺什麼的。靠山頭的坑邊隔段距離留棵樹，樹上綁著繩索，萬一有動物掉坑裡了，傷的死的活的，下去也能撈起來。」他的意思，那就是靠莊子這頭，人是下不去的撈的了。
「嗯，這樣甚好。」周朦朧點頭讚許，「山頭那頭，到時候應該圍起來就是了，不讓放養的動物們跑遠了就行。往山下留個門兒，這樣就方便進山看看動物什麼的了。這樣，大叔這個你最在行，你看看這個山頭兩頭具體怎麼弄，常山你幫忙找工人什麼的，先把山頭圈起來，地方先往大點兒圈。回頭咱們再看看怎麼弄些東西進去放養。」
「這樣說著，開個酒樓興許不錯，專門賣山頭裡出來的野味。」周青也一直在聽，不過起先他覺得都跟他不沾邊，沒他說話的份兒，但是他經營樓外樓時間不短，第一個思路，自然是自己最熟悉的一塊兒了。
「嘿嘿，我打的就是這麼個主意。」周朦朧沒想到周青竟然把她的想法說出來了。
「哦，原來這麼回事兒。」前胡若有所思。
「在尚京做酒樓的話，那就不能是玉扁齋那樣小鋪子了。做大了呢，得有點特色才能穩穩噹噹賺錢。」周朦朧理理思路，「但是白蒲這個莊子，白庄頭自己過來投誠算是個意外，大點兒的鋪子，咱們要漂漂亮亮拿在手裡，怕是明年的事了。咱不妨先把山頭上該養的東西先準備起來。」
「酒樓么，周青說的對，野味是個噱頭。除了那些動物，到時候你們也去尚京郊外看看，有些什麼野菜的，或者適合配著野味做的東西，白蒲這莊子反正租子收不起來，不如專門針對咱們以後的酒樓，山上的野味，魚塘里的魚，再種些不常見的菜蔬，咱們酒樓做的好的話，白蒲這莊子也能盤活起來。」
郭大貴聽著，摩拳擦掌，大嗓門兒里透著歡快勁兒，「酒樓啥的我倒是不明白，這山頭，大奶奶交給我，保準兒弄的好好的。將來有野物放進去，我自然也能照料的好好的。」往日成天打獵，現在就是換成放養這些畜生了，郭大貴照樣是把好手。
「野菜什麼的，我們倆也能去看看。」旁邊劉愛民試探著小聲說道，往日他們在烏雲山窮，年年可是指望著野菜過日子。
周朦朧呵呵笑起來，「行，你們這頭先弄起來。野菜四處找找，盡量多找些，看能不能想法子在莊子里以後專門種。當季的，然後像以前在烏雲山一樣，到冬天沒菜吃的時候，事先晒乾晾乾能儲備些什麼。往這個方向走，大不了白蒲那莊子，以後多劃出些地方來專門種菜得了。」
「回頭等酒樓的鋪子能定下來了……」周朦朧眼神看向前胡和常山，說起來是明年的事兒，但是他們倆自然是知道現在就開始有針對性的挑選了。「這些準備做足了，鋪子一到手，爭取跟玉扁齋一樣，開門兒紅。到時候周青你還是給我做老本行，酒樓掌柜你是跑不了的了。倒是廚房裡，我想讓郭大嬸和劉嬸兒把灶上的事兒拿下來……」
郭大貴還興奮的眼神一聽這兒，有些不自然起來，「……這哪兒成啊。芳草就會擺弄些粗菜，就我們幾口子吃吃得了，哪上得了大檯面的……」他出門也不少，到了尚京，隨便出入個小飯館兒，那小菜兒一個比一個精緻的，跟郭汪氏做的家常菜，差距太大了。
周青卻是跟郭大貴相反，覺得周朦朧這主意特別好。「我看可行。酒樓里就那麼些套路而已，要的只是個有特色的口味。」
「對對對，」前胡也頻頻點頭，「若說擺弄這些野味，郭大嬸做的就是地道，好吃。唉，說起來我可真沒少吃！大叔你別急，到時候讓周青教教就是，這裡頭門道他最是清楚了。到時候不過就是在賣相上做做功夫，端上桌的盤子碟子什麼的弄講究點兒。但這味道，我敢保證，看是沒有比郭大嬸兒更適合的了。」前胡說著都要流口水了，更是直拍胸脯！
「是么……」郭大貴一臉難以置信。但是隱隱又有些興奮，雖然他自己覺得好像不行，可是周青，前胡他們都說行，周朦朧也說行。
「嘿嘿，大叔您也太小看大嬸兒了。」周朦朧嘴角上翹，「其實也不對，是您太高看外面那些酒樓了。聽前胡的，保准大嬸兒做的菜絕對能拿得出手！」雖然她沒吃過劉嬸兒的手藝，但是莊戶人家，窮苦出智慧，郭大嬸兒一個人去酒樓做事，心裡肯定發怵，兩人有個伴兒，壯膽兒不說，劉嬸兒也能幫上一半的忙，也不顯得厚此薄彼。
周朦朧還有的考慮就是，若是在以前，郭大貴年年跑跑南下販羊的生意，供小強在烏雲山附近的鎮上念書是沒問題的。但是每年最冷最嚴苛的天氣都出去，他自己來說太苦了，家裡汪芳草一人照看兩個孩子，也是辛苦，還不安全。現在一家子到了尚京，小強讀書要的花費，跟在烏雲山時要翻幾倍不止。吃穿不能太差，筆墨紙硯的檔次也不能用的太次了。往後越大，要結交些同學夥伴，花費只會是更多。
而且，讀書也不是一年兩年的事情，長期供下來，還要考慮給小玲存點嫁妝，還要想著小強大了娶媳婦兒的，總不能全靠她周朦朧這頭貼補的。她貼補是一回事，但是像這一家子，雖然沒簽賣身契，在她面前那就永遠沒有理直氣壯的日子，特別是郭大貴這大老爺們兒。所謂授人以魚不如授人以漁，這正巧也有個讓郭汪氏出來正正噹噹做事賺錢的機會。