55.第 55 章
第55章
燕子是個非常聰明的女孩，蔡小滿之前讓鐵鎚給她兩個選擇。
一個是固定工資制，不管賣多少，每天都會拿到穩定收入；另一種則是提成制，沒有保底，收入多少完全看自己。
固定工資制是依照目前的市場價定的，蔡小滿還使了個心眼，給的價接近成人價，所以會多一些。她並不完全是為了幫襯對方，畢竟自個目前還沒有這個能力，而是想要測試燕子這個人。
看她是墨守成規、老實本分的；還是是個敢於冒險的，充滿鬥志的。
固定工資看起來旱澇保收，好像很穩妥很好的樣子，即便是在後世，對很多人的誘惑力也還是很大的。而後者則完全靠能力吃飯，有可能做白工或者掙很少，也有可能賺得比固定工資多得多。
蔡小滿這般也是想要知道燕子是什麼樣的性子，決定以後該怎麼用。
燕子畢竟是女孩子，若她是前者，那麼出來做這些不過是為了生計。那麼以後等銷量上去了，可以過來后廚幫她的忙，反正都是能拿到固定薪酬的。
在後廚錢也不少，而且不用在外面跑，於安守本份的女孩子來說更為適合。若是後者，那麼只要對方自個想好，她也不會刻意阻攔或者是去鼓勵。
她連自己的事都不能處理完美，更不可能去為別人謀划人生，至多是根據自己的經驗和閱歷，提醒一二罷了。
燕子認真思考了一天，最終決定了選擇後者。
不僅如此，還直接找蔡小滿說道，只是要求提成數要和其他人一樣，不想多得。
若是旁人得知，必是會說燕子傻了，竟然還有人嫌錢多的。
燕子說：「生意就得賺錢，否則不能長久。你們為了幫襯我，只拿回了成本價，我一開始是賺得多，可很快也會沒錢賺。」
原來，燕子思考的那一天做了很多功課。因為之前一直給人跑腿，很多時候都蹲守在酒樓邊的，所以認識了不少閑漢。那些人消息最是靈通，所以大概知道類似於冰糖酸這種小菜，在各種類型的酒樓里的市場和價錢如何。
因為鐵鎚來找她的時候，還帶了蔡小滿的腌制的蘿蔔，所以大概嘗出了裡頭放了什麼。所以她又到鋪子里詢問這些原料的價格，大概也就知道了成本。
不過一天功夫，就對整個市場以及成本和利潤等有了大概的了解，也就明白，蔡小滿他們給她的價格，只怕是只扣除了成本。
燕子娘知道了這件事，當即就讓她不能貪這個便宜。
做人必須要厚道，絕對不能讓別人吃了虧，否則這麼好的朋友只怕維繫不了多久。雪中送炭是最寶貴的，這些人和他們不過是一面之交，就能如此，必須好好珍惜。
燕子也是這般想的，她原本就知道這種不起眼的小玩意最是掙錢了。她們小巷子就有一個老婆婆，就靠著賣燒餅養活整個家。
只要手藝好，就不怕沒錢賺。尤其這玩意是賣酒樓里的，裡頭的人都是不差錢的，腌蘿蔔也不填肚子，還能讓人開胃，酒樓本身也喜聞樂見。
現在經過調查，更是充滿了信心。只要自己肯干，銷路絕對不用愁，那也就不怕沒錢賺。
她想要長久的幹下去，對自己也充滿了信心，更想要拼一把。雖說之前給蔡大貴賣瓜子，賣得很糟糕，那也是因為她不願意給這種人掙錢的緣故。而且那些東西確實也很差，所以才會這般。
如今卻不一樣，所以她不希望一開始自己的利益建立在同情上。一旦以後同情的因素消失，恐怕她這份活就干到了盡頭，還失去了這麼好的朋友。
她心底想得明白，便是直接去找蔡小滿這個管事的說了。若是通過鐵鎚，怕是說道不清楚，畢竟中間隔著一個人。
而且她也不想要邊緣化，想要真正的參與進來，以平等的姿態。
燕子其實並未想那麼仔細，很多時候都是依照本心所為。
「你只要一半，可是少賺了很多錢，你真的想好啦？」蔡小滿當時問道。
燕子篤定道：「我想好了，我對咱們的東西有信心，也覺得自己能掙到錢。反正，我又不用出什麼錢，就是賣點力氣而已。」
既然當事人這般態度，蔡小滿也就順勢同意了，分成沒有搞特殊，和其他人一樣的比例。
燕子非常機靈能幹，是天生的推銷員。第一天就讓鐵鎚跑了好幾次拿貨，只要她出馬，每一桌都會買上一些。
而且她不會像一些人一樣，恨不得對方全都包圓了，別人只要一份，軟磨硬泡的非要別人買兩份。燕子卻是相反，一個人只能一份，多了還不樂意賣。
說是這吃食，適量正好，吃多了就不美了。
人骨子裡都有些逆反心理，你越不讓買，就非想要買到。來酒樓的這群人，最不耐煩糾纏，看到如此態度反而願意光顧。
再加上味道確實很好，使得燕子的腌蘿蔔銷得很快。有些人臨走的時候，還會她打包帶回去當零嘴。
腌蘿蔔的銷路越來越好，這味道味道又重，整個酒樓都充斥著它的味道。最開始兩三天，還得她一桌一桌的上去詢問，等到第四天，基本就是別人找她了。
她跟一隻勤勞的小燕子一樣一樣，在酒樓里竄來竄去，人如其名。
生意有多紅火，大家都看在眼裡。等五天過後，她就去主動卻也找掌柜的了。
「掌柜的咋說啊？」鐵鎚著急問道。
白面白了他一眼：「沒看到燕子一臉喜氣，肯定是這筆生意談妥了啊。」
「是的！」燕子開心極了，雖說比自己親自去買賺得少了不少，可以後這邊她不用管，就有提成拿。她就可以再跑別的家，如此下來可就是兩頭賺錢。
等以後合作的酒樓多了，她就算不幹活也有錢拿！這真是越想越覺得美。
燕子點了點頭：「起初掌柜的並沒有瞧上，畢竟對於他們來說利太小了，專門當做一道菜不值當。況且也不是多難的東西，他們的廚子想要做出來也是不難的。」
「那他們也做不出像滿姐這麼好。」胖球腦殘粉很是不服氣道。
「好好聽，別插嘴。」蔡小滿直接用手指彈了一下他的額頭，「後來你咋說服的？」
「胖球說的對，若是專門勻個廚子去做這個，確實不值當。可若隨便找一個人，又沒法做得這麼好。」燕子點頭道。
「我跟他們說，這東西是開胃的，若是餐前吃，客人吃飯的時候就會覺得味道更香。不若和其他小食一樣，當做餐前吃的。這成本又沒幾個，卻能讓客人吃的更開心不更好？掌柜想了一會，又吃了一口咱們的腌蘿蔔，就同意了。」
「哇，燕子姐，你好厲害啊！」矮瓜一臉羨慕道。
雖說她說得輕巧，可他們都是出去賣過東西的，都知道哪裡有這麼簡單。
燕子整個人非常的亢奮，這和她之前賣出去東西是不一樣的。酒樓里有很多這種外食，可是像她能讓酒樓直接接受並且合作的，可是沒有幾家。
不僅如此，最讓她得意的是，連帶那月餅，都一起推銷出去了。這個可比腌蘿蔔難多了，這也是一個意外驚喜了。
就連白面和瘦猴都沒有想到，第一個真正意義的單子，竟然是燕子完成的。
「巾幗不讓鬚眉。」顧懷瑾也贊道。
蔡小滿也覺得這個女孩小小的身軀竟是藏著這麼大的能量，並沒有跟她說過這些，只是提過之前那兩單生意，沒有想到她就記在心上，一個人就獨立完成了。
這個女孩並沒有比她現在大多少，個子還沒有她高，可腦子卻非常的活泛。沒有想到路上隨便撿的一個人，都這般厲害！她還真是幸運。
燕子小臉透著異樣的紅暈：「主要還是東西好。」
第一單生意談成，依照蠻牛幫的規矩，當然是要來一頓大餐啦！
這段時間燕子和鐵鎚合作，就賣了不少腌蘿蔔。因為那酒樓裡頭賣的東西都不便宜，所以腌蘿蔔價錢翻了一倍不止。所以短短五天，還是掙了不少錢的，足夠吃一頓自個做的大餐。
燕子以前也只是聽鐵鎚說過，心底十分嚮往，可當她真的參與進來的時候，還是吃了一驚。
「這，這真是太多了。」
「哈哈哈，你以後就是我們蠻牛幫的一員了，就會知道咱們蠻牛幫有多好了。」鐵鎚開心笑道。
上次燕子找蔡小滿談話，她就正式成為蠻牛幫的一員，蠻牛幫的第二朵金花。
不過也不知道蠻牛幫是啥風水，女孩子不多，還一個比一個不像女的。
蔡小滿就不用說了，燕子更過分，全都是女扮男裝。當初若是她不說，根本就沒有人知道她是個女娃娃。
尤其因為她之前的衣服太舊了，要進那大酒樓實在不妥當，會被人嫌棄。於是蔡小滿就讓蔡小雪把蔡小虎的舊衣服改改，送給了燕子。
燕子年紀雖不小，可個頭跟蔡小虎差不多，還比他小一大圈。所以改一改，還能穿上蔡小虎穿小了的舊衣服。雖然說舊衣服，卻還是半新舊。這衣服都是過節之類的大日子穿的，所以沒有被蔡小虎糟踐。那熊孩子，成天到處亂滾亂爬，那衣裳很容易泛舊。
高氏一聽燕子的情況，直接就拿出了這件讓蔡小雪幫忙改了。
燕子拿到衣服的時候，甭說心底多激動和感激，她都多少年沒有做過新衣裳了。雖然是舊衣服改的，這年頭，一塊破布都能拿來做很多東西，有幾家有這般大方送人。更別說這衣服還那麼好，哪怕她爹在的時候，她的那麼多妹妹沒有生下來的時候，也沒有穿到這麼好的衣裳。
她沒有多說什麼，收了衣服，深深的鞠了一躬。
「沒錯，咱們生意做起來，大家的日子都會越來越好過的。到時候不僅自己能吃香的喝辣的，還能帶回家去！」瘦猴道。
他們畢竟都沒啥錢，偶爾吃一頓好的，也就他們幾個人吃。像白面幾人還罷了，家裡頭比較好，不會在意什麼。可像矮瓜這種情況，家裡能吃飽都不錯了。這讓矮瓜有時候很愧疚，自個在外頭吃這麼好，爹娘和兄弟姐妹們，卻連肚子都填不滿。
可他也很清楚，自個不可能勻出自己那一份帶回家去。到時候大家肯定不好意思自己吃了不給他，於是他就會多拿了，長久下去就太難看了。
現在和之前不一樣了，他們一起做事賺錢，每個人都能根據自己的勞動掙錢，帶回家去也就不會對不起兄弟們。
「我到時候也讓我家裡做這麼一大桌子菜，讓我爹娘還有我哥哥姐姐弟弟妹妹們都能吃上！」矮瓜信心滿滿道。
燕子的眼神也在發光，這幾天她賣出去的比從前跑腿時候賺的要多得多。等她換個地方，酒樓這邊還會有，以後就跟滾雪球一樣，收入越來越多。
她相信很快家裡就能緩過來，就有底氣去收養族裡合適的男孩。到時候就不用擔心自個家會被收走了，尤其她知道顧懷瑾願意幫她，更是比以前底氣更足。
她娘知道這個消息之後，原本病得厲害，如今都好了起來，又去找了一份活計重新開始上工。
有了一次經驗，燕子做得越發順手了。第二個酒樓，只需要三天，就直接拿下了。而且她這次一個酒樓只待半天，所以同時有兩個酒樓簽約。
因為有過一次成功經驗，這次她還有了說道的資本。那個什麼什麼酒樓也買了，打算以後當做免費的餐前開胃菜，你家若是沒有可就落伍了。
燕子很會說話，不會讓人覺得買了是跟風，而是覺得不買那，你就比人差一些。
不得不說不愧是市井長大的，而且她們家能和那叔叔糾纏這麼久，不被佔掉房子，若不是腦子夠機靈，嘴巴會說，早就守不住了。
鐵鎚直接放棄治療了，直接去做自個擅長的事——苦力和保鏢。
專門負責運輸和守著燕子，到底她是個女孩子，雖然裝成男孩沒人瞧得出來，可在魚龍混雜的地方還是得小心為妙。
更別說她因為能說會道，每次拿到的小費都快跟腌蘿蔔的價錢一樣了。
燕子不是個小氣的，每次都平分，鐵鎚不要都不行。
大家見此，對燕子的感觀更好了，誰不喜歡知恩圖報的？
鐵鎚過意不去，便是擔負起了給他們家挑水、劈柴等粗活。燕子現在家裡沒個男人，燕子娘的身板也是瘦瘦小小的，他們家距離那井口又很遠，每次挑水都非常辛苦。
家裡用水都非常的小心，可自從鐵鎚來了，那家裡就不用愁了。
而且鐵鎚年紀又不大，每次連屋子都不進，也不怕別人說閑話。
蔡小滿家的蘿蔔很快就見底了，鐵鎚家那邊也告急，高氏連忙去找街坊鄰居家裡拿貨。上次大家一塊出門買蘿蔔，很多人家都買多了。
一聽，高氏竟然願意收購回去，每斤還能讓他們賺一些，二話不說直接讓她帶回去不少。
雖說比外頭賣得便宜，可自己真的拿去賣還真不一定能收到這麼多錢，還不夠麻煩的。高氏主動找的人家，也不是那喜歡計較這些的，所以非常的順利。
加上街坊鄰居的蘿蔔，撐到下一次趕集是沒問題的。
白面和瘦猴看到燕子這麼能幹，也點燃了自己的鬥志，變得更加積極起來。
很快，第一個新單子也簽了下來，也順道把腌蘿蔔給賣了出去。
因為月餅這名字讓人難免有一種只有中秋才能吃的感覺，對外推銷的時候，他們重新起名叫做香餅，腌蘿蔔也叫香蘿蔔，和蠻牛香瓜子一脈相承。
生意越來越好，蔡小滿和矮瓜也就忙不過來了。
尤其矮瓜還要顧懷瑾客串書童，如今每天過來找顧懷瑾討教科考事宜的人越來越多，矮瓜也就會比較忙碌。每天還得學習，還要給每一家不同的酒樓設計不同的圖案，根本抽不出什麼時間幫忙。
燕子便是讓自己的娘和大妹過來，她沒有走後門，而是讓蔡小滿看她們的手藝，再做決定。甚至於一開始都沒介紹兩人是她家人，只是知道蔡小滿需要增加人手，便是直接帶過來，讓她瞧瞧能用嗎。
兩人都是手腳麻利的，別看個頭都不大，可是切起蘿蔔絲那叫個溜和好，尤其是燕子娘，不比蔡小滿差多少。
後來才知道，燕子娘以前家裡就是廚子，雖然不是什麼大廚子，可這種基本功，她耳濡目染也學會了。只是家裡頭傳男不傳女，這才沒有學到手藝。
蘿蔔龍以前沒學過，只看過一次就切得非常好了。
於是蔡小滿讓燕子娘專門負責切蘿蔔等，大妹則負責打下手。燕子娘的錢更多一些，大妹則比較少，全都是按照市價來的。
「我決定把後頭這一片和內院用牆隔開，你們誰知道靠譜泥匠？」一次開會的時候，顧懷瑾問道。
大廚房雖然和內院是分開的，可若想去其他地方去不行了，只能在廚房這裡活動。
現在生意越做越大，廚房已經有些不夠裝了。
蔡小滿一直想要擴充地盤，可這到底是別人家，所以一直沒有提。
「你真的決定了？」蔡小滿也沒客套，直接問道。
顧懷瑾點頭道：「我家裡就我和我娘，並不需要多大的地方。即便來客，書房那個小院子也已經足夠了。」
大家聽到這話都很高興，鐵鎚道：「這事我包了，我爹他們就會砌牆，不用找別人。」
「這錢就從我們蠻牛幫的賬戶上支出，地方大了，租金也要增加，小魚兒的分成要有所變動。」蔡小滿道。從一開始，他們就沒有白用顧懷瑾家的廚房，用股份當做他的投資。
總收入除了分給大家的分成，還會留下一部分作為本金，以及存入公中。
「分成還是莫要變了。」顧懷瑾擺手道，「就按照市面的價格，我收取租金就行。」
大家還是有所猶豫，顧懷瑾直接一錘定音：「就這麼辦了吧！我的租金又不低。等咱們的生意做得更大些，我家還有一個戲園子可以騰出來租出去，總不能每次都提高我的分成。」
顧家還有個小戲園子，中間有個戲檯子，寬敞氣派。當初牆壁破損，有人溜進來養雞養鴨糟蹋，也沒人敢去荼毒那個地方。
顧懷瑾其實一直想把一部分的房子租出去，可是誰也不能保證租戶會令人滿意。到時候招惹上那些埋汰的人，那就得不償失了。
現在這般正好，都是自己熟悉的人，也知道用來幹什麼用，就不怕房子被糟踐。
鐵鎚家人都是行動派，當天就過來人看怎麼砌比較好看，不會破壞原本的格局，尤其保證另一邊看著好像被隔開的樣子。
第二天，就一群人過來，拉來材料，直接就開始動手了，很快就把牆壁弄好。結實又漂亮，尤其另一面，不注意根本看不出事隔開的，以為原本就是這般格局。
鐵鎚一家都不要工錢，只收了原料費，只需擺一桌好酒好菜就成。
他們可早就知道蔡小滿的手藝，鐵鎚每次吃飽喝足回去，都會炫耀一番，令人很是羨慕。雖說自家婆娘的手藝也不錯，卻不會什麼花樣，一年四季基本都是打邊爐。
蔡小滿當然不會吝嗇自己的手藝，直接殺了兩隻雞買了一隻羊腿，做了一盆大盤雞和用孜然烤起了羊腿，還買了一些酒。
因為現在已經入冬，天氣很冷，炒菜很快就會冷了。因為大家乾的是力氣活，用的多是豬油，菜涼了就沒法吃了。所以其他便是燙菜吃，沒有做太多的花樣。
即便如此，鐵鎚的家人吃得依然非常滿足，就連平時不愛吃蔬菜的他們，都吃了不少土豆。實在是那玩意太入味了，土豆從外頭傳進來也沒多久，所以很多人家都是當做主食吃，沒有想到還能這麼吃，真是美得很。
回去的時候還有些戀戀不捨，遺憾蔡小滿不是他們家的人，否則天天都有好吃的了。
再過分的話也沒說，怕她以後不好意思再跟鐵鎚玩了，生生讓他們起了間隙。
不過當晚回去，一群人就教導鐵鎚，要對蔡小滿上心。
鐵鎚一臉懵逼，上心？啥意思？
這一家人也都是直爽的，直接把心底的想法道了出來，把鐵鎚嚇得夠嗆。
「那是我兄弟！我怎麼能把我兄弟娶回家，這就跟我娶了大哥一樣，天啊！這也太嚇人了吧。」
這麼一句話，讓所有人都閉了嘴。
若是別人，他們興許覺得鐵鎚不上道，可不知道為啥對象是蔡小滿，就覺得這話挺有道理的。
而蔡小滿這邊，她回去之後就去找了秦氏單獨說話。