31.廚神小哥
她還在思考對策，孫猴子就迫不及待地嚷嚷起來：「老闆，你趕快帶我們去果園看看吧，我連早飯都沒吃呢，就等著吃你的水果。」
她只得道：「好吧，三位請跟我來。」
從大門口往裡走，很快就到了農場的小樹林。
一條小徑從林中穿過，兩旁則是各種樹木。
首先經過的，是一大片密密麻麻的竹子，以慈竹和楠竹為主，綿延數百米，竿竿蒼翠欲滴。
在竹林之中的空地上，若干新生的竹筍從鋪滿青苔的泥土中冒了出來，好像一座又一座的褐色寶塔，筍尖上還掛著晶瑩的露珠。
「老闆，你們家的筍長得真是鮮嫩。」廚神小哥道。
賀清揚清楚地聽到他吞了一下口水。
「怎麼，你想做一期關於筍的節目？」孫猴子問。
「不，不，」小哥忙道，「我就是自己想吃而已。筍這種東西呢，烹制過程過於簡單，成品的顏色也不豐富，不適合用來做節目。」
「怎麼不適合了，」孫猴子奇道，「你可以做那些色香味俱全的菜肴嘛，什麼油燜筍尖，香辣脆筍，竹筍炒肉、香菇筍丁之類的，哦，還可以製成酸筍，然後用在螺螄粉裡面。」
廚神小哥鄙視地看了他一眼，道：「孫猴子，枉你還是一個美食評論家，外行了吧。論理講，筍是不應該那樣吃的。」
「是嗎？那應該怎麼吃？」
「我問你，筍作為一種食材，最大的特點是什麼？」
「鮮啊。這麼簡單的問題，還拿來問我。」
「那不就得了，」廚神小哥道，「你剛才說的那幾種烹飪方式，什麼香燜啦，炒啊，涼拌啊，哪個不是加入一堆調料？有的還要經過幾道工序。用這種法子做筍，就算是十分鮮味，也只剩下一分不到了。」
「那正確的做法是什麼？」賀清揚忍不住問道。
「越簡單越好，」廚神小哥馬上回答，「最好只用白水煮一下，就可以切片上桌了，味道鮮中帶甘，回味無窮，誰吃誰知道，嘿嘿。當然，實在是不習慣，也可以沾一點醬油。最多就是這樣，不能再用其他調味品了。否則，那鮮味立即大打折扣。」
賀清揚「哦」了一聲，贊道：「不愧是專業人士，受教了。」
孫猴子卻是不以為然：「照你這麼說，那些餐館里的大廚，莫不是傻子么？明知道採用其他烹飪方式會掩蓋筍的鮮味，還非得那麼做不可。切，全天下就你一個聰明人，想得到這一點？」
「非也，聰明人多的是，但是上等品質的好筍不多啊。我跟你說，筍這種東西，一定得長在遠離城市污染的山林地帶，用清冽的山泉水灌溉，吃的時候現摘現做，才能把它的鮮味發揮到極致。否則的話，芳鮮之中，多少會帶有一點異味，若是不用其他烹飪方式來做，那點異味就掩蓋不住。孫猴子，你以前吃的那些，肯定不是野生的，而且長途運輸之後，不知道擱了多少天了，本身的鮮味，蕩然無存，不精加工一下，怎麼吃得下去。」
廚神小哥說得頭頭是道。
孫猴子張了張嘴，貌似想要反駁，但是又找不出理由來。
這時，許久沒有說話的包號拍了拍他的肩膀，幸災樂禍地說：「老孫，遇到對手了吧。坦白說，我覺得，廚神小哥比你厲害。」
孫猴子「哼」了一聲，「那你以後跟著他混好啦。想吃什麼東西，就讓他帶你去。」
包號笑笑，不說話。
賀清揚卻是心裡一動。
她的農場距離市區較遠，一般人都是早上開車過來，下午或者晚上回去，少不得要在這裡吃上一兩頓。
她總不能對人家說，採摘水果的時候你過來，到了吃飯時間，就去別家轉轉吧。
也就是說，除了水果採摘以外，她還得供應午餐和晚餐。
她自己的廚藝肯定是不行的。
經過無數次的實踐，她發現，自己只能把食物弄熟，要說味道，用難以下咽來形容，一點也不過分。如果端給客人品嘗，簡直就是一種不人道的做法。
為了農場的生意著想，還是不要親自上陣了。
這樣一來的話，她勢必要招聘至少一個專業廚師。
這位廚神小哥的顏值高，專業技術過硬，又自帶粉絲和流量，完全就是理想中的廚師人才嘛。
就是不知道，請動他的大駕，需要開出什麼樣的薪酬。
這麼一想，賀清揚看他的眼光，便霍然一變。
「對了，廚神小哥，你的專業知識這麼厲害，是自學的嗎？」她開始旁敲側擊地打探信息。
「當然不是啦，我哪有這麼強的自學能力。」
「那就是……報了廚師學校？或者拜了某一個大廚為師？」
「也不是啊，那種學校最多教一下基礎知識，至於大師傅嘛，拿手絕活肯定是不會講出來的。俗話說，『教會徒弟，餓死師傅』，他們也得防著點啊。」
「那……」賀清揚有點想不通了。
「小哥那是家學淵源。『廚神』之名，也是代代相傳，」包號插嘴道，「從他爺爺的爺爺的爺爺那一輩起，就是赫赫有名的李廚神，走南闖北，從東到西，在廚藝方面，可以說是打遍天下無敵手，不管是京中的御廚，還是老字號酒樓里的大師傅，通通甘拜下風。」
「這麼厲害，」賀清揚吃了一驚，琢磨著，神州大地上有這麼一號人物，她居然完全沒有聽過，是因為隔行如隔山呢？還是太孤陋寡聞呢？
「你之所以沒有聽過他們家的名字，主要是因為李廚神為人低調。」包號彷彿看出了她的疑問，笑道，「他既不願意固定在某一家酒樓工作，也鮮少為達官貴人服務，所以除了業內人士以外，其他人知道的不多。」
廚神小哥暼了他一眼，道：「說得你好像認識我爺爺的爺爺的爺爺一樣。」
包號再次笑而不語。
賀清揚卻是越想越鬱悶。
按照包號的描述，小哥是那种放盪不羈愛自由的類型，如果要聘請他擔任農場的固定主廚，恐怕不太容易啊。
談話間，幾人穿過了那一大片竹林，即將進入果園的範圍之內。
前方不遠處，長著一棵枝繁葉茂的蘋果樹。
枝頭上除了碩果累累，還坐著一人，兩隻腳吊在空中，晃來晃去的，甚是悠閑。
此人正是齊天大聖孫悟空。
他按照賀清揚的囑咐，給所有的果樹澆完了水，閑來無事，便摘幾個果子吃吃，雖然味道遠遠趕不上天界的品種，但是偶爾一試，也未嘗不可。
賀清揚笑道：「來來來，我給諸位介紹一下。這就是我剛才提到的本農場的員工——孫悟空……」
她邊說邊扭頭一看，卻發現孫猴子有些不對。
他的臉色一片慘白，嘴唇開始哆嗦，膝蓋好像也在輕微地發抖。
賀清揚奇道：「咦，你怎麼啦？」
「我我我我我……我也不知道為什麼，腿有點軟……」孫猴子哭喪著臉說。
賀清揚：「……」
發生了什麼她不知道的事情嗎？