第111章要開分店
第111章要開分店
過了一會兒，房言知道鄭傑明給她帶回來幾個人讓她挑的時候，她開心的快要跳起來了。實在是太好了，正覺得缺人手呢，她表叔就給她送來了，簡直就是及時雨啊。
不過，因為今天是來走親戚的，所以並沒有把那些人帶過來。到了正月初六，該走的親戚也差不多都走完來，年味兒也沒有那麼濃了。
縣城的店鋪還有兩天就要開張了，房二河和王氏他們又要忙了。只是，對於今年的規劃，房二河有了不一樣的想法。
初六那天，一家人聚在一起商議了一下。
房二河道：「今年咱們店鋪的生意不知道能不能比以往好，如果按照去年的形式發展下去，估計店面就有些小了。這樣就要重新找地方了，也是個麻煩事兒。」
房大郎道：「爹，您到時候可以跟孫少爺商議一下，看一看關於房子的問題，他是什麼樣的想法。」
這個問題房言之前也是考慮過的，兩種辦法，一是把旁邊的店鋪也租下來，最好能打通，不過這種想法好像不太現實。除非孫博把隔壁的店鋪買下來。
還有一種辦法就是換個地方，最好是兩層的，這樣能方便許多。
房二郎疑惑的問道：「那地方太小了？後面不是還有院子和廂房嗎，不是挺大的嘛。」
此話一出，大家的眼神都聚集在了房二郎的身上。
王氏道：「二郎，那後面是廚屋和廂房，又不能供食客吃飯。」
房言卻是眼前一亮的，她發現自己之前陷入了一種功能固著的心理障礙。此時被房二郎一說，也就雲開霧散了。於是，興奮的說道：「爹娘，我覺得二哥的想法很好啊。咱們可不能被房子本來的樣子給迷惑了，前面的店鋪小，但是咱們可以跟孫少爺提一提，把店鋪做的大一些啊！反正後面的院子咱們是不用的。咱們可以把一半院子加上房間全部都改成店面啊。這樣可不久可以擴大幾乎一倍的空間嗎？」
房二河聽了兒女的話也認真的思考起來，越想越覺得孩子們的提議非常的好。
最後，他甚至興奮的左手拍右手，道：「是啊，這個想法為什麼不行，二郎的這個想法很好啊。孩兒他娘，你覺得呢？」
王氏聽了房言的解釋，也明白了兒子的意思，她笑著說道：「你們要是覺得好，那自然就是好的。」
房大郎讚賞的看了一眼房二郎，說道：「二郎最近有長進，腦子靈活了許多。」
房二郎傻兮兮的笑著，其實，他自己都不明白自己剛剛到底說了啥。
房二河道：「其實這個問題倒是其次的，我是想著，咱們到時候多找幾個人來幫忙，你娘到時候在家裡歇著，也不用每天都勞累了。」
王氏感動的說道：「孩兒他爹，我不累的，不用這樣。我這麼年輕，哪裡就不能幹活了。」
房二河笑著道：「此事無需再提，我早已想好了。你到時候要是想去的話咱們就去，只是你不用在幹活了。二妮兒有一句話說的對，咱們賺了錢就是要好好享受的。錢是賺不完的，咱們家現在多多少少有了一些積蓄，用不著你再那麼勞累了。不只是你，我也打算儘快找個掌柜的了。」
房言一聽房二河的提議，稱讚道：「爹爹說的有理，你跟娘早就應該這樣了。何須天天起那麼早，在縣城待那麼久。」
房大郎道：「那爹，您打算找誰當掌柜的？是去外面請呢，還是找咱們親近的人。」
房二河皺了皺眉，臉上露出了猶豫的神色，說道：「我其實更想找個親近的人，去外面請的也未必不耍滑頭。我這裡有兩個選擇，一是你房南叔，二是胡平順。只是還沒想好，再看吧。」
房大郎點了點頭。
房言猶豫了一下，說道：「爹，其實我這裡有個主意，您要不要聽一聽？」
房二河道：「什麼主意，說來聽聽。」
房言道：「爹，經過年前的事情，咱們也知道了，周家的人無足畏懼。既然這樣的話，咱們何不在鎮上也開一家野菜館呢？之前咱們在鎮上的生意可是很好的啊，開一家野菜館一個月也能賺不少錢的。」
房大妮兒道：「二妮兒，咱們家不是在縣城更賺錢嗎？為何還要去鎮上？」
房言道：「大姐，不是咱們要回到鎮上去。而是去鎮上開一家分店！咱們縣城的店鋪還在的，咱們再去鎮上重新開一家。」
房大郎聽了房言的提議，挑了挑眉，說道：「言姐兒，你是想讓咱們家像那些個老字號一樣嗎？」
房言笑著道：「對啊，咱們家的味道那麼的特別，為何不行呢？不只是在鎮上，咱們以後還能開到別的縣城，開到府城、京城去！而那些店裡的東西，都得是咱們家產出來的才可以。這樣的話，咱們豈不是可以賺很多很多的錢了。」
房二河被房言的幾句話搞得熱血沸騰的，說道：「言姐兒這麼一說，爹都開始激動起來了。彷彿咱們家已經開了那麼多家分店似的。」
房言道：「爹，咱們從現在就開始啊。」
房二河猶豫了一下說道：「二妮兒，你這樣說的話，還是一個問題，人手不足。」
房言道：「爹，您不是想幫南叔和北叔嗎，不如就把鎮上的生意交給他們去做啊。大嬸兒和二嬸兒已經幹了半年多了，早就熟悉后廚的情況了。這一塊兒肯定沒問題的。即使初期只有他們幾個人也是可以的。兩位叔叔的話，爹，您可以教一教他們，剛開張的時候您也去看一看。慢慢的等他們上了路就好了。」
「這主意極好。」房二河道。他之前就想過怎麼安排這兩家的，還是那個問題，兩個兄弟，手心手背都是肉，而且在血緣上關係是一樣親近的。如果你去親近一個而忽略另外一個的話，勢必會讓人心裡不舒服的。
如果房南去鎮上開分店的話，那麼縣城這邊的話，他就完全可以交由胡平順來處理了。
房大郎卻說道：「小妹的想法是非常好的，只是有幾點需要主意。第一，野菜館的名字可以換一換了，不如改為野味館。咱們家還要賣雞、賣雞蛋、賣果汁兒，只寫野菜館太狹隘了。第二，不如在鎮上開兩家分店吧。兩個叔叔畢竟分家了，是兩家人，只開一家的話，未必合適。」
房二河道：「玄哥兒考慮的有道理，只是，鎮上的人未必有那麼多，開的店太多的話，會不會賺不了太多的錢。而且，兩家店都是一樣的，這樣也不太好。」
房大郎搖了搖頭，說道：「爹，不是都在咱們鎮上開。一家在咱們鎮上，另外一家去隔壁鎮上。總歸咱們離隔壁鎮也沒有多遠。」
房二河道：「去隔壁鎮？你叔叔他們會願意嗎，只是，誰去隔壁鎮，誰在咱們鎮上呢？」
房言一下子就想通了裡面的問題，說道：「爹，這個問題您不如去問問兩個叔叔和嬸嬸，想必他們寧願分開去往隔壁鎮，也不願兩家都在一起吧。」
王氏不解的說道：「為啥呢？」
房言看了一眼房大郎，說道：「爹娘，你們不如把自己當作兩個叔叔嬸嬸，想想你們願意選擇哪一種。」
房大郎笑眯眯的點了點頭。
大家沉默了片刻之後，房大妮兒先開口道：「二妮兒這麼一說的話，要是我，我也想自己去隔壁鎮上。畢竟隨便一些，想幹啥就幹啥，沒人管著。賺了錢也不用分給別人。」
房二河也想明白了，點了點頭，說道：「行，爹一會兒就把你叔叔嬸嬸叫過來問一問。只是，工錢的話要給多少呢？」
這個不用想了，房言早就想好了，說道：「爹，我覺得給工錢不太合適。而且，給工錢的話幹起來也沒勁兒。您不如像孫少爺一樣，咱們給他們分紅。賣的多了，自然得到的就多。賣的少了，賺的自然就少了。至於給多少的分紅，爹，您自己想想吧。」
房大郎開始默默的在心裡算這筆賬了，算了一會兒之後，房大郎道：「給個半成或者一成都行。想想之前咱們家在鎮上賣包子的情況，估計後期每日能賺到二到三兩銀子，這樣的話，一個月就是七八十兩，一成有七八兩，半成也有個三四兩銀子。所以，都是使得的。」
房二河也算出來這筆帳了，說道：「那就給一成吧，即使給一成，咱們家自己還能賺到八九成，也不少了。對待親戚，也不能太苛刻了些。」
房言聽了之後，點了點頭。的確，這樣的話，他們在鎮上一個月也能賺個七八十兩銀子了，不錯不錯。
因為今天已經是初六了，初八縣城就要開業了，很多事情要趕緊去辦了。