第三十一章 天天有肉吃

  在鎮子里割的肉，小秋也留了一些。


  她動作麻利地將肥的部分割下來，放到鍋里熬成油盛出來，油渣焦香酥脆，她忍不住空口就吃了幾個。


  將米洗了上鍋，除了米，還放了碎菜和肉粒，一起蒸。


  蒸飯的時候，小秋將瘦肉剁成了肉沫，用配料腌著，又把買來的豆腐切成了薄片，開始下鍋煎。


  煎得焦黃噴香的時候出鍋，整齊地碼在盤子里，規整漂亮。


  弄好之後，再把剛剛腌制的肉沫下鍋，撤了一些柴火，用小火慢慢地煨成肉醬。


  醬香濃郁的肉香從鍋里飄散出去，惹得之前出去玩的虎子在門外探頭探腦。


  「虎子，要不要到姐姐這兒來吃飯？」


  蔣小秋出來拿柴的時候看到了他，朝著他招招手。


  虎子一改平時瘋瘋癲癲的模樣，絞著手指，輕輕地點點頭。


  「先幫我擺桌子吧，一會兒飯菜就好。」


  蔣小秋見他這樣笑起來，小傢伙還挺害羞的，前世她可一點兒沒發現呢。


  回去了廚房，肉醬已經好了，蔣小秋盛出來澆在焦黃的豆腐上，又撒上一點翠綠的蔥花，看著就垂涎欲滴。


  等飯也蒸好，小秋將菜飯盛出來，又挖了一大勺豬油放進去，那香味，讓虎子的肚子輪番叫了許多次。


  桌子上，兩碗噴香的豬油菜飯，一碟肉沫豆腐，一小碗撒了白糖的油渣，還有小秋用買來的雞蛋做了一碗蛋花湯。


  虎子的眼睛都直了，卻等著蔣小秋沒有先動筷子。


  小秋心裡對虎子的印象更好了，平日里皮實調皮，卻也是個懂事的小男孩。


  「吃吧，也不知道合不合你胃口。」


  小秋動了筷子，虎子才飛快地吃起來，剛吃了一口，就發出了驚嘆聲。


  「小秋姐，你做的飯太好吃了，比我娘做的都好吃。」


  「好吃你就多吃點，鍋里還有不少呢。」


  村裡農家人做飯，除了逢年過節，油水都不多，小秋在蔣家做飯的時候，都只能用油布擦一下鍋底，就算是有油花了。


  不過現在，豬油菜飯不說，就連蛋花湯里，她都滴了些今兒剛買回來的香油，聞著就香氣撲鼻。


  小秋吃的舒心，她看著自己瘦骨嶙峋的手腕，在蔣家沒有一頓是能吃飽的，豆蔻年華，卻比虎子高不了多少。


  她往後可要好好對自己，將自己養得健健康康。


  這會兒正是吃飯時間，大家都從田裡回來，從小秋家經過的時候，大家都忍不住吸鼻子。


  「我說這蔣小秋從蔣家搬出來之後，怎麼家裡好像天天都有肉香？蔣家可什麼都沒給她啊。」


  「這你就不懂了吧，人盛家娘子都說了，小秋這丫頭是福星，高人說的話哪兒有錯的，甭管這丫頭怎麼做到的，我看蔣家八成是要後悔了。」


  「誰知道呢，就蔣家那個不把女兒當人看的做法，小秋如果願意回去，也是可惜了。」


  蔣家人這會兒，確實不少人心裡都有些後悔，特別是家裡的女人。從前小秋在的時候還不覺得，如今她一離開，家裡雜七雜八的事情統統都冒了出來。