230、糾正公然對他的稱呼
薛家良感覺公然在長輩面前還是很會說話的。能看出，他們倆家的關係很不錯。
白媽媽說：「老鄉家能做出這樣的美味？」
白瑞德唯恐媽媽心直口快說出什麼，就趕忙說：「這個老鄉也不是外人，是薛家良的大姐，這叫高手在民間。」
「小然，你採風的時候住在家良的姐姐家了？」白媽媽問道。
公然看了一眼薛家良，說道：「是的，我也是後來才知道他們是一家。」
白媽媽又取出另外一種風格的碗，說道：「這裡裝的是什麼？」
公然說：「您猜猜。」
白媽媽看了半天，說道：「蓮藕我認識，那個是白蘿蔔還是土豆？」
公然笑了，說道：「是山藥，這個也是跟老鄉學的，菜名叫紅糖蓮藕山藥。您找只鍋，要把它們重新加熱一下才好吃。」
白媽媽說：「我還是頭一次知道山藥和蓮藕還可以用紅糖蒸著吃？」
公然說：「非常簡單易學的一道菜，民間的美食，最大的特點就是工序簡單，保留了食材的原汁原味。」
白媽媽說：「今天家良對你這幾道菜最有發言權了。」
薛家良說：「這些，我們平常很少吃到，都是在過年的時候或者是家裡來貴客的時候才能吃到。」
白媽媽說：「看來，我們然子在平水是貴客啊！」
白瑞德扳過媽媽的身體，說道：「你們然子到哪兒都是貴客，您快點給我們準備飯吧，我餓了。」
白媽媽笑了，說道：「好的，你們到外面去坐，這裡我來。然子，這都需要蒸一下嗎？」
公然說：「這兩樣蒸，這個不用，冷盤直接吃，這個需要再過油炸一次。」
薛家良笑了，說道：「你把我姐的真傳都學到了。」
白瑞德忽然說：「媽媽，我忘了還有一個驚喜等著您吶，您先出去看看，看看家良給您帶什麼來了？」白瑞德說著，就又扳過媽媽的身子，推著媽媽往出走。
媽媽邊走邊說：「該不會是紅薯吧？」
薛家良說：「阿姨，我下次回家一定給您帶來。」
白媽媽說：「不用了，懷德的爸爸從鄉下帶回一些，這東西不能總吃。」
白瑞德說：「媽媽，你閉眼，準備迎接驚喜。」
媽媽笑了，說道：「到底是什麼東西，還讓我閉眼。」
白瑞德見媽媽閉上眼了，說道：「好，我數到三，您就睜開眼。一、二、三，睜眼！」
媽媽睜開眼，立刻就看到了客廳一大簇紅杜鵑，她驚喜地說道：「太漂亮了！我昨天還在想，眼下正是杜鵑開花的時候，想年前買一盆回來，沒想到今天就來了！謝謝家良。」
薛家良不失時機地說道：「我不知道您喜歡花，是……懷德說您喜歡這些。」
薛家良見大家都叫白瑞德為懷德，他也就臨時改了口。
白媽媽說：「我現在大門不出二門不邁，只能靠養這些花花草草消磨時間了。」
說這話的時候，白媽媽的眼神里有了一抹憂鬱。
薛家良這才發現，在客廳的窗台上，茶几上，甚至牆角，擺滿了綠色植物，都是一些北方屋裡好養的品種。
在門兩邊的窗台上，一左一右擺著兩盆開著粉色小花的花盆，薛家良不知道這花叫什麼名字，他的媽媽也養過這種花，常年開花。
他不知道白瑞德的母親之前是一個什麼樣的女人，現在他感到，只要能給兒子溫暖和牽挂的母親，就是一個好母親，其餘的都是過眼煙雲。
公然脫掉那個棉袍，繫上圍裙，走進廚房。
在白媽媽和公然的共同忙碌下，很快，一桌子菜便端了上來。
自然，公然帶來的那幾樣菜成了飯桌上的焦點。
白媽媽嘗了一塊紅糖山藥，說道：「嗯，不錯，還真沒吃過這樣做的山藥。」
白瑞德說道：「我看這個碗遠比裡面的東西有食慾。」
薛家良笑了，說道：「你呀，是愛屋及烏。」
白瑞德聽他這麼說，就高興地笑了，笑的同時，還不忘偷眼看公然。
哪知，公然並沒有在意，而是說道：「薛書記，你嘗嘗，是不是你以前吃的那個味道。」
薛家良本想去嘗嘗那山藥，聽公然這樣，就放下筷子，鄭重其事地說道：「公然，你看，我都直呼你的名字，你就不要薛書記長薛書記短的了，說起來，我跟你認識比跟懷德認識都要早，你呀，就直呼我薛家良，如果你要是感覺彆扭的話，就叫我薛大哥，薛老兄，或者老薛，都行。」
「就是，就是，公然，我聽你這樣稱呼他都彆扭，你就叫老薛吧，他比咱們大。」
公然說：「那我就叫薛家良吧。」
薛家良一聽，端起酒杯，說道：「這樣最好，我敬你，一是為了薛家良，二是為了楓樹灣，不瞞你說，如果不是看了你的照片，我真不以為楓樹灣這麼美。對了，你這次拍的照片尤其是那兩隻大鳥，一定要讓我欣賞欣賞，我不看你後期修飾出來的，我只看原片。」
沒容公然懷疑他怎麼知道自己拍的大鳥，白瑞德就說道：「呦呵，薛家良，夠挑剔的，攝影師的原片是很少示人的，這是規矩。」
哪知，公然淡淡一笑說道：「我跟其他人不一樣，我的作品幾乎很少有後期加工修飾的，幾乎都是原片什麼樣，發表出來的就是什麼樣，印在雜誌上就是什麼樣，這也是我比別人多耗時間和精力的地方。我從不進行所謂的二次創作，我的創作從來都是只有一次，沒有第二次。」
薛家良說：「其實我說要看你的原片，也想跟你學習一下，如果上來就看你後期修飾過的作品，那對於我這樣的初學者來說，太高深了。另外，不瞞你說，也許是我不懂，我看見有的照片，顏色修飾得太假，不是所有時候的晴天都是那麼藍，也不是所有的晚霞都是那麼紅，我喜歡自然光照下的景色。」
公然說：「修飾有修飾的好處，我不能因為我不修飾就說修飾過的片子不好，我不反對後期修飾，只是我不會去那樣做，我對照片修飾，大多是裁剪，因為有時現場躲不過的障礙物，可能會在後期裁掉。」
白媽媽說：「別光顧著說了，吃菜，吃菜。小薛，你給鑒定一下然子這幾道菜怎麼樣？有沒有你們家鄉的味道？」
薛家良夾了一小塊紅糖山藥，放進嘴裡，他仔細品嘗后說道：「公然，想聽聽我的意見嗎？」
公然一聽，知道他肯定不會十分滿意，就說道：「想聽。」