第60章 舌尖的受難
「哦,你說的大概是辣椒吧……」武直正和李忠等人說笑,見方聞怒起,李忠等人早變了臉色,但武直把他們攔住,不慌不忙道:
「我剛才不是說過了么,那東西第一次吃不要加多了,我看你也就加了一勺子就辣成這樣,看來你這人吃不得辣椒,以後少放一點吧!」
「辣椒?你說的是那個?」方聞指向附近另一張桌上正安然擺放著的唯一一瓶紅油辣子。
「對呀……」
「那東西是拿來幹什麼用的?」
「開味的!」
「開味的?是不是放壞了?」
「不,新鮮得很!正因為如此,所以味道才夠勁兒!」
「哼!」
方聞甩手就要走,還甩出句話來:「要是我的舌頭出了事,我要你這個破店開不成!」
「且慢!」
武直上前幾步,伸手將臉上寫滿了盛怒的方聞給攔住。
「你想幹什麼?難道這是家黑店不成?怪不得呢,想想也知道,在天王堂這種地方躲藏的人,不是些汪洋大盜,就是些宵小之徒!」
原來在宋時,常在廟宇之中x出沒的往往不是好人家。是以,官府拿人之時,也常第一時間對廢棄的破廟進行掃蕩。
比如雷橫就曾經以這樣的方法拿住了劉唐。
方聞見武直攔他,便噼里啪啦冒出這樣的一番話語來,氣急敗壞。
武直也不惱他:「對不起,一碗面,三個六,十八文錢。」
方聞大叫:「我沒吃它!我只吃了一口!」
「你又說沒有吃它,又說吃了一口,如此這般顛倒是非,混淆視聽,看你書生模樣,似殷實人家,吃面不給錢,可不慚愧臉紅?」
「我,我只吃了一口!」
「吃了一口就是浪費!要想擺平,也得費鈔!」
「你胡來!」
「要不,我建議你還是回去吃完它……」
啪——
方聞取出一錢碎銀子,丟在了桌上,拂手而去。
眾人看得目瞪口呆,議論紛紛。
趙七坐在隔壁的一張桌子上,卻沒有嘴去管旁邊這件事。和方聞先量、色、香、味一道一道細品下去的情況不同,趙七是面一端上就夾起筷子把麵條往嘴裡送。
糾結了一夜,今兒個他要自己弄清楚這碗面到底好吃不好吃。他再也不想去看鐵扉道人的臉色了!
面一入口,第一感覺是什麼?
是燙,是辣!
燙和辣兩種感覺一起衝擊著趙六的嘴巴與舌頭。
這是什麼感覺?
趙七一時之間比較的迷糊。他是個粗人,雖然有點家資但卻沒有讀過什麼書,並不擅長於表達。
所以,他才想要把唯一的兒子送到鐵扉道人那裡,讓他替自己來管教,好在這個以文為尊不再重視武力而更加在意腦力的時代里,當一個真正有錢有勢出口成章的人上人,為趙家光耀門楣。
當今皇上,人都尊稱一句趙官家。趙六也想自己的兒子能夠弄一個官噹噹。
他說不出辣是一種怎樣的感覺。
昨天他看那兩個小孩子在吃面的時候聲聲句句的喊辣,當時他還在想,他們和武直口中一直所說的辣,到底是一種什麼樣子的感覺?
什麼叫辣?
趙七他長這麼大,還從來只知道辛,不知有辣。
辛他懂,還帶點苦味。比如姜雖然是個很好的調味品,但是若是在吃食物的時候一口吃到了薑片,那種感覺可不太友好。
那麼,武直說辛辣辛辣,辣比辛好,而且更奇妙,到底是個怎麼奇妙法?
一直到吃了嘴中趙七他才知道。
可是雖然知道了,他卻無法用語言準確的表達出那感覺來……
燙燙燙——
辣辣辣——
怎麼好像,這兩種感覺就像是同一種味道同一種感覺一樣?
天啦,居然真的就像那兩個小孩子先前所形容的一樣,如同嘴巴裡面著了火……
難道所謂辣的感覺就是燙?
不,不對,再多吃兩口就知道,這並不是燙的感覺,而是另一種有點類似卻又截然不同的刺激……
這味道有點怪。
奇怪,如果這就是辣,那麼,鐵扉道人和那兩個小孩子等人是如何能夠忍受這種怪味的?
這分明是一種折磨。
是舌尖在受難?!!!
是的,如武直所說,它與「辛」不同,它不苦,卻和「辛」一樣有著一股強烈的衝勁。
可是,這感覺,為什麼就像喝了毒藥一般的,讓人感覺到心裡慌慌呢,難道這東西沒問題,真的能吃嗎?
有一段時日了,趙七在家吃飯的時候一直都沒有什麼味口。所以,昨晚他才會又一次因為伙食而生氣。
趙七的女人在做飯方式上比較的隨便,而且翻來覆去的老是那幾道菜,經年累月不怎麼更改,叫人吃得沒脾氣。
以至於,趙七的飯量不經意間,開始變得越來越小了。有的時候,甚至可以空肚子不吃。
事實上,趙七雖不像隔壁桌的方聞一樣是一個品鑒級別的吃貨,嘴也不像他那麼叼,但是,也一樣的倔強。
不好吃,寧願不吃,就算是餓著,也不肯將就。
飯菜當然首先是用來填充肚子的,讓人不至於餓死餓壞,但是,對於趙七這樣的稍有些生活追求的人而言,味道卻才是更加重要而且不可或缺的東西。
一個不能夠讓人有食慾的東西,它不配叫食品。
人有了食慾,才會有動力,沒食慾,豈不是生不如死。
趙七的生活條件在慢慢的變得越來越加好,可是他卻感覺自己的生活品質在越來越下降……
因為他失去了食慾。
他不知道,這是一種叫做食欲不振的毛病。
一旦人有了這個毛病,雖是個小毛病,卻足夠叫人痛苦不已!
一邊,他感覺到自己的肚子明明餓得很,另一邊,他的味覺卻感覺到越來越麻木!
直到,他今天吃到了武直的這碗面!
起初,趙七的心中充滿了質疑和憂慮。但當他多吃了幾口之後,他才越來越發現,這種怪異的滋味讓人感覺到暗爽。
說不明白,就是好像在打開了人的胃口的同時,又打開了人壓抑的心扉。
果然夠奇妙!
趙七說不清楚那種好處,只有用武直在向大家隨口介紹辣椒油的時候用的這兩個字來形容。
就在這個時候,隔壁桌的方家大少爺方聞吵鬧起來,嚷嚷著說面難吃,氣沖沖的丟下錢就走了,但是趙七此時卻已經有了自己心內的看法,他並不認同方聞。
趙七覺得武直說得對,辣椒的確開味,它是個好東西。
趙七繼續埋頭吃面,吃著吃著,不僅額頭上流著汗,眼眶裡居然也突然滾出來幾顆淚滴……
是因為辣。是因為那股暗爽。