第077章 殺豬
臘月二十，距離過年越來越近了。
「吁！店家，六個包子再來壺熱茶，還有那馬也給我好生照料著。」
「得嘞，客官，您裡邊請。」
厲澤勒馬停在了官道旁邊的一間腳店裡，從懷裡摸出了一小錠銀子甩給店家，要了吃食和熱茶還特別交代了要照顧好他的馬。
距離豐川城還有三日的路程要趕，從豐川城到荀華縣再到柳合鎮，不出意外的話差不多也要趕上三日，那就是臘月二十六，最遲臘月二十七他一定能趕回連子村兒。
「客官，包子和熱茶來了，您慢用著，有什麼吩咐就招呼一聲兒。」
「哦，有勞了，我的馬記住一定要給上好的草料。」
店家的速度很快，厲澤剛剛坐下就給上了六個熱氣騰騰的大包子和一壺熱茶。
「客官，您就安心，小店兒保證呀虧不了您的馬。」
店家聽見厲澤再次強調交代要照顧好他的馬，把包子放在桌上，提壺往杯子里倒了熱茶笑呵呵的跟他保證著道。
厲澤點了點頭，用筷子夾起一個包子送進口中沒再說話。
今兒天一直陰沉沉的，不知道會不會有雨雪，他得抓緊時間不能耽擱太久，爭取在天黑之前趕到下一個城鎮尋個能落腳的地方。
……
「去去去，你們幾個小丫頭都趕緊進屋裡頭去，回頭嚇掉了魂兒可沒人幫你們叫。」
「就是呢，丫頭小娃兒們都趕緊的攆回家去，別跟這杵著了！」
「……」
臨近年節，連子村兒也漸漸地熱鬧了起來。
今兒是文家殺豬的日子，也是今年村兒裡頭一家開始殺豬的，村兒裡頭的老人、孩子、媳婦子聞了音兒，都圍過來想瞧個熱鬧。
一切準備就緒，幾個被文成喊過來幫忙的漢子就扯著嗓子咋呼開了。
嚷嚷著叫膽兒小的丫頭小娃兒們躲一躲避一避，省的到時候看到給豬放血再嚇出個好歹來，那就不吉利了！
「韜子，阿俊，你們哥兒倆趕緊的來，別耽擱功夫了，朱師傅的刀都磨得鏜亮了，等你們家這豬拾掇好了再上叔那兒打把手去。」
說話的是劉飛飛的爹劉樹根兒，他看著東西都準備的差不多，高聲喊了文韜文俊兩兄弟，幾個人一起進了豬圈準備逮豬。
「咋的樹根兒，你不說你們家過了小年才殺豬嗎？咋的這會兒又改了主意了？」
一旁坐著燒水的薛氏聽見劉樹根的話，一邊往灶下加了根大木柴，一邊疑惑的問道。
「哈哈，早晚還不都得殺，今兒趁著朱師傅在這裡正好一併殺了，也省的我過兩天再跑腿兒去請了。」
劉樹根兒哈哈大笑著跟薛氏說了一句，接著就捋了袖子跟在幾人後頭進了豬圈。
文家要殺得豬是當初沒分家的時候養的那一頭，分家的時候就說好了留著過年殺了再分肉。
昨兒一天都沒餵食兒的大肥豬，許是嚎叫了一天累了，這會子正趴在豬圈裡頭閉眼打著盹兒，渾然不知自己已經快要去見閻王，命不久矣了。
「墨墨，你不怕啊。」
「我說巧妮，殺個豬有啥好怕的又不是殺人，墨墨才沒你膽子那麼小呢！」
「我也沒說我怕啊，我是問墨墨怕不怕……」
「……」
文墨和劉飛飛孟巧妮還有苗豆幾個人站在人群里嘰嘰喳喳興奮的議論著。
孟巧妮文靜膽子也小，扯著文墨的衣袖有些緊張不安的問著。
她其實是想躲開不看的，但文墨和劉飛飛都沒走，就連膽子跟她差不多的小苗也沒開口，她只能硬著頭皮繼續站在這兒。
「沒事兒，巧妮，一會兒殺豬的時候要是害怕，你就把眼睛閉起來別看。」
文墨拍了拍孟巧妮的手安慰她，她也沒見過殺豬的場面，如今有機會正好看一看漲漲見識。
孟巧妮聽見文墨的話之後沒說話，只輕輕的點了點頭，省的她說話那話癆的劉飛飛又跟她抬杠。
刺耳的嚎叫聲響起，三百多斤的大肥豬被文韜文俊幾人捆了四條腿兒，合力抬到了條案上。
只見殺豬的朱師傅上前一條腿跪在豬身上，一隻手搬住了豬嘴巴子，使勁兒的向後搬直突出了咽喉的部位，另一隻手握緊了尖刀直接順向扎進了豬心，然後將刀翻轉一下拔了出來，豬血當即就隨著尖刀噴流而出。
豬血全部流在了提前接在下邊的血盆里，血流的差不多的時候，朱師傅又動著之前搬住豬嘴巴子的手搖晃著豬頭，使勁兒按壓著腹部好使肥豬膛內的豬血能夠流淌乾淨。
豬死了之後接下來就是梃皮吹氣、燙毛刮毛、開膛破肚了。
「娘，你收拾這些下水幹啥，都不要了嗎？」
豬殺好之後，文墨就看見薛氏把豬下水全拾掇在了一處，看那樣子不知道是準備丟掉還是送人。
「這玩意兒不好收拾，一會兒給殺豬的師傅帶走好了。」
古時候殺豬，給殺豬人的報酬可以是肉也可以是銀錢，所以薛氏是打算給肉的順便搭上那些豬下水。
「您給那殺豬的師傅拿銀子吧，這豬下水咱們自個留著，我會收拾。」
這豬下水也不是沒有人吃，就是大多數人都嫌棄味兒重不好吃，可文墨知道怎麼弄啊，這些東西收拾好了，可都是一道道美味兒呢！
「那東西又臟又臭的不喜歡人吃，你說你折騰它幹啥啊？」
薛氏有些不大情願，又不是沒有好肉吃，幹啥費那老鼻子力氣去倒騰豬下水。
「娘，我說了有法子收拾乾淨，您就放心吧。」
文墨好說歹說的勸了一陣兒，薛氏這才給朱師傅拿了銀錢將人送走了
她們這邊豬殺好了，文成父子三人又去了劉樹根家幫他們家殺豬。
薛氏則領著兒媳婦和文墨幾個在家裡繼續收拾著，把自家過年要吃的肉留出來，剩下有多餘的都是要賣掉換銀子的。
村兒里不是每家都有養豬，因此誰家殺了年豬根本不用費力氣再拉到鎮上去賣，基本上在村兒里就被瓜分完了。