第0070章 為了冰啤酒乾杯
硝石溶於水,會吸收大量熱量,這就是硝石製冰的原理。多虧了以前看小說的經歷,李斯特懂得不少類似的常識。
而且他還知道硝石是可以反覆利用的。
「硝石是一種神奇的物質,它可以溶於水中,然後讓水變得非常寒冷,直到凍結。」李斯特指揮男僕將白色粉末倒進水盆里。
然後就看到粉末漸漸融化。
湯姆將手指伸進水中,驚訝的大叫:「老爺、老爺,水、水真的變涼了,好涼啊!」
高爾泰擠開湯姆,好奇又猶豫,最終還是把手指伸了進去:「確實比之前涼了很多,李斯特,這是魔法師的手段嗎,我曾經見過一位擅長冰魔法的魔法師,他總是在夏天裡製作大量的冰塊賺錢。」
不過,靜等片刻后,水只是涼了一些,並沒有凍結。
「李斯特,怎麼沒有變成冰?」
「高爾泰老師,硝石製冰可不是這樣一點粉末就足夠的,現在只是證明它們確實是硝石而已。」李斯特淡淡一笑,「那麼,碎石的同時,將這些硝石全部收集起來,送進城堡里,一點都不要遺漏。」
「好的,我期待你制出冰塊的時刻,夏天有冰,這才是貴族應該有的享受。」
明天就是出海節,城堡將舉辦宴會。
夜晚。
看著一天時間收集的硝石粉末,足足有一個木桶的份量,李斯特很興奮的指揮僕人們開始真正的硝石製冰。
硝石溶於水,釋放熱量,會將水變成冰。
但直接融化硝石的冰水是有毒的,所以需要準備一口缸和一個導熱性能比較好的銅盆。缸中放入水,銅盆也放入水,將銅盆再放入缸中。硝石倒入缸水中,等待溶解吸熱,將水變成冰。
因為準備的硝石粉末很足,所以溶解吸熱效果超強。
不出片刻鐘,缸中的水就開始緩緩凝結,半晌后連銅盆中的水也開始結冰。
「結冰了!」
「真的結冰了!」
「神奇的一幕,這是傳說中鍊金術士的手段啊!」
一旁圍觀的馬庫斯、高爾泰、以賽亞、布萊爾,紛紛驚嘆,在他們的印象中,只有冬天才有冰,貴族建造冰窖,才能在夏天享受冰帶來的爽快。但冰窖是個奢侈品,家底豐厚的領主才能在冬天組織起一支龐大的采冰隊,從河、湖中開挖冰塊。
像高爾泰這樣的落魄貴族,每年也只能在鬱金香堡,蹭上幾塊冰塊嘗嘗味道。
馬庫斯、布萊爾、以賽亞甚至沒有資格嘗到夏冰。
李斯特心中一樣激動,他聽說過硝石製冰,但動手製作,還是第一次。親眼看到水變成冰,這種衝擊感是很震撼的。
「老爺,成冰了。」托馬斯圍著大缸,雙眼放光。
「取冰吧。」李斯特點點頭,臉上保持著矜持的貴族笑容,波瀾不驚,氣度儼然,「將冰塊切割成小塊,今晚先生們、女士們每個人都可以得到一小塊冰。」
卡特小聲道:「老爺,冰塊太貴重了,僕人們就不需要了吧?」
「沒有關係,卡特先生,就按我說的做。」
「是的,老爺,您的慷慨,我代所有僕人向您表達最誠摯的敬意。」卡特鞠躬行禮,遇到一位慷慨的貴族老爺,確實是僕人們的幸運。
說完,他指揮托馬斯端著銅盆的冰塊,進入廚房開始切割。
李斯特又喊來湯姆:「將這缸冰水保存好,明天出太陽后,就拿出去曬,不要浪費了一滴。」
高爾泰不解:「李斯特,這是什麼道理,這些冰拿來用就好了,為什麼還要把它們曬化了?」
「硝石直接融化凝結的冰,用當然可以用,但不能吃。將它們晒乾水分,又會變成硝石,然後反覆拿來製冰。」
「硝石竟然如此神奇嗎?」
「它遠比你想象的更神奇。」李斯特心中想著——如果有找到硫磺,現在他就敢配置黑火藥。
或許比起黃火藥,黑火藥嚴格起來都不算是炸藥,但依然是易燃易爆的高爆炸品。適合製作一些土炸彈,威力至少不會比低級魔獸釋放的魔法弱。在低級層面的戰鬥中使用,還是很有出其不意效果的。
當然,有龍、精靈和魔力存在的世界,黑火藥沒有什麼決定性的優勢。
晚宴的菜肴並不算豐富,李斯特可捨不得每天都大魚大肉來招待高爾泰等人,城堡的物資,是他個人的奢侈生活保障。
酒水也比較差勁,都是些發酸的不帶啤酒花啤酒。
但宴會卻氣氛高漲,因為每個人的杯子中,都有幾枚碎冰塊。冰塊融化,將整杯啤酒都變得冰涼,一口喝下肚,整個人瞬間透心涼透心亮,在這個越來越熱的天氣里,絕對是最佳的享受。
「李斯特,我提議,為了冰啤酒,干一杯!」高爾泰美滋滋的舉起杯子。
李斯特端起杯子響應:「那就為了冰啤酒,乾杯。」
「乾杯!」
咕咚咕咚,餐桌上響起大口吞咽啤酒的聲音。
……
廚房。
餐桌上。
艾琳用勺子不斷的撥弄盤子里的冰塊,發出嘩啦嘩啦的動靜。
阿比·湯勺忍不住呵斥:「艾琳,停止發出難聽的聲音,老爺賞賜給你的冰塊,還不趕緊吃了!」
「比起吃掉冰塊,我更喜歡看著它融化,阿比太太,你不覺得今天廚房裡的溫度都下降了嗎。」艾琳·四根指繼續撥弄冰塊,並看向隔壁座位的莉莉·洗澡碰,「小莉莉,你感覺到了嗎?」
「當然,我們每個人的盤子里都有冰塊。」說著,小莉莉伸出舌頭舔了一下勺子里的冰塊,她捨不得一下子吃掉。
冰塊沒有什麼味道,但是涼涼的,感覺很舒服,讓整個人的燥熱都消退了。
阿比生氣的說:「小莉莉,我不允許你跟艾琳在吃飯時說話,你們的笨手笨腳和粗魯吃相,只會給廚房丟臉!」
「咳咳。」
管家卡特用力將嘴巴里的冰塊咬碎,他已經五十多歲了,但是牙口還是很好:「阿比太太,她們還是小孩子,允許她們在就餐時,有些許失禮吧。」
「卡特先生,我不是不聽你的吩咐,但是你不該縱容她們,她們會無法無天的。笨手笨腳已經夠讓人失望了,如果連一點兒禮儀都學不好,她們一輩子都會留在廚房裡,成為不了樓上的女僕。」阿比認真的說。
卡特和莫森對視一眼,他們都知道,阿比是個嘴硬心軟的好人。
不過艾琳顯然不服氣:「阿比太太,我才不想上樓呢,樓上可一點不自在,得小心翼翼連個腳印都不能留下。我以後要做一名廚娘,我喜歡在廚房工作。」
「你可死了這條心吧!」阿比頓時炸毛,「有我在廚房,你永遠都別想成為廚娘,小丫頭,記住,不要冒犯我!」
「但你總會有老掉的一天。」
「就算我有一天老得干不動了,現在廚娘依然是我,我說的話,你得聽著!」