第五百八十九章 對策

  五岩鎮上開了一間千味齋，賣新奇小吃和各式點心。才開業三天時間，千味齋的點心就征服了不少人的胃，生意火爆，甚至連門前都排起了長隊，可以說已經成為了當地一景。很多人慕名而來，嘗過這家的點心以後，都被他家點心，小食的味道所吸引，成了鐵忠粉。


  趙芸蘭坐在鋪子後面的賬房裡看賬本，秀眉緊鎖。


  這三天的營業額實在是糟透了，自從她開店以來，就沒有過這樣的業績。


  趙芸蘭很生氣，一把合上賬冊，盯著魏清平問道：「怎麼回事？」


  雖然趙芸蘭沒有把話說明白，但是魏清平又不是個傻子，自然知道她問是什麼事。


  「小姐，街上新開了一家鋪子，叫千味齋，專門賣點心和新奇小吃。他們家的東西，樣子新奇，大夥貪圖新鮮，所以這兩天咱們的生意受到影響了。」


  趙芸蘭聽了，不由得輕喃問道：「千味齋？」她眼中閃過一抹怒意，聲音微微提高了一些，「是不是奔著我們百味堂來的！」


  他們的店沒開起來之前，百味堂是五岩鎮上最好的點心鋪子，把其它鋪子的生意擠得不成樣子，現在，她也嘗到了這種滋味，當真是不好受。


  百味，千味，哪個更勝一籌，很明顯。


  魏清平道：「他們的鋪子一開張，我就收到消息了，派人打聽過，應該是巧合。」


  「巧合？」趙芸蘭冷笑一聲，「哪兒有那麼多的巧合！我看他就是想借我們百味堂的名頭！」


  魏清平沒有說話，名字太像了，說他們不是故意的，誰信啊！他之所以說是巧合，是想告訴趙芸蘭對方跟他們無怨無仇。


  趙芸蘭也聽明白了，問道：「是什麼人？」


  「是兩口子開的店，男的原來是一名鏢師，原來是鎮上威遠鏢局的鏢頭，聽說武功高強，為人也很仗義！」


  鏢師？


  「女的呢？」


  魏清平想了一下，「說來也巧，那婦人是從桃溪鎮嫁過來的，姓杜，年紀不大。」


  桃溪鎮嫁過來的？

  趙芸蘭想了半天，也沒有想到這個姓杜的是什麼人。她年紀雖然小，但是平時沒少去鎮上有頭有臉的人家後院走動，卻真的想不起來姓杜的是哪家。


  能開鋪子，能跟百味堂打擂台，想來家世也不應該差啊！


  可是嫁了個鏢師~

  難不成……


  「我要去看看，你在這兒等我消息。」


  魏清平連忙道：「小姐，不大妥當吧？萬一……」


  趙芸蘭輕笑兩聲，「我不過是去瞧個熱鬧，他們還敢把我吃了不成？同樣是打開門做生意的，還不許客人上門了？」


  魏清平就側過身子，沒再說話。


  趙芸蘭帶著自己的丫鬟葡萄去了千味齋。


  千味齋的生意非常好，鋪子里裡外外都是人。


  趙芸蘭遠遠看到了，眉毛就皺了起來。


  葡萄道：「小姐，他家的東西莫非不要錢？」


  趙芸蘭輕哼一聲，帶著葡萄往店裡去了。


  「夥計，幫我稱一斤沙琪瑪，一斤綠豆糕。」


  「我要半斤酒鬼花生！」


  「大兄弟，那肉鬆你賣給我一點唄！」


  趙芸蘭臉上波瀾不驚，心裡卻已經掀起了不小的風流，她沒有想到，千味齋的生意居然會這樣好，比百味堂生意最好的時候還要好上三分。


  趙芸蘭靜靜地看了一會兒，發現買什麼的人都有，而且她張望了一下，發現沙琪瑪賣得好像是最好的，還有人說這家的沙琪瑪是整個鎮子上做得最好吃的沙琪瑪。


  狂妄！


  沙琪瑪這種東西，也是這幾年才流行起來的，以前誰吃過？不過就是往裡面放了一點核桃仁和果乾，就敢說他們的沙琪瑪是最好的？


  這會兒趙芸蘭有點魔障了，她完全忘了，這話是買東西的顧客說的，而不是商家自己說的。


  「去買點沙琪瑪，再買幾樣別的點心，帶回去我們嘗嘗。」


  葡萄連忙點頭，擠過去，買了一點沙琪瑪，一點綠豆糕，一點紅豆糕。


  主僕二人離開了千味齋，卻不想方才主僕二人的舉動，都落在杜玉娘眼裡。


  「太太，那不是百味堂家的小姐嘛？」


  「這麼快就坐不住了？」杜玉娘放下帘子，轉身道：「到底還是年輕啊！」跟後世嫁得良婿，不可一世的囂張模樣比起來，確實生澀了些。


  姜氏覺得莫名其妙，太太嘀咕什麼呢！


  什麼叫到底還是年輕啊，她還沒有人家大呢好不好。


  再說趙芸蘭，帶著婢女葡萄回了百味堂，直接去了後院的賬房。


  葡萄先是給趙芸蘭打了水簡單清理一下，緊接著才把買回來的點心整齊地碼在盤子里。


  光看外觀，那紅豆糕顏色如同瑪瑙一般，看著就很有食慾。


  綠豆糕跟他們家做的不一樣，不是那種發淡綠色的乾巴巴的糕點。它面外是焦黃色的外衣，裡面有豆餡，瞧著油亮亮的，很好吃的樣子。


  沙琪瑪的話，除了多加了一些果仁和乾果，沒看出什麼不同來。


  趙芸蘭道：「把魏掌柜叫過來。」


  魏清平很快就來了，還把做糕點的大師傅也帶了過來。


  「嘗嘗吧！」


  葡萄拿了一個小碟子，把點心切開，遞到趙芸蘭的面前。


  趙芸蘭很秀氣的吃了一塊紅豆糕。


  味道淡雅，不是很甜，口感很鬆軟，回味無窮。


  趙芸蘭臉色不大好看，這點心，百味堂沒有。


  「這個，你能不能做出來？」


  糕點師傅只道：「小姐，需要時間，雖然配料什麼的能吃出來，但是比例不好掌握。」


  趙芸蘭又讓他們嘗嘗那個綠豆糕。


  這個點心外頭看著油汪汪的，可是吃起來卻一點也不會讓人覺得油膩，外皮很酥，輕輕一咬，裡面的餡料就像是要流淌出來似的，軟糯極了。


  甜而不膩，有淡淡的豆子香氣，卻沒有豆腥味兒。


  口感也比尋常的綠豆糕要好得多。


  趙芸蘭喝了一口茶，問道：「這個如何？」


  如何？


  比自家做的點心不知道強多少倍！

  這話怎麼回？

  糕點師傅眉頭深鎖，根本不敢回話。


  就算真的給他時間研究，只怕一時半刻也研究不出來。


  點心方子說難也難，說簡單也簡單，最重要的就是配料，火候，比例這三個字！只是這個綠豆糕，到底是怎麼弄的呢？

  糕點師傅沉思了起來。


  趙芸蘭一看這樣，便知道糕點師傅心裡沒底，至少連五成的把握都沒有！

  她很生氣，但是這個時候，正是用人之際，萬萬不能得罪這些有手藝的人。


  「再來嘗嘗這個沙琪瑪吧，據說賣的最好！」趙芸蘭笑了笑，「說實話，除了瞧著帶點花樣子以外，沒看出什麼不同來。」


  三個人都喝了些清水，然後又嘗了嘗千味齋的沙琪瑪。


  趙芸蘭一吃，臉色就變了。


  陳清平心想，果然這世上沒有平白無故的成功，這個沙琪瑪，可比自己家的沙琪瑪強多了。


  糕點師傅的汗都要下來了，臉上陰晴不定的，看著就是心虛的樣子。


  「說說吧，這樣的沙琪瑪，你能不能做得出來？」


  「這個……」


  百味堂的沙琪瑪，一直都是店裡的招牌。沙琪瑪這種小吃，老少皆宜，鬆軟可口，很受歡迎。


  趙芸蘭原以為，自己家的少琪瑪是最好的，就算不能跟大地方的師傅手藝比，但是在小小的五岩鎮，絕對不可能找到對手。


  現在，她是生生被自己打臉了。


  千味齋的沙琪瑪，口感更加細膩，質地更加鬆軟，但是看來卻很緊實。拿到手裡，分量不輕，比自家做的東家有分量。


  口感上略輸一籌也就算了，偏偏百味堂的沙琪瑪還有賣相！

  「你說說，你自己做的的，跟人家做的，有什麼區別？」


  大師傅心虛極了，汗都要掉下來了。


  「小姐，咱們家的不如人家的口感好。」


  「說具體點。」趙芸蘭看似很平靜，但實際上心裡正憋著火呢！

  大師傅喘了兩口氣，才道：「我做的沙琪瑪，面胚有點粗，壓實以後分量不如人家的實在，吃起會有細小的疙瘩。反觀千味齋的沙琪瑪，口感細膩，好像入口即化似的，壓實後點心分量足，而且吃起來鬆軟有度，甜度適中，確實比咱們強。」


  「就這些？」


  「還有，他們家用的油，似乎頗有講究，吃起來不會腥氣。」


  蠢貨！


  趙芸蘭閉上眼睛，再緩緩睜開，她難道是想聽他誇別人的點心好吃嗎？


  「如何改進？」


  那大師傅只道：「大小姐，您多給我一些時間吧，我的手藝擺在這裡，想必只要一段時日，就能將配方重新整理好。」


  趙芸蘭只道：「多等一天，就多損失一筆錢！」千味齋的生意實在太好了，她看著眼熱。


  魏清平對大師傅道：「你下去吧！」


  那略有些富態的大師傅拱了拱手，逃似地離開了賬房。


  「小姐，怎麼辦？」


  「老規矩。」


  魏清平大驚，「小姐，不可。」


  「為何？」趙芸蘭這會兒憋了一肚子氣，聽了魏清平的話，更是怒不可遏！


  魏清平暗暗嘆息一聲，耐著性子跟她講這裡面的厲害關係。


  「您忘了，那鋪子的老鋪是個走鏢的！干他們那一行的，那可都是提著腦袋掙錢啊！您想想，他會怕幾個地痞無賴嗎？」


  趙芸蘭沒說話，眼睛卻是微微眯著。


  「難道就任由他們騎到我頭上來？」百味堂，千味齋，誰能說這裡頭沒有事？


  「小姐，這事兒急不得！還有一件事兒您可能不知道，那老闆娘，是威遠鏢局的雷聞達的乾女兒。」


  趙芸蘭大驚：「還有這事兒！？」


  「自然，聽說開業那天，雷氏夫婦都露面了！」依舊以往的慣例，千味齋的生意這麼好，那是一定會招人眼紅招人嫉的，不出幾天肯定就有人上門收平安費。如今好幾天過去了，還是沒有人敢去收錢，為什麼？還不是那些人忌憚威遠鏢局的勢力？

  要知道找商家麻煩的人，往往都是一些不入流的小混混罷了。你讓他欺負平頭百姓，他在行，可是欺負鏢局的人，他們根本沒有那個膽子。


  沒想到千味齋還有這樣大的一座靠山。


  「那怎麼辦？難道就眼睜睜的看著他們把銀子賺光，把我們百味齋擠垮嗎？」


  魏清平暗暗搖頭，這位趙家的二小姐，看著極其聰明，但實際上，見識太淺薄了。


  「小姐，這才幾天的工夫，咱們不能自亂陣腳。依著我的意思，不如再好好打聽一下對方的底細，只要是人，就總會有弱點嘛！」


  趙芸蘭道：「好，這位事兒就交給你了，務必快些把他們的底細打聽出來。」


  魏清平連連點頭，心中閃過好幾個念頭。


  沒隔幾天，楊崢家裡那點破事，就被魏清平打聽了出來。魏清平不敢瞞著，連忙把打聽到的消息一五一十的遞到了趙芸蘭面前。


  趙芸蘭笑，「我就說嘛，這世上哪兒有無敵金剛呢！這不，辦法就來了！」


  「你的意思是……」


  「把千味齋的事情透露給那個齊氏知道！」趙芸蘭笑了笑，覺得幾日來的沉悶都在這一刻消失不見了蹤影。


  「小姐，他們是斷絕了母子關係的！」


  趙芸蘭就道：「這世上，哪兒有能斷得開的母子！？」齊氏那般自私，又偏心。如今若是知道不被她待見的小兒子過得這般好，只怕連飯都要吃不下去了。


  有齊氏出手，她就可以坐收漁翁之利了。


  趙芸蘭的算盤打得很精，可是她無論如何也不會想到，早在她讓人打聽楊崢身世的時候，杜玉娘和楊崢就收到了消息，猜到了趙芸蘭的計劃。


  確實，在任何人眼裡，齊氏都是一顆絕對好用的棋子，一不小心，就會把楊崢鬧得身敗名裂。


  只可惜，楊崢和杜玉娘根本不吃她這一套啊！


  「楊大哥，你覺得齊氏會動心嗎？」杜玉娘習慣在睡覺前，跟楊崢說一些悄悄話。自從知道了趙芸蘭的打算，她的心就一直提著。


  齊氏那種人，可不是什麼好人。


  「自然會！」沒有人會比他更了解齊氏了。


  杜玉娘有些著急，「那怎麼辦？」她轉了個身，急吼吼的看著楊崢，大大的杏眼裡，寫滿了擔憂。


  「你擔心這個做什麼？」楊崢微微挑了嘴角，「看來還有力氣……」說完猛地一下翻身，將自動送上門來的某隻壓到身下~