第四百二十九章 葉鈞的創業想法
聽到葉鈞的話!
??肖強很想翻個白眼。
??飯店?
??飲食行業,民以食為天,無論什麽時候開個飯店,似乎都是一個不錯的選擇。
??但是肖強現在嚴重懷疑,葉鈞就是想自己開飯店,自己吃!
??肖強帶著將信將疑地語氣問道:
??“開飯店麽?想法挺好的,你有什麽打算嗎?”
??葉鈞此時已經開始擼羊肉串了。
??聽到肖強的話,才慢悠悠地說道:
??“我也是剛想的,如果要做的話,肯定要找專業團隊拿方案。”
??“不過我的想法是做一個連鎖餐飲店。”
??肖強聽到葉鈞似乎認真思考這個事,忍不住來了一點興致。
??“那什麽菜色做為主打呢?”
??一個餐廳,肯定得有主打菜色。
??泱泱華夏,足足有八大菜係。
??其實的八大菜係並不足以概括華夏的美食文化。
??在各個地方,還有與八大菜係截然不同的小菜係。
??各種特色的地方食材,都能做成無上的美味。
??所以,沒有一家餐廳能夠做到全菜係。
??畢竟店麵隻能開在一處,每個地方的口味都不盡相同。
??打個簡單的比方。
??比如蜀都的火鍋,麻辣鮮香。
??這個美食,其實在外地也有開的。
??但是一旦傳出了外地,那麽口味也會做相應的調整。
??完全失去了原滋原味,而且貼合了當地人的口味。
??曾經有個蜀都人在外地吃過火鍋。
??那個鍋底,被他犀利的評價為潲水。
??在他看來難吃到了極點。
??不過當地的人倒是吃得換歡。
??而且葉鈞的想法是要開連鎖,這肯定更得考慮受眾的接受範圍了。
??其實粵菜還不錯,清淡雅致,精美非凡。
??接受度比起很多特色鮮明的菜色,更容易讓人接受一些。
??肖強在心頭也盤算一下。
??葉鈞笑笑道:“我想做一個特色餐廳,專門賣全國各地的風味小吃,特色菜肴。”
??肖強聽到葉鈞的話,倒吸了一口涼氣。
??這個想法真的是大膽至極!
??哪有人這般做生意的,全國各地的特色風味小吃,還有特色菜肴。
??光是找廚師就懶得找,還得考慮當地人民的口味。
??可不是每一個人對於全國各地的特色小吃都有興趣的。
??有些人就喜歡自己的家鄉那一口。
??肖強微微皺眉說道:“兄弟,我覺得你這個想法有些不妥,是不是胃口太大了。”
??葉鈞笑著搖搖頭說道:“強哥,我覺得這你就想岔了。”
??“你想想現在的社會,可不比以前那個飯都吃不飽的社會了,人民在吃喝玩樂上的支出更舍得了。”
??“現在的交通還有網絡,其實讓地域性的差異縮減了不少,你看現在網上,哪家店若是出名了,有不少人從外地都有趕去吃。”
??“有這樣的形式背景,我為什麽不開一家匯聚了天下美食的餐廳。讓人不必如此奔波,就能在家門口盡享天下美食呢?”
??肖強原本覺得不靠譜,現在聽完葉鈞的分析。
??發現,還真是有幾分道理。
??現在社會,信息的高度發達,加上飛機和高鐵這種便利工具流行。
??地域間的文化隔閡逐漸開始消失了。
??比如蜀都這種內地,在很早之前,是連海鮮的影子都沒有。
??過了一段時間,可能會看到一些冰凍的海產品。
??但是現在的超市中,甚至都能看到活的的海鮮了!
??就拿一個產品,大閘蟹來說。
??蜀都原本是不產的,蜀都人不少人都不會拆蟹。
??但是現在,大閘蟹都走上了尋常人家的飯桌上。
??這就是世代的進步。
??對於生活品質的追求。
??有些飯店隻要有了名氣,是真的有人驅車上百裏去吃。
??即便這樣的人不常見,但是想想華夏的人數,基數大了,什麽人都會有的。
??如果真的有一家飯店,能夠匯集天下美食,還能保持原滋原味。
??那將會是一場吃貨的狂歡!
??反正肖強自己想想,若是真有這麽一個店,自己肯定會是去光顧的。
??不過想要做到這一步,可不是說說而已。
??其中付出的資金,可能是尋常飯店的幾倍,甚至盈利並不會比普通飯店多。
??啟動資金需求多,回收成本慢,甚至還有虧本風險。
??這幾個難題擺在麵前,就足以勸退不少人了。
??所以葉鈞並不是第一個發現這個商機的人。
??他也隻是在網上曾經見人提過。
??但是他可能是唯一有能力這麽做的了。
??因為他不是一個純粹的商人,他的創業隻是為了成就感而已。
??而且,這筆錢對於他來說。
??也並不算得什麽大錢。
??“想法不錯,兄弟,我支持你!”
??肖強想通了其中的關竅,臉上堆滿了笑容。
??若是葉鈞真的建成了,自己也能沾沾光。
??葉鈞臉上露出了淡淡的笑容,舉起酒杯和肖強碰了一個。
??“哈哈哈,這還沒有影的事,閑下來再去弄吧。來,喝酒,喝酒。”、
??的確,現在隻是閑談而已。
??眼下可沒有這個心思去搭理這些事。
??人皇墓的事情沒有解決。
??幾大家族的鑰匙沒有到手。
??還有珍寶管理局的虎視眈眈。
??一切都還是問題呀。
??甚至連自己的家人,現在還在幾大家族帶來的危險之中。
??葉鈞可沒有心思這個時候搞這些有的沒的。
??“哈哈哈,也是。先把眼前的事解決了才是最重要的。”
??肖強爽快地葉鈞碰了杯。
??心照不宣地痛飲了一番。
??冬日的昆都還是有著略略的寒意。
??不過兩人都是大小夥子,穿著兩件衣服。
??還喝著酒,吃著熱菜,反倒是不冷,甚至還有微微的熱意。
??葉鈞和肖強談天說地。
??聊得甚是愉快。
??談論一下局勢問題,聊聊一些瑣事。
??追憶一番往事。
??不知不覺,時間已經漸漸過去了半個小時。
??啤酒已經續過兩次了。
??大杯的鮮啤酒,兩個人已經喝了四五倍。
??即便再不醉人的酒,喝到這個樣子,依然有些醉意了。
??“行了吧,強哥,我們該回去了。”
??肖強暈暈乎乎看著葉鈞,有些失神地點了點頭。
??葉鈞無奈地笑了笑,誰能知道肖強這個這麽一個人高馬大的糙漢子居然酒量比自己差呢?
??不過他也沒有好到哪裏去,人也有些暈乎乎的。
??盯著最後的清明,葉鈞結了賬。
??和肖強勾肩搭背。
??搖搖晃晃漸漸消失在了夜色之中。
書屋小說首發