第70章 食不知味
「奴才多謝主子爺。」
雅利奇笑著:「主子爺,奴才要感謝您,晚上請您吃好吃的吧。」
四阿哥挑眉,心想小格格果然就是勾搭他。
這才上午,她就說起晚上來了!哼,個不知足的。
「你能請爺吃什麼!」整個府邸都是爺的!
「奴才不告訴爺。」雅利奇賣關子。
四阿哥瞥了她一眼:「爺就看你怎麼弄!弄不好就等著挨罰吧。」
雅利奇只是笑,並不介意。
四阿哥這就有點坐不住了,本來么就是來看看,然後今兒就不來了。
這一來……小格格都邀請晚上來吃好吃的了,他不來能行?
於是四阿哥激動的坐不住了,反倒是早早走了。
送走了四阿哥,雅利奇笑著叫喻忠海進來:「一會去提膳的時候,按我說的跟膳房安排晚膳。」
「哎,格格您說。」喻忠海也是笑盈盈的。
今兒他們小院哪個不高興呢?
「嗯,你帶銀子去,叫膳房幫我們選一條黑魚或者是鰱魚。再不行就小鯽魚也可以。一定要鮮活,多給他們點銀子。」
北方冬天,吃活魚少了,都是腌制的多。
不過,她就要活魚。
「黑魚就是魚塊,鰱魚只要魚頭。鯽魚就整條,但是要三條。叫他們算著時間,熬煮兩刻鐘就成。不需要別的調味,只需要姜塊,多放姜塊。熬好了要連著鍋子拿來的,所以叫他們選好鍋子和木炭架子之類的。然後等離火時候撒點胡椒粉。再拿來切好的蔥段和整個的蒜瓣。」
「羊羔肉給我切兩盤來,要肥瘦相間的。嫩牛肉也要兩盤。鮮牛肚洗乾淨切片兒。叫他們下午的時候殺只鴨子,鴨血給我好好保存,放到了晚上切成小塊拿來。鴨腸洗乾淨弄好拿來。鴨子也不浪費,哪裡要吃還能做。」
「再把平日里吃鍋子的撲通東西上幾份。豆腐要嫩的,青菜看著上幾份。然後問問膳房有沒有豌豆苗。」
雅利奇掰著指頭數著:「再麻煩他們下午費心,做點新鮮肉丸子。到時候只管拿來生的就成。差不多就這樣吧。你記不住吧,我再說一遍?」
「格格不用費心,奴才都記住了,您放心,保管給您辦妥。」喻忠海笑道。
「好,多帶點銀子過去,別叫人說我們小氣,這畢竟麻煩。」雅利奇吩咐。
「哎。奴才這就去吧,早點說,好叫他們去慶豐司去拿魚。」喻忠海說著,就去拿了六兩銀子,又拿了兩串銅板,是給小太監們的。
「格格,魚還能做鍋子呢?」鈴蘭沒吃過,很是好奇。
「沒聽過魚羊一鍋鮮?魚湯很鮮嫩的。做好了就好吃,不過多放點姜就成。」雅利奇笑著解釋:「改天咱們自己也試試。」
「好呀,格格瞧,她們回來了。」鈴蘭說著,就忙接玉蘭。
玉蘭他們帶著那邊的東西回來,就緊鑼密鼓的收拾起來。
「格格,東側間更好吧,您要搬過去么?」玉蘭詢問。
「算了,就這麼住著吧,習慣了,等有了娃就放那邊住去。」
「格格想的真周到呢。」玉蘭誇道。
雅利奇笑了笑出了院子坐著,這會子快午時了,很暖和。雖然已經是是九月二十九了,眼瞅著就入冬了。
十月里就是冬天了,不過現在這會子舒服著呢。
「格格,奴才會種花,來年開春了,奴才種花吧。」南山湊過來賠笑。
「好呀,這院子咱們且要住著呢,會就種。」雅利奇笑盈盈的。
南山激動的不行。
以前他們不懂事,只管跟武格格親近,可早就後悔死了不是。
這幾個月,明眼人瞧著呢,烏蘇里格格才是贏家,武格格算什麼呢?
鈴蘭玉蘭都在收拾,所以雅利奇自己坐在迴廊上,南山看著是個機會,就站著伺候。
他也懂事,不多話。該說的說了,就老老實實站著。
倒是雅利奇偶爾問幾句院子里什麼的。
雅利奇嘆口氣:「可惜了,我不能養狗。」
「格格不能養狗,那要不養鸚鵡?就掛在迴廊下頭,每天叫著也喜人啊。」南山道。
雅利奇搖搖頭,不是很喜歡:「算了,等以後吧。」
南山就不多話了。
等裡頭收拾的差不多,鈴蘭先端著熱茶出來就在迴廊上擺開:「格格先喝茶。」
雅利奇點頭,一邊喝茶一邊與她說了幾句屋裡的事。
另一頭,膳房裡,喻忠海將銀子都塞出去之後,將雅利奇要的東西都說了一遍。
張太監接待的,等說清楚了,午膳也做好了。
張太監先叫徒弟收拾好給烏蘇里格格的午膳,叫喻忠海提著走了。
這才去找許德昌說了烏蘇里格格要的東西。
「這烏蘇里格格,挺會吃呀。」張太監說完搖頭。
「嗨,不就魚鍋子么!我當什麼呢!叫小的們一會殺兩隻鴨子,把鴨血和鴨腸弄好吧。然後下午你去慶豐司,幾條魚的事嘛。不費事。」許德昌不愧是宮裡出來的,就是見識多。
「不是說要一隻鴨子就行?」張太監疑惑。
「不行,一隻鴨子多少血,萬一你有切的不規整的怎麼給主子上桌?鴨腸要是多了,可以拿掉一點嘛。」許德昌嘿嘿一笑:「你還別說,這鴨血鴨腸啊,這就叫會吃了!」
「鴨血也就罷了,這鴨腸什麼吃頭……」張太監心想著,烏蘇里格格出身不好啊。
「你不懂,鴨腸好啊,那個嫩!哎,反正好好弄去吧。」許德昌揮手:「以後這位主兒那,要什麼就給她。且要得寵些時候呢。」
張太監點頭,這他是知道的,沒見武格格都趕出去了么。
如今人家自己住一個院兒了。
再有個孩子,嘖!這府里也就李格格能跟她比了。
您說宋格格?嗨,不是他瞧不起,就算是宋格格生個大阿哥,她本人就不大成,不是個太成氣候的。
好在自己也知道自己不成,難得不做妖,本分度日呢。
人嘛,有自知之明最難得了。
午膳不算豐盛,例菜減半嘛,但是好吃。
前院里,四阿哥的午膳吃的那叫一個食不知味!