第163章 賣餡

  直到未時末，一爐子的月餅才做好了。


  醉仙樓爐子，也有烤月餅的容器，作為酒樓，每年中秋前，他們都會賣月餅的，所以工具是齊全的。


  三人在廚房，廚房的廚子都還沒開始吃飯，他們忙完，廚子們也忙完了。


  邱衡吩咐專門做了一桌。


  杜菀兒用盤端著剛出爐的月餅，跟著上菜的夥計帶著杜朗和張虎子去了包間。


  「杜姑娘，剛才實在抱歉，外面有貴客，所以讓你們久等了。本該早讓廚房做一桌的。」


  一進門，邱衡便抱歉道。


  「邱少爺客氣了。」


  杜菀兒把兩盤月餅放到飯桌上。


  只做了兩盤，一共十六個，椒鹽的八個，蓮蓉的八個。


  「這很是小巧，比平常要小多了。」


  邱衡道。


  此刻路掌柜不在，就他一個人。


  「我把模具改小了一些，邱少爺先嘗嘗味道吧！這模具的花樣少，我覺得模具也可以改良一下的。」


  杜菀兒道。


  邱衡倒是不餓，他剛才陪著貴客吃了一餐，聽杜菀兒這麼說，隨便拿了一盤。


  「這是，芝麻餡的？怎麼吃著有花椒的味道，唔，還有瓜子，花生，核桃？鹹味，倒是跟以前不一樣。」


  邱衡咬了一口，眼睛發亮，然後又咬了一口，吃完了才道。


  張虎子在一邊看得都要流口水了。


  他好想吃。


  「邱少爺再吃吃這個。」


  杜菀兒把另外一個盤推給邱衡。


  邱衡吃了起來。


  好吃。


  不過，這裡面的餡是？


  邱衡再吃一個，還是沒法吃出這裡面的餡來。


  杜菀兒微微一笑，道：「邱少爺，可吃出這是什麼餡的？」


  邱衡搖搖頭。


  「蓮子。」


  張虎子在一邊忍不住道。


  邱衡看向張虎子，然後又拿了一塊，吃了起來。


  他是真的沒吃出蓮子味啊！

  「兩位小兄弟，你們也吃，肯定餓了吧！別拘束，我是吃了飯的，你們坐下吃！」


  邱衡得了答案，自己又沒吃出來，這才想起，這三人都還沒吃飯呢，忙招呼道。


  杜菀兒對張虎子和杜朗點點頭，兩小子才坐了過來。


  吃了午飯後，路掌柜也被叫了過來，邱衡還剩了四個，一種口味兩個，給路掌柜和路飛父子倆留的。


  他也是最初吃那幾個，其他全被張虎子和杜朗杜菀兒給吃了。


  「杜姑娘，你真能做出你說的那麼多種餡料的？」


  邱衡等夥計過來收拾好桌子之後，便立馬問道。


  「嗯。」


  杜菀兒點頭。


  「那杜姑娘打算如何合作？」


  邱衡道。


  「我有兩種合作方式，一，我賣餡料的做法，二，就是我拿月餅的分成，也就是醉仙樓賣出多少月餅，我從中分銀子。邱少爺你看能接受哪種？」


  杜菀兒道。


  「杜姑娘，實不相瞞，分銀子這個，我是做不了主的。但買餡料，我能出個好價錢。」


  邱衡猶豫了一會兒，道。


  杜菀兒心中嘆了口氣，不過她也理解，便沒在這個問題上多說。


  兩人便談起了每種餡料的價格，還有模具的價格。


  杜菀兒提出了幾種模具的花樣。