第207章 美味中的霸氣側漏
聽了師父的嗬斥,衛靖歎了一口氣,悶著頭半晌沒吱聲。
朱青玄看他那樣子,有些於心不忍地說道:“衛靖,不是師父心狠,我之所以這麽做,都是為你好啊!”
“萬一你有什麽好歹,我如何對得起你父母的重托!”
衛靖聞言,說道:“師父,你可知道,我總感覺隻有在板橋村那裏,才能夠尋找到我的夢想,如果我堅持下去的話,一定會實現的。”
聽了他的話,朱青玄的臉色再次變得陰冷,說道:“衛靖,這又是你多想了。聽我的,你現在的身體需要好好靜養!”
“早知道你這麽任性,我就不會答應你創辦這個什麽鄉客直播平台了!”
“張青玄!”
衛靖憤怒至極,沒有再叫師父了,直呼其名,“我的耐心是有限的,希望你不要再幹涉我的夢想!”
朱青玄絲毫不客氣地回懟道:“衛靖,我告訴你,有命才有夢想。”
“到時你連命都沒有了,哪來的夢想?”
“真是不可理喻!”說到這裏,他不由得怒氣衝衝地拂袖而去。
在走出大門時,朱青玄目光陰沉地盯著那兩個門衛,寒聲說道:“給我放機警一點,盯著衛少,不得讓他單獨出門!”
“衛少萬一失蹤了,你們好日子也到頭了!”
……
此時此刻,作為想當一個地地道道小農民的程小麥來說,根本想不到有人惦記上了自己,而另一個人卻又將他當的禍星。
忙了大半上午,起塘魚總算結束了。
程小麥培育的這些魚,最特殊的地方是不容易死的,隻要有個大池中養著,一、兩個月不會翹魚肚子的。
盡管如此,黃愛華也不敢耽擱時間,拉著魚就離開了。
程雪雁也急著趕回去了。
還留了兩桶魚,按村裏戶口人數,全分了。
等到村民都離開後,程土旺傻了眼,居然沒有給自家留一條魚,隻管著別人,卻忘了自己啦。
他和板車隊員都打了招呼的,中午在自己家吃飯,讓兒子燴一鍋雜魚,現在卻吃不成了。
羅成和那些板車隊員見到這情景,也都放聲大笑。
郭蛋說道:“算啦,程哥,我們都分了魚,還是回家去吃了!”
“對,我們還是回家吃!”朱有根朝程土旺揮了揮手。
等到那些人走了後,程小麥朝老爸豎起了大拇指:“老爸,佩服啊,一條魚都不給自己留呀!”
兩人回到家裏,卻發現地上趴著一隻大青鱉,黑皮時不時地伸出一隻爪子在它的腦袋上拍一下。
那隻大青鱉被黑皮折騰得絲毫沒有脾氣,一動都不敢動。
程小麥看到這隻大青鱉,忍不住想笑,這是在拉網時,從漁塘裏拉上來的,可在分魚的時候,發現這隻老鱉不見了。
顯然這是黑皮發現程土根隻顧給別人分魚,忘了給自己家留一份,趁著別人不留意,將這隻老鱉叼回來了。
“黑皮,這鱉是不是你弄回來的?”程小麥問道。
汪汪!
黑皮頓時滿臉不爽地仰起腦袋叫了兩聲。
那意思是我叼回的,又能咋樣?
你們濫做好人,可狗爺不能不顧自己享用的美食啊!
程土旺連忙彎下腰來,朝黑皮的狗頭上輕輕拍了幾下,笑道:“還是我家黑皮想到周到,看來今朝中午有霸王湯喝了!”
老鱉,在板橋村又叫團魚,也有叫王八的。
用老鱉燉湯大補,叫團魚湯不夠響亮,王八有些俗氣,有人就將王八倒過來,改成了霸王湯,這名字聽著霸氣了。
要論做霸王湯,那也是程不麥的專長。
鄭美麗正在隔壁廠子裏醃製鹹鴨蛋,這時候趕回來準備做中飯,冷不丁看到地上的大青鱉嚇得驚叫了一聲。
一般女孩子都喜歡吃甲魚,但看到活生生的甲魚又怕的不得了。
程小麥拎起那隻青鱉,笑道:“鄭同學,你現在看著怕呢,等我做出湯來,保證你歡喜得停不下手裏的筷子!”
到了後院子裏的井邊上,他將那隻老鱉給殺了,清除了內髒,洗幹淨了。
回到廚房裏,鄭美麗正忙著淘米做飯。程小麥在一邊取了一隻盆子,將老鱉扔進了盆裏。
在盆裏倒上開水,略微燙一下,將鱉蓋上一層皮剝了下來。
這鱉蓋上的皮特別堅韌,如果不揭下來,是沒有辦法下嘴吃的。
再將鱉剁成塊,放在盆子裏。
這隻老鱉份量不小,堆在那裏有大半盆。
接下來,程小麥讓鄭美麗在灶膛下麵,順便給另一口鍋升上火,他在鍋裏放了一些木榨油。
先將大把的辣椒、花椒、豆瓣醬、薑、蒜放入鍋中,用鍋鏟子慢慢煸香,再將上次熬的紅燒肉湯汁從冰櫃裏取出來,倒了進去。
再在鍋裏添上水,等到滾沸的時候,用紗布做的漏勺,將湯中的渣滓一一都過濾掉了。
然後放上鹽、白糖、醋。
眼看得高湯熬製得濃香四溢時,程小麥將盆子裏的鱉塊都放到鍋裏,合上鍋蓋,改小火慢慢地烀著。
趁著這個空閑,他又從櫥櫃裏翻出黃花菜、幹筍子,放水裏泡漲。
又翻出紅棗、桂圓肉,洗幹淨了。
將冰櫃裏的兩塊凍豆腐拿出來,切成了片。
從鍋裏咕嘟咕嘟散發出來的、那讓人迷醉的香氣中,程小麥判斷老鱉被烀得已經入味了。
這時,他將黃花菜、幹筍子清洗了一遍,連同紅棗、桂圓肉和凍豆腐,全扔了鍋裏。
不稍片刻,那一層層令人不可抗拒的奇妙香味,宛若長江之水,一浪推著一浪,洶湧而至,即使是泥巴捏的人,一聞之下幾欲淪陷。
哈哈……
今天中午得好好的大吃一下了!
什麽叫美味中的霸氣側漏,盡在這裏!
就在鄭小麥忙得眉開眼笑的時候,就聽到從堂屋裏傳來一片熱鬧的喧嘩聲。他的聽力極為靈敏,這一聽,臉上就爬上了一層黑線。
鄭美麗見到他那一副表情,舔了舔嘴唇,笑著問道:“瞧你這模樣,是誰借了你米,還你糠啦?”
程小麥擺了擺頭,麵對自己所做的佳肴,咽了口水,歎道:“暈啊,爸看到有霸王湯喝了,又把那些回了家的板車隊員叫來了!”
“唉,吾命好苦也,千辛萬苦好不容易折騰一道美食,就不能讓我安安靜靜地品嚐一下麽?”
他順便將分魚的事情,告訴了鄭美麗。
鄭美麗在灶膛下笑得打跌。