第468章 聞香辯菜湯
程小麥在趕回家之前，從空間裏把女曦所送的糕點都取了出來，又用兩隻袋子，分別裝了雞毛菜和白菜。
到了家裏，時間也不早了，鄭美麗和爸爸他們都回來了。
程薇佳和程薇雨兩個人，也都剛從老街那裏拍了一些照片趕了回來。
在看到那麽多精致的糕點時，錢紅英好奇地問道：“小麥，這些東西你多從哪裏來的？”
反正程小麥在家裏，也算是說謊成性了，咧嘴一笑，說道：“這是我在京都讀書時，一個同學的妹妹寄給我的。”
“我這位同學的妹妹，也是一個地地道道的山裏妹子，心靈手巧，是一個製作糕點的高手。”
“你們都嚐嚐味道怎麽樣！”
聽他這麽一說，大家都爭先恐後地抓起桌上的糕點，品嚐了起來。
錢紅英剛吃下一塊，連忙誇道：“這糕點的味道太好了，不錯，真的不錯啊，比我的手藝強多了！”
“的確好吃啊！”鄭美麗跟聲附和道。
程土旺笑著說道：“我得品嚐看看。”
“一般製作糕點的，能超過我老婆的人，可不多見啊！”
他拿了一塊豌豆黃，放進了嘴裏，剛剛嚼了兩口，眼睛珠子一下子瞪得滴溜溜圓。
“哈，這味道……”
程土旺抓了抓頭，“怎麽說呢？真的美的不得了！”
聞言，程小麥不禁暗自得意，這板橋村“女曦牌”糕點，當然不是一般人輕易能夠製作得出來的啊。
此時，錢紅英朝兒子問道：“小麥，你這同學的妹妹叫什麽名字啊，她也太能幹了吧！”
程小麥笑道：“她姓女，單名一個曦，全名女曦！”
“女曦？”
鄭美麗好奇地說道，“這世上還有姓女的啊！”
程小麥哈哈一笑，說道：“怎麽沒有，女媧不就姓女麽？”
“據說，早在商朝時，就有兩位大臣，都姓女，因為本身是男的，再加上功成名就，感覺被人總叫成女的，不大好聽，就將女姓改成了‘汝’字！”
錢紅英笑著說道：“女曦，這名字聽起來還是挺順耳的。”
程小麥點了點頭，說道：“我還有一個想法，準備在板橋村建一個糕點坊，就想請女曦過來負責這一塊。”
“如果能把女曦挖過來，的確是一件大好事。”
鄭美麗笑道，“問題是她會來我們這裏嗎？”
程小麥笑著說道：“我和女曦的哥哥關係非常鐵，為了把她過來，隻能讓她哥哥做一下工作，應該是沒有問題的！”
一邊說著，他一邊將各種糕點分了一些出來，打成包，遞到鄭美麗手裏，“鄭同學，辛苦你一下，把這些給送給伍爺爺，也讓他和王奶奶也嚐嚐！”
“好，我馬上送過去！”
鄭美麗提起糕點，剛要出門，程小麥又把她攔住了。
他又另兩隻袋子裏取了雞毛菜和白菜，說道，“把這些菜也給他們帶一些去吧。”
錢紅英笑道：“你伍爺爺在聚賢堂後麵的空地裏，種了好多白菜，他和王奶奶會在乎你這些菜？”
程小麥搖了搖頭，說道：“這是我在環山梯田那裏試種的白菜，品質和普通的白菜，有著雲泥之別。”
“等一會我做一些給你們吃，就知道我這白菜天下難找的了！”
大家都知道他這個本事，聽他這麽一說，目光都聚集在那些菜上，心裏都想嚐嚐這白菜的味道到底如何與眾不同。
這時，程小麥拿了那些菜，在後院子裏用井水清洗了一下。
回到廚房，他將青菜切成絲狀，什麽食材也不搭配，上熱鍋裏放上油，直接把青菜絲放進去，快炒。
剛炒了兩下，青菜的香味就溢滿了整個廚房，又飄到了堂前。
“好香啊！”程薇佳驚歎道。
程薇雨說道：“難怪哥說他種的白菜與眾不同呢？”
聞著這誘人的香味，程土旺夫妻倆也不禁為之動容。
這邊，程小麥把青菜盛在了盤子裏後，又在鍋裏加上水。
在水燒開後，他打了兩個雞蛋放碗裏，盡力地攪拌均勻了，倒在鍋裏的滾水裏，旋即將雞毛菜扔進了鍋裏。
再放上鹽、凍豬油、蔥花，迅速起鍋。
雞毛菜見到滾開水就熟了，故此起鍋要快。
不然的話，煮爛了，就失去了雞毛菜的鮮美的味道了。
又是一陣撲鼻的香味，衝到了堂前。
鄭美麗從伍夫之那裏回來，剛剛誇進門，忍不住大聲說道：“好香雞毛菜湯啊！”
聽她這麽一說，屋子裏的人都不由得一怔。
錢紅英好奇地問道：“美麗，你怎麽能聞出這是雞毛菜的湯味啊！”
鄭美麗笑道：“因為雞毛菜一般出土日子不長，最為鮮嫩，起湯時，能生成一種特別鮮美的味道。”
“而且在這種味道裏，透著一種十分強烈的春天的味道。”
“盡管現在已經是深秋的季節了，但雞毛菜永遠都透著春天的氣息。”
“一般雞毛菜隻有在吃的時候，才能品嚐著這種味道。而小麥的這種雞毛菜，能讓人聞著這種氣息，那絕對不是一般普通的菜了！”
“說得好啊！”
這時，程小麥正端著一盤菜走了出來，聽了鄭美麗的一番話，連連點頭，一副老神在在的樣子，說道，“看來我的美女弟子是可以出師了！”
“能夠從氣息中辨別出主菜來，夠不簡單的了！”
鄭美麗立馬給他扔過去一頂高帽子：“這全靠師父教導有方啊！”
菜都端上桌子了。黑皮帶著七隻黃精圍著桌子急吼吼地上躥下跳。
“你們都別急，少不了你們吃的！”程小麥趕到廚房裏，把單獨給它們留下的吃食，都端了出來。
程土旺給自己盛了一碗雞毛菜湯，呼嚕嚕地喝上了一大口，連忙說道：“這湯真的好鮮美啊！”
“我這打小到大就沒喝過這麽美的雞毛菜湯。”
他望向自己的兒子，“小子，天池山頂上空地麵積多的是，你怎麽跑到環山梯田種起了白菜？”
程小麥嗬嗬一笑，說道：“我是想在環山梯田那裏多種一些，到時可以用來醃製一些香菜。”
他伸手取出手機，翻出圖片。
說道：“你們看看，這是臨晚兮回來時，在那裏拍的照片！”
程土旺伸過腦袋一看，眼睛立即瞪圓了。
“啊，你這滿大山上都種上了白菜？”
“這都是你一個人幹的？”
程小麥笑著說道：“是啊，除了我以外，還有誰往那跑啊！”
“臭小子，光開荒這一件事，就憑一個人的力量，沒個一年半載的時間，也辦不成的啊！”
程土旺滿腹的疑雲，質問道，“小子，這些你都是怎麽做到的？”