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第六十五章:傳統細粉(一更)

  皇宮

  西陵楚的雙手傷的很嚴重,昨夜還起熱,西陵灧不放心,便帶著兒子進宮去守著他,順便教太子理政了。


  這和當年帶西陵楚不一樣,西陵楚小時候雖是身子羸弱,可卻是個天生調皮搗蛋的臭小子。


  反觀西陵尊,這孩子性情溫和有禮,倒也是個不錯的仁德寬厚之子。


  西陵君年紀雖小,卻比西陵尊還穩重,他一般就是陪在西陵尊身邊,要麼是給他磨墨,要麼就是給他指出不妥之處,二人進行一下討論,最終商議出一個合理的安排。


  西陵楚讓人搬了一張美人榻進勤政殿,反正他是皇帝,想怎麼任性都可以。


  趙順德畢竟年紀大了,有些事,還是年輕小太監做得來。


  西陵灧坐在書案后處理這些各地送來,又由尚書省挑選送入宮的奏摺。


  西陵楚望著他這位太子,吃著小太監喂到嘴邊蜜橘,不由感嘆一聲:「光陰似箭,日月如梭啊!皇叔,您瞧,尊兒和君兒叔侄倆,多像咱們叔侄當年啊!」


  「你有尊兒乖嗎?」西陵灧頭也未抬,處理好一本奏摺放到一邊,對於西陵楚的感嘆,他也想嘆氣,小時候陪著他日日擔驚受怕,氣的人肝疼。


  長大了他當皇帝,累死累活的還是他這個小叔父。


  如今他都兒女成群了,太子大小都能處理一些小事摺子了,他卻把自己弄傷成這樣子,不在寢宮裡好好休息,還跑到這裡來搗亂。


  「皇叔,話不是這麼說的,我吧!當年母后薨世的早,又沒人陪我,你陪著我吧!還是整日冷冰冰的,我閑來無事,可不就總想爬樹上房,站在高處看看風景了嗎?」西陵楚頗委屈的皺眉道。


  「你這是失憶了?當年是誰拉著本王躲貓貓,最後找不到人,哇哇大哭,說再也不要和本王玩了的?」西陵灧眉頭緊皺,各地官員的奏摺,所奏之事大相徑庭,都是為了開春后的農桑之事。


  相思也已把那些精要整理好了,大概需要過幾日,才能送到戶部去。


  西陵尊聽到皇叔祖揭父皇小時候的那些糗事,他就沒忍住笑了。


  西陵君也是沒忍住嘴角抽搐一下,他家這個堂哥,絕對是個人才。


  西陵楚也不介意他這位皇叔揭他短,他小時候,的確沒有尊兒乖,還是個非常任性胡鬧的小太子,也就皇叔能忍受他,別人嘛?包括他父皇都受不了他,見他一次頭疼一次,他沒被廢,都是父皇看在皇叔的面子上了。


  他一直這麼認為的,如果不是皇叔一直保護他,別說是保住太子之位,最終當上這西賀國一國之君了。


  就連他的小命兒,估計也早就沒了。


  西陵楚陷入了往事回憶中,西陵灧他們爺仨繼續埋頭處理政務。


  陽光穿透槅門小格子灑進來,落了一地金燦燦的斑駁花影。


  歲月靜好,無爭無奪。


  ……


  鎮國王府

  顧相思在紫薇院教寶珠縫香囊,她倒也不是要把寶珠養成一個賢良淑德的小女子,她就是覺得吧!兩口子過日子,家庭再富裕,也不能事事都假手於人。


  西陵傲梅還是長公主之尊呢!她如今不還是偶爾與婆母一起,幫她的駙馬爺做鞋子嗎?


  這不是什麼自找苦吃,不懂得享受,而是一種別的綉娘,無法給予的一種溫暖關愛。


  當然,這也是哄她們家自己男人開心的事。


  至少,每次她做出的東西再是多沒綉娘做的好,西陵灧收到時,也是樂得跟什麼似的。


  所以啊!她就想,她女兒可以不精於女紅,卻不能連針都不會拈,至少要會做些東西吧?


  「阿娘,我綉好了!看,桃花!」寶珠這小丫頭平常毛毛躁躁的,拈針后倒是很小心翼翼,一點沒讓針刺破她柔嫩的小手指。


  顧相思看著她女兒繡的這朵粉桃花,唉!好好一朵花,被她女兒勒死了。


  不過沒關係,剛開始學,不都這樣嗎?

  寶珠最終,還是得到了阿娘的誇獎。然後,她就又喜滋滋的說要綉只老鷹,這目標似乎定的太大了。


  顧相思抬手扶額,算了,女兒是個積極向上的好寶寶,是好事,綉老鷹就綉老鷹吧。


  趙晟帶著幾個人,來了紫薇院。這是王妃早就吩咐好的,吳家來人不必通報,直接領進來就好。


  吳栓抱著他家兒子,本來他不想進這後院來的,因為……大戶人家不忌諱著男女有別這些事嗎?他一個大男人進人家後院,可就有點不適合了,對吧?

  可這位趙管家非說沒事,還什麼王妃一早吩咐好的,後院也別的什麼女眷,他進去無妨的。


  吳栓一想也是,鎮國王府就相思一個女主人,聽說相思生母湘江郡夫人也在,加一起,鎮國王府後院,似乎也就她們娘仨這些個女子。


  一路走來,他們之前還是坐一種羊車來的,實在是王府太大了,他們又帶來不少東西,不坐車也不好搬運啊!


  之後,這位趙管家又安排他們坐上那什麼肩輿,一路把他們抬到了這裡來了。


  紫薇院如今冬日是有些蕭索,所以,顧相思之前就讓人搬了一些菊花和松樹盆栽擺著,好歹有點生命氣息嘛。


  楊百花進了這所院子,是真大。又是游廊,又是涼亭的,還有個鞦韆架,比他們一家子住的院子,還要大上好幾倍呢!


  王府主子的住房沒有左右廂房,大都是配置一條游廊和一座涼亭,屋後有后罩房,可以供下人休息。


  自然,也是設有小廚房的,這是為了方便給主子做茶點,以及偶遇雨雪天,或者天氣太冷太熱,用來給主子們準備膳食之用的。


  「嬸子,嫂子……栓子哥,快進來坐。」顧相思挺著個大肚子,請了他們一家子進了廳堂,吩咐人把桌上東西收拾一下,上些茶點上來。


  寶珠一看到吳栓家的兒子,便鬧著要和弟弟玩兒。


  顧相思笑著讓甄喜帶著兩個孩子去院子里玩耍,她則在初晴和飛漱的攙扶下,扶著肚子落座,笑容滿面的看著他們說:「早就盼著你們來了,可我也知道如今你們太忙,就想著啊!你們十一月份應該就得閑了,到時候就讓阿灧派人把你們接來,咱們也都好好聚聚。」


  楊百花看她這肚子不小,便是關心問:「你這肚子里……不會又是雙生胎吧?」


  顧相思聽楊百花這樣問,便笑著點了點頭道:「是雙生胎,阿月給看了,胎位很正,沒事的。」


  楊百花和桃娘互看一眼,都是無比擔心的扭頭盯著她的肚子。女人生孩子,本就是九死一生,生雙生胎,更是要命的事啊!


  顧相思一手摸著她圓滾滾的肚子,笑著寬慰她們娘倆道:「嬸子,你和嫂子別擔心,不還有阿月這個神醫在嗎?沒事的。」


  楊百花還是很擔心拉著她一隻手道:「相思啊,你當初生君兒和寶珠的時候,那是因為日子不好過,吃的又差勁兒,孩子生下來,一個也就五斤多點,

  你也沒遭太多的罪。可是如今……唉!日子好過了,吃的太好,生孩子時,你可就要遭大罪了啊!」


  「嬸子,我真沒啥事,等到生產的時候,要是孩子長得太壯,我生不下來,大不了就剖腹產唄!絕對生的下來,且母子平安。」顧相思是真的一點都不怕,有阿月在,她有什麼好怕的?


  阿月的刀功,可比她這個半路出家的厲害穩妥多了。


  「剖……腹?你是說,切開你的肚子,把孩子拿出來嗎?」楊百花這可是嚇出一身冷汗來了,這相思的徒弟是什麼神醫啊?這人肚子切開了,還能活嗎?這不胡鬧嗎?

  吳栓和桃娘也是嚇了一跳,哪有這樣生孩子的啊?這不是真要玩命嗎?


  顧相思讓喬雪她們把茶點擺好,讓他們喝杯茶壓壓驚,她才對他們解釋道:「這個剖腹產雖然有一定的危險,可是卻是對付難產最好的法子了。之前那個五洪縣的縣官大人的夫人,她就是我給她切開肚子,把孩子取出來的。她如今不也好好的活著嗎?而且還嫁了丞相府五公子為妻了呢。唔!還有德妃娘娘,被一個小才人驚了胎,沒力氣生下孩子了,不也是我幫她剖腹產接生出來一個小皇子嗎?如今,他們娘倆好著呢!德妃也恢復的不錯,小皇子白白胖胖的可討人喜歡了。」


  楊百花他們娘幾個,那還喝得下去這杯茶啊?她居然還給德妃娘娘切過腹?她怎麼就這麼傻大膽啊?


  那德妃娘娘是誰?皇上的女人啊!


  那小皇子又是誰?皇上的兒子啊!


  她這要是一個弄不好,就是害死皇上的女人,害死一位皇子的大事啊!

  笑,她還敢這樣沒心沒肺的笑,她到底知不知道這樣做不好的後果,到底是有多嚴重啊?

  啪!外頭傳來東西打碎的聲響。


  「弟弟乖,不怕不怕!歲歲平安啊!」寶珠正帶著吳栓家兒子在院子里玩,小孩子走路搖搖晃晃的不太穩,就把一個花盆給從游廊檯子上撞地上去了。


  桃娘忙起身向外跑去,跑到兒子身邊,見兒子沒什麼事,就是……就是把那一盆罕見的粉菊,給打碎了。


  這色的菊花她都沒見過,一定很值錢吧?

  楊百花和吳栓也出來了,一瞧見小孫子把好好一盆粉菊弄壞了,他們可就太不好意思了。


  他們娘倆想的一樣,別說這青瓷花盆了,就是這株粉菊,也得是他們干一年,也掙不夠錢賠的吧?


  「沒事沒事,孩子沒事就好!」顧相思也挺個肚子走出來了,笑著吩咐喬雪道:「讓人收拾一下,把碎片小心撿乾淨,可別回頭再碰傷孩子了。」


  「是。」喬雪柔聲應下,便找來打掃庭院的粗使丫頭,讓她們把地上收拾乾淨了。


  楊百花面上有些臊得慌,看向顧相思小聲問:「相思啊,這盆花……」


  「哦,這些菊花都是靜王爺派人送來的,他有個上白畝的百菊園,什麼顏色的菊花都有,這不秋天了嗎?別的花都謝了,我瞧著寶珠這院子里挺蕭條的,便讓人搬了些菊花和矮子松來,好歹擺著好看些嘛。」顧相思可不是會養花種草的閑雅之人,她對花也不怎麼能欣賞來,反正就是看著好看,能調節心情就是了。


  「上白畝……」楊百花話說一半就不說了,這些個有錢人,可是太能任性浪費土地了。


  桃娘還是臉皮薄不好意思,看向顧相思紅著臉說:「相思妹子,不知這花……它一盆多少錢?」


  顧相思一聽桃娘這話,便是搖頭失笑道:「我說嫂子,這花真是靜王送的,再說了,不就是花盆碎了嗎?回頭找個花盆再重新種上,花匠照顧幾天,也就恢復過來了。嗯,你們要是喜歡,回頭就帶走幾盆,剛好!靜王爺送了幾盆綠菊,那花色碧綠的那叫一個稀罕,回頭你們就帶一旁回去,我讓花匠告訴嫂子怎麼養這綠菊,絕對到明年能開一大盆。」


  「啊,花兒還有綠色的啊?」桃娘是真沒見過這麼罕見的花,她以前也真以為,菊花就紅黃白三種,誰能想到,不止有粉的,還有綠色的啊?

  「不止有綠色的,還有很多顏色的,回頭你們多帶幾盆回去,擺家裡肯定好看。」顧相思說話間,已經又拉著楊百花回屋做去了。


  楊百花他們落座后,吃茶吃的都有點恍惚了。這王府就是王府,也忒富貴了。


  「嬸子,你們家的紅薯粉塊曬的咋樣了?按照我說的步驟做的吧?」顧相思之前就和吳家說了一下打粉的事,她以前下鄉見過最原始的傳統打粉,就是把紅薯磨成渣,製作一種床,上面用結實的窄木條橫上釘好,每條木條留縫隙一指寬,上面弄個很大的方形羅框,上面是釘好刷上桐油的框子,底部用上結實的羅紗,人穿上膠鞋,用木質的一種工具,兩人來回走著按壓,擠出的粉漿,在下頭池子里後頭粉漿凝結,便可挖出來用白棉布兜起來,四角系著麻繩,掉在結實的木頭架子上控水,干到一定程度,就可以卸下這粉坨子,搬到地里鋪好的晾曬厚塑料紙上掰成塊曬了。


  總之,這種傳統工藝挺累人的,古代又沒有塑料紙,大多數人都只能用普通的布,這樣又會損失許多了。


  所以,她當初才讓朝廷在各地開起作坊,生產一種比較柔軟耐用的油布,防水比較好,比不上塑料紙好用,也差不多了。


  楊百花聽她問起這事,她便捧著茶杯,猶豫一下,看向她問道:「相思啊,這個什麼紅薯粉,真能吃嗎?」


  他們一家子也就兩個大老力,打這些粉,可是累掉栓子他們爺倆半條命了,這要是回頭粉賣不出去,他們家可就……


  「當然能吃了,而且還很好吃。」顧相思吃一塊點心,見他們一家三口都質疑的盯著她看,她便把點心整塊往嘴裡一塞,咀嚼幾下咽下去,喝口茶后說道:「今兒我教你們打涼粉,回頭你們帶回去點嘗嘗味道,就知道這紅薯粉做出來的東西,有多美味了。」


  「涼粉?」一家三口,一臉懵然的看著她,不懂什麼是涼粉啊!

  顧相思是說干就干,讓喬雪去把楊百花他們帶來的五斤紅薯粉拿來,今兒就先打些涼粉嘗個鮮吧。


  這五斤紅薯粉,可能還是最先曬出來的,畢竟這打粉才開始,不可能那麼早就把粉都曬好了。


  楊百花他們一起跟著去了紫薇院的小廚房,一進去,就又吃驚的目瞪口呆了。


  這廚房還小啊?頂他們農村兩間房了,這灶也漂亮,上面貼的是白瓷吧?真乾淨亮堂。


  顧相思讓喬雪找個陶瓷盆來,把麵粉放進去加水攪拌均勻,不用稠,稀點就行。


  然後倒入鍋里,燒火開煮,火不能太大,畢竟王府是地鍋,燒的又是上好木柴,火太大了,非焦了不可。


  這體力活可就得吳栓這個大勞力來幹了,就是用擀麵杖,單手握著一直攪啊攪,要不停的攪,不然就粘鍋底了。


  還有一動做粉條粉絲的做法,這個對和粉面很講究,不然,農村下細粉,也不會總要找老師傅來幫忙了。


  這個她倒是會,可誰敢讓她個孕婦干這體力活啊?

  桃娘以往在家總和面做饅頭,這個她來就行,顧相思只要說和成什麼樣兒就成。


  這個紅薯粉和面是需要力道的,主要是來回用拳頭按面,一遍又一遍,把面按的軟和光滑為止。


  然後,就得用上漏勺了。


  傳統下細粉的漏勺比較像水舀子,那種又大又深的漏勺,可以盛很大一團面。


  傳統下細粉也是個體力活,一人一手托著漏勺,一手握拳狠砸在面上,這也是為何下細粉的師傅,都是五大三粗的男人的原因。


  喬雪是習武之人,這體力活她幹得了。


  楊百花和桃娘目瞪口呆的看著這位嬌滴滴的姑娘,年紀不大,看起來嬌柔的像個小姐,沒想到干起活來,比他們農村婦女還有一把子力氣啊?

  甄喜也來幫忙了,在喬雪捶打下,漏勺小孔眼兒里垂下細長均勻的粉條,落入滾水鍋里,便翻身成了晶瑩的一條條粉絲了。


  ------題外話------


  我們老家還真是這樣製作紅薯粉的,傳統工藝,耗時費力,可是東西是真好。出門多年,還懷念這種傳統工藝粉面做的涼粉和粉絲,那是真勁道好吃有彈性,Q彈的那種哦。

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