014 小郎君和俏廚娘
崔柏覺得,他是漢陽王府上最沒有特色、也最好相處的一個人了。
相較於驕縱狂妄的大姐、沉默戀母滿肚子算計的大兄、愛睡懶覺卻腹黑得令人髮指的二兄、純真可愛以賣萌見長的二姐、還有河間郡王府上那個天天就知道和蠱蟲一起玩的鬼一般的阿妹,從小就沒什麼脾氣、長相也沒什麼特色的他處在這麼一堆兄弟姐妹中間存在感真是低得沒話說。
不過,這樣挺好的。
他對這樣的狀況很滿意。身為老漢陽王以及神醫娘子之子,他從小就享受到了普通人無法想象的榮華富貴,阿爹阿娘雖然不太管他,可是長兄如父、長嫂如母,大兄大嫂還有二嫂都一直是把他當親兒子在疼的。二兄那隻睡神可以忽略不計,反正他就算醒著也都把時間用在了糾纏二嫂上。
不出眾,又是小兒子,人又長在戰亂之後,他理所當然的縮在家裡享受爹娘兄姐的疼愛,而且還不用付出任何東西。
這豬一樣屬慵懶舒適的生活,真是讓他沉迷不已啊!
將一本野史翻到最後,他合上捲軸扔到床頭,便起身伸了個大大的懶腰。
看看時間,差不多午時了,要用午膳了。隨便吃點飯,把肚子填飽了,再出去走動走動消消食,回來再小憩一下。然後再看一本書,就到了晚上,再用了晚膳,沐浴更衣,他就能睡覺了。
瞧瞧,這一天天的過得多快!他就是這麼好打發的人。
而此時此刻,漢陽王府的后廚裡頭已經忙瘋了。
「怎麼辦怎麼辦?午膳給小郎君做些什麼才好?真是愁死人了!」胖胖的廚娘在煙熏火燎的廚房內來回踱步,愁得快將包頭髮的布都揪起來撕成一片片。
新被招進來的小廚娘見狀很是不解:「吳興連帶鮓,古樓子,冷淘,這些不都做好了嗎?既然郡王、小郎君他們那裡都送這些去,那麼就把這些再做一份送去小郎君處不就行了?不是說小郎君不挑食的嗎?」
漢陽郡王一家子,除了男俊女美,一個個都聰慧過人外,還有一個令人艷羨的本事,那就是——會吃!
從老郡王和老王妃開始,下到郡王郡王妃、小郎君夫妻、小娘子夫妻,甚至連這些主子身邊的僕從,一個個也都挑嘴得很,普通的飯菜根本就入不得他們的嘴。所以,府上的廚娘都是經過精挑細選的,做出來的飯菜精緻可口得叫人第一次來吃飯的人滿足得想要掉眼淚。所以,達官顯貴們都已能來漢陽王府上用飯為榮,廚子們則以能進入漢陽王府的后廚做事為驕傲。只要能在漢陽王府的后廚做事滿半年的人,出去后就是各大酒樓爭相聘請的對象,而且身價還不低!
當然了,主子們總會有一些刁鑽的口味。哪天突然想吃什麼了,就叫丫鬟過來提前打個招呼。虧得這些郎君娘子們人品都不差,額外加菜的話都會帶來豐厚的賞錢,大家做起事來也就不覺得多辛苦了。
但只有這位小郎君,他是這個府上的一股清流……從生下來到現在,他從來沒有叫人來廚房提過任何要求。只要是廚房做的,他都吃,一點都不挑剔。
至少在進府的時候,她是這麼聽人介紹的。
所以現在看胖廚娘這麼著急,幾乎恨不能竄上天去的模樣,小廚娘很是不解。
誰知胖廚娘回頭就白了她一眼:「你懂什麼?小郎君他是不挑,可是你知道想要讓他吃下一份完整的飯有多難嗎?就說吳興連帶鮓,這魚得是剛從河裡撈起來的,從它在水裡自由活動到死的時間不能超過一個時辰,不然就失了鮮味,小郎君最多嘗兩口就不吃了。除此之外,魚肉片的時候得片成一定均勻的厚度,這個厚度要保證魚肉在蘸到醬料的時候醬料能深入魚肉七分的位置,這樣就能讓他既嘗到魚肉的鮮美,又能讓魚肉的腥味被醬料中和掉,卻不至於讓魚本身的味道給醬料掩蓋。醬料的配比也是一大問題,每一樣東西的分量都要搭配得恰到好處,多一點少一點都不行,那味道不正,他一樣是不會多吃的!」
「還有古樓子,咱們府上用的都是最好的面、最好的羊肉,可是小郎君肯吃的古樓子必須外面烤得焦脆,裡頭的羊肉卻不能因為烤得時間太長而顯得乾燥失了水分。一口咬下去的時候,一口面必須配上半兩肉,這樣就能讓他在嘗到鮮美的羊肉的時候順便也能以最快的速度填飽肚子。」
「再說冷淘。用槐葉汁和面做成麵條,煮熟之後再放在冰水或井水中浸涼就成了,看起來很簡單吧?可是小郎君吃的必須只能在井水裡浸,冰水太涼,凍過的麵條口感欠佳他不吃。但就算是浸在井水裡,這時間也不能太長,涼氣太重傷胃他還是不吃!就算浸得剛剛好,等端上去的時候,拌上蔬菜、蘸著豉汁,這配料的問題又來了——放什麼菜、菜的分量多少、豉汁放多少,怎樣才能讓這些東西的配比達到一個完美的平衡,讓他能在吃一口麵條的時候順便吃一小口配菜恰到好處的解膩,又要讓配菜不至於叫麵條被泡軟而影響了那彈軟的口感,你覺得這會是一件容易的事嗎?」
聽胖廚娘說完,小廚娘已經呆了,小嘴兒都張得可以塞下一個鵝蛋。
「小郎君居然這麼挑食?那為什麼別人都說他不挑!」
「因為我們送去的飯菜,他的確都吃了啊!而且從沒有挑過毛病。」胖廚娘無力道。她在郡王府幹了十多年了,全府上下每一個主子的口味都被她掌握得一清二楚,只要是她做出來的飯菜,主子們就沒有不愛吃的。多少酒樓看中她的本事,願意出重金聘請她過去做飯,但都被她給拒絕了。因為——她發過誓,一定要攻克小郎君這座高山!
但很可惜,直到現在,不管她怎麼努力,小郎君這座大山依然穩穩矗立在她跟前,她卻每天往上跳至少三次,每次都狠狠摔下來。為數不多的幾次小郎君能將送去的吃食解決一半,她就已經激動得捧著撤下來的一半菜肴開始研究自己又有了那些進步。
大家都誇獎她一把年紀卻不居功自傲,還在一門心思的研究廚藝,可誰知道她也是被逼無奈?她只是想讓自己的廚藝得到府上所有人的認可而已,可為什麼就是這麼難?
雖然著急,但大家還是很快又精心做出一份飯菜,命人給各處送了去。
今天的古樓子做得還不錯,麵餅烤得焦脆,只是羊肉卻失了些許水分,吃起來有點發乾,所以小郎君只吃了小半張就不吃了。冷淘也還行,但麵條稍稍早了約莫兩三口茶的時間就從井裡撈了出來,導致麵條有些發硬,咬著也有點粘牙,他勉強吃了幾口,也就將東西推到一邊。
餘下的東西他也都隨便嘗了幾口,等覺得肚子差不多飽了,便放下筷子不吃了。
丫鬟送上一盞茶。他接過來開了蓋子,頓時眉頭微皺:「都泡了這麼久了,香味都散了,還怎麼喝?重泡一盞!」
丫鬟趕緊又下去重泡了一盞送上來。但這一次卻是時間太趕,阿娘親手炒制的茶葉香味都沒有發散出來就端上來了。這樣的茶簡直就是在玷污阿娘辛辛苦苦做出來的茶葉,他當然是不會喝的。
丫鬟就只能再去泡。
如此重複了五次,丫鬟才勉勉強強泡好了一盞茶。
小郎君用了半盞,就揮手叫人下去了。
看到了吧,普通的飯菜、普通的茶水就能打發他,他就是一個這麼好養活的人!
只是,為什麼他一個這麼隨和、幾乎都不和人亂提要求的人,每到吃飯時就會讓全府上下的人避如蛇蠍呢?就連最純真可愛、對誰都笑得甜甜的二姐,她都不肯讓他在飯點去他們的院子里蹭飯。用二姐的話說:「你這個人太難伺候了,我才不要讓你來壞了我們吃飯的興緻,還帶壞我家孩子!」
他幹什麼了?他明明記得自己什麼都沒幹啊!他這麼乖巧聽話的孩子,阿兄阿姐們的要求他從來沒有反駁過,小侄子小侄女來找他玩,他也都盡心儘力的作陪,明明孩子們也很喜歡他的!可為什麼一到飯點,大家就會齊刷刷和他翻臉呢?
他覺得自己好委屈。
坐在牡丹樓的雅間里,隔著窗子眺望外頭曲江畔的美景,小郎君心中還在哀嘆不止。
他就想不明白了,他這麼好、這麼隨和的人,大家幹嘛要集體唾棄他!
「饕餮兄,你又瘦了。」王十二郎過來,見面第一句話就是調侃。
小郎君很不悅的白他。「說了我不是饕餮,饕餮是非天下珍饈美味不吃的,我卻是家常的一點飯菜就能養活了!」
「是是是,你不是饕餮,但我也沒見過堂堂漢陽王府上的郎君,能被自家府上廚藝高超的廚娘給養成這樣瘦骨嶙峋的模樣的。」王十二郎揶揄道。
小郎君撇撇唇。「或許是因為我天生吃不胖吧!」
王十二郎聽到這話,嘴角眼角開始一起抽筋。
再過一會,李三郎也到了。茶博士將一道道色香味俱全的菜色送上,王十二郎和李三郎紛紛拿起象牙箸開始大快朵頤。一邊吃,他們一邊贊道:「牡丹樓的大廚手藝越發精進了,這道烤羊排真的外焦里嫩,酥脆可口,鮮香誘人,我一個人能吃一大盤!」
「這道魚膾也不錯,切得厚薄均勻,沾上醬料真是天下第一美味!」
……
看著兩個好友津津有味的吃,還一邊大加讚歎,小郎君卻只是一樣挑了一點嘗嘗味道就放下了。
另外兩個人也懶得理他,只管吃自己的。他們都已經習慣這傢伙這德行了,反正就算問他為什麼不吃,他就會挑出一堆亂七八糟的小毛病,反而將別人的胃口也給敗壞了。所以他們覺得,他們吃飯的時候能夠帶上他,這就已經夠朋友了!天知道,如今整個長安城內,肯和他同桌吃飯的幾乎都已經沒有了!
小郎君也還有一點好,那就是他就算自己覺得東西不太能入口,但也不會強迫別人不吃。別人不問,他也不說,只要朋友們吃得開心,他也就開心了。
看看,他就是這麼善解人意的人。畢竟吾之蜜糖彼之砒霜嘛,阿娘教過他的。
可是,為什麼他都已經這麼好相處了,大家還是這麼嫌棄他?剛才這兩個傢伙的眼神別以為他沒有注意到!
小郎君覺得好傷心。他覺得,一會和他們聚完,他還是去樊川別墅那邊蹭個飯。他吃了這麼多飯,覺得還是阿娘親手做的能讓他全吃下去。倒不是阿娘的手藝有多好,或許是因為那是阿娘做的吧,他就是喜歡。只是……免不了又要被阿爹各種吹鬍子瞪眼的教訓了。
正在神遊天外之際,他忽的聞到一股誘人的香味鑽進鼻孔里!
那是一種什麼樣的香味呢?他用言語描述不出來,但他就是覺得,雖然還沒有看到東西,但現在只是聞到味道,他就覺得肚子開始咕咕亂叫,他許久都沒有覺得這麼餓過了!
「我出去一下。」他趕緊站起來,對兩個友人丟下這句話,就連忙邁開步子出門下樓。
王十二郎和李三郎兩個人面面相覷。
「他又怎麼了?」
「誰知道,或許又發瘋了吧!」
「也是,不用管他,反正一會他自己就回來了。」
兩個人淺淡的聊了兩句,便又低下頭,繼續和跟前的美食奮戰。
這麼好的東西,還是多虧了他們和小郎君的關係才讓牡丹樓的廚子提前給他們做出一份來的,可不能浪費了!至於小郎君那隻怪胎……反正他坐在這裡也是發獃不吃東西,那麼離開與否有什麼關係?
今天,蘇葉娘和閨中密友樓蘭娘相約來曲江遊玩。兩個人有說有笑的在江畔遊走了半日,走得累了,便找了個還算僻靜的地方,將隨身的粗布鋪開,再將幾份自己親手做的糕點一一擺上。
一面吃著糕點,她們一面繼續看著四周圍來來去去的人們,說笑不停。慢慢的,她們的目光就落在了坐落的在曲江畔的牡丹樓上。
這座牡丹樓,現在可是曲江邊上一大景觀。它可是老漢陽王妃、神醫娘子的娘家父親——忠勇侯名下的產業。牡丹樓佔據了曲江邊上最佳的位置,據說坐在二樓可以飽覽曲江的全部風光。當然了,現在牡丹樓還有一個更加令人心馳嚮往的存在——裡面的美食!
據說,現在在牡丹樓里做菜的廚子,幾乎都是從漢陽王府里出來的。這一個個的廚藝都是得到了漢陽王府上下所有人的肯定的,能不好嗎?
所以,這裡的消費雖然貴,但是每日里前來用飯的人卻絡繹不絕,生意好得不得了。
就在他們坐在這裡的這一小會功夫,他們就已經看到四五駕馬車、七八頂轎子往那邊去了。
啃著手裡的胡餅,樓蘭娘看著前方那一座巍峨壯麗的牡丹樓,禁不住發生一聲艷羨的低嘆:「你說,牡丹樓里最便宜的一桌酒席得多少錢?咱們攢多久才能進去吃上一頓?啊啊啊,我都聞到裡頭烤羊肉的味道了!真香,好想吃上一口!」
蘇葉娘笑道:「你還是死了這條心吧!有這個錢,你阿爹肯定會想著給你多置辦一些嫁妝,才不會叫你把錢花在這個地方。」
「是啊!咱們都是升斗小民,好容易攢點錢也不捨得拿來吃喝玩樂啊!」樓蘭娘耷拉下腦袋,又開始悶悶的啃胡餅。
蘇葉娘也搖搖頭,便打算繼續吃東西賞景。
然而目光一轉,她的眼神就定住了。
樓蘭娘現在心情不好,本來吃東西就吃得心不在焉。所以她很快就發現了好友的不對勁,便順著她的目光看過去。然後,她又忍不住驚呼:「好俊俏的一位小郎君!看他的穿著打扮,應該出身也不俗吧?只是這人似乎太瘦了些,他是不是有病?」
「不知道。」蘇葉娘搖頭。不過,看他走得這麼快,真不像是有病的樣子。
兩人說話間,就發現一個更令人驚訝的事實——這個人怎麼往她們這邊過來了?這裡有什麼他認識的人嗎?
可是看看四周圍,這裡聚集的都是平民百姓,達官顯貴們都在前頭搭著棚子賞景呢!
那麼應該是他有急事要從這裡通過吧!他們暗想。
不過,難得見到一個如此俊美又通身貴氣的小郎君,她們和四周圍的人一樣,忍不住將目光鎖定在他身上,隨著他的行動而一直往前走。
然後,這個小郎君越靠越近,越靠越近,最後居然就站在她們跟前了!
不僅如此,他的眼睛還直勾勾的盯著她們……手裡的胡餅,喉嚨里咕咚一聲,咽下一口口水。
他的眼神太過駭人,就跟一輩子沒吃過飯的惡鬼,好容易從地獄里爬出來,就發現了食物一般,看得她們倆覺得自己的手都快燒起來了!
蘇葉娘趕緊將手收回去,規規矩矩的起身行禮:「這位郎君,請問您有何貴幹?」
「你們這份胡餅……可以賣給我嗎?」小郎君突然開口。
兩個小娘子都是一怔。
「這四周圍這麼多賣吃食的,賣胡餅的也有好幾家,你為何非要買我們的?」蘇葉娘問。
「可是我就想吃這個。」小郎君的雙眼依然直勾勾的盯著眼前的胡餅,拚命吸溜著口水。
這模樣,可把兩個小娘子嚇得不輕。她們下意識的互相抄對方那邊靠攏。
他一個小郎君,這樣盯著兩個小娘子,很快也引起了四周圍人的注意。立馬就有人走過來打抱不平:「你想幹什麼你?一個大男人,欺負兩個小娘子算什麼本事?」
「不好意思,我不是欺負她們。我只是看她們的胡餅十分美味,想買來嘗嘗。」小郎君趕緊回頭,恭敬的行禮,慢條斯理的解釋。
如此彬彬有禮的表現,倒讓來打抱不平的人都不好意思了。
「只是買餅嗎?那就買吧,只是你得按市價給錢,可不能因為別人是兩個小娘子不懂事,你就胡亂欺負人!」
「這是自然。」小郎君趕緊點頭,就摸出荷包,從裡頭抽出一張金葉子,「我也沒在外頭買過胡餅,不知道市價,你們看這個價錢夠不夠?」
我的天!
大家紛紛倒抽一口涼氣。
一片金葉子,他都能買一車胡餅了,結果現在卻還在小心翼翼的問這兩個小娘子夠不夠?
大漢真的站不住了。他趕緊縮縮肩膀,繼續縮回人群里去。
蘇葉娘兩個人也被遞到眼前的金葉子驚得目瞪口呆。
說起來,這還是她們第一次見到金葉子呢!也不知道這東西是不是真的,他居然一口氣就抽出一片遞過來,這事情她們怎麼想怎麼覺得詭異。
事出反常必有妖!
樓蘭娘深吸口氣,強迫自己把目光從金葉子上移開,便大聲道:「我們不賣!」
小郎君臉一白。「可是不夠?」便又摸出一把金葉子,「這些呢?夠了沒?」
我的天我的天!她好想點頭說夠夠夠了!這一步金葉子,足夠她和葉娘每個人都打一份厚厚的嫁妝,風風光光的嫁人了!
可是,她好歹還算鎮靜。所以眼看小郎君拿出的錢越多,她就表現得越堅決。「不賣不賣,你出多少錢我們都不賣!這些是我們自己的午膳,給你了,我們吃什麼?」
「那……我用一頓飯換你們的?」小郎君立馬就想出了應對辦法。
「好啊,除非你用牡丹樓里的一桌酒席來換,不然我們不答應!」樓蘭娘大聲道。
蘇葉娘聽了,也不禁眉頭一皺。「蘭娘,咱們這麼說是不是太獅子大開口了點?」
「哎呀你懂什麼?我這是在讓他知難而退。」樓蘭娘小聲道。
蘇葉娘便點點頭,也給好友助陣:「沒錯,除非是牡丹樓里的一桌酒席,否則我們不換。」
「好啊!」
誰知道,她們話音剛落,小郎君就點頭同意了。「你們要什麼樣的酒席?就最新推出的燒尾宴可行?」
「行啊!只要你真能用燒尾宴來換,我們就把這裡的東西都給你!」樓蘭娘道。
「好!」
小郎君趕緊點頭,雙眼閃閃發亮:「那麼現在,你們就跟我過去吧!」
還真去?
樓蘭娘和蘇葉娘互相交換一個眼神,兩個人都有些踟躕。
這一幕,倒是讓圍觀的百姓們振奮了。
「小娘子,你們去吧!別擔心,我們在外面幫你們守著。要是進去發現有任何不對,你們就大叫,我們一定進去救你們。半個時辰后你們不出來,我們也去救你們。這個人的模樣我已經記住了,保證不會任由他欺負你們!」方才站出來的大漢現在又站出來了,拍著胸脯做保證。
隨即又有人站出來幫忙說話。還有人小聲道:「我看這個郎君生得這麼好,氣度不凡,又能一把掏出這麼多金葉子,想必也不是普通人。牡丹樓里一頓飯他肯定請得起。」
「說不定只是紈絝子弟閑來無事,想玩玩新把戲呢?」
這個猜測很靠譜。
兩個小娘子聽在耳朵里,也漸漸動心了。
用一點家常的糕餅換一桌燒尾宴,怎麼算怎麼值!而且只要真換到了,她們也算是進牡丹樓里吃過飯的人了!
不過……蘇葉娘湊到樓蘭娘耳邊低語了幾句。樓蘭娘連忙點頭,就對那位大漢屈身一禮:「這位阿兄,今天承蒙你肯站出來為我們做主。既然如此,還請你不如好人做到底,陪我們一起進去吧!!若是真換來燒尾宴一桌,你也正好與我們共享。」
「好啊,反正閑著也是閑著。兩位小娘子誠心相邀,我自當隨身護你們周全。」大漢也是豪爽,當即點頭。
事情議定,小郎君便趕緊轉身,帶著他們一起進了牡丹樓。
再過不到一刻,王十二郎還有李三郎就察覺到外頭傳來陣陣喧鬧之聲。透過窗子往外看,還能看到不少平民打扮的人在歡呼雀躍不停。
「發生什麼事了?」兩個人莫名其妙。
正要叫來茶博士問個清楚,就聽外面有人在大叫:「你們聽說了嗎?有個傻子,居然用一桌燒尾宴,換了外頭兩個庶民的幾張胡餅!庶民吃不完燒尾宴,就直接叫茶博士將飯菜送到外頭,她們邀請大家共享了!」
「一桌燒尾宴,怎麼也得耗費百金吧?就換了幾張胡餅……」李三郎突然覺得自己的肉都在疼,雖然現在花的不是他的錢,「這是哪個傻子干出來的事?我一定得認識認識他,然後狠狠的嘲笑他一通!」
「沒錯!還得以後見一次嘲笑一次!這個天下第一號大傻子!」王十二郎重重點頭。
兩人說著話,就見雅間的門打開,失蹤了約莫半個時辰的小郎君回來了。出去時兩手空空的他現在身上挎了個包袱,手裡還捏著一張胡餅,正津津有味的啃著,臉上也滿是享受之色。
一種不好的預感突然就撲面而來。
王十二郎小小聲的道:「你不要告訴我,那個用燒尾宴換了幾張胡餅的大傻子就是你!」
「呀,你們都知道了?」小郎君咧嘴一笑,又大大咬下一口胡餅,「這個東西是真好吃。麵餅揉得恰到好處,勁道十足卻咬得並不費力,烤得脆而不焦,上頭的芝麻撒得也粒粒均勻,一口吃下去,面的綿軟筋道、芝麻的香甜全都恰到好吃,實在是太好吃了!你們要不要來一個?」
「來你個頭啊!」
還真是他!
王十二郎還有李三郎都要崩潰了。
「你想吃胡餅,叫你家的廚娘做就是了。再不濟,叫人去買也行啊,現在叫牡丹樓的大廚做也是一樣的,這又費不了幾個錢!可是你看看你……哎,我都沒法說你了!」
一桌燒尾宴啊,就換了幾個胡餅,這買賣他虧大發了!
小郎君卻是一臉淡然,繼續大口大口吃著胡餅。
三下兩下將一個吃完了,他才無奈道:「可是我現在就是想吃啊!反正一桌燒尾宴,在外人看來死貴,我外祖父又不收我錢!就相當於是白拿的,不換白不換!」
這個混蛋,他們好想打他!
不過,眼看他又抓住一張胡餅開吃,王十二郎和李三郎又開始覺得驚奇。
「這個東西真的這麼好吃?」
他們還從沒見他這麼好胃口過。吃完一張胡餅又一張啊,以前從沒有發生過的事情!
「應該吧,我反正覺得還能入口。」小郎君道。
能被他說一句還能入口,那就已經是非常高的評價了!
兩個人對視一眼,便也朝他要了一個胡餅,各自咬了一口。
「是還不錯。」李三郎道,「可是,我覺得這味道和我吃過的也差不了多少,怎麼到了你這裡就變成這般的美味了?」
王十七郎也點頭。「我也這麼覺得。」
小郎君就繼續咬著胡餅,笑得滿足而自豪:「所以我就說嘛,我不挑食,我這個人最好養活了。你們看,最簡單的胡餅就能讓我吃得很開心,我就是這麼隨和的人!」