061【釀酒】
凌霄從未懷疑過魯達的心狠手辣。
雖然沒說，凌霄也知道，那王金德這次就算不死也要脫層皮，原因很簡單，他不守規矩！
不管是做好事，還是作姦犯科，都要有個規矩。不守規矩的人，就會出局，就會死的很慘。
很顯然，王金德踩過界了。不管他做什麼，都不能把魯達供出來，而他顯然沒意識到這一點，所以挨了一頓狠揍。
鼻青臉充的王金德被張武等人拖了下去，如果猜得不錯，等待他的將是牢獄之災。
魯達不是笨蛋，絕對不會讓這麼一個隨時會賣掉自己的傢伙活著從大牢中出來。
這年頭，做人要心狠手辣，能做到軍士頭子，手頭沒幾件冤案是不可能的。
只看魯達那充滿殺機的眼神，凌霄就明白，這豬一樣蠢笨的王老闆，已經離死不遠。
……
沒了那王金德的嚎叫，整個房間又變得清靜了。
魯達笑著對凌霄說：「凌公子，從現在開始，這家酒坊就是你的了。」
「那我是不是該說聲謝謝你？」凌霄語言充滿玩味。
原本有些得意的魯達急忙收斂神情，恭敬道：「不敢當！這些都是我們應該做的。」
「魯提轄可別太謙虛了。」凌霄似笑非笑。
魯達的表情有些尷尬，更有些緊張。
李老實看著凌霄和這些官爺對話，怎麼也想不明白，這些平日里見了老百姓如狼似虎的軍士們，在凌霄面前怎麼像貓兒一樣。
魯達咳嗽兩聲，讓張武他們先帶李老實下去，詳細地做好口供。
這邊，見眾人離開，他也顧不得面子，沖凌霄抱拳作揖說：「凌公子，你可折殺我了，我怎麼敢在你面前耀武揚威-——上次幸虧你大人有大量，放我們兄弟一馬，這次就算某家投桃報李，答謝你的恩情了。」
「恩情？我可承受不起。換做是其他人，你還會這樣做嗎？」凌霄挑眉輕笑。
魯達無言以對，只好乾笑。內心越發覺得這少年深不可測，似乎什麼都逃不過他的眼睛。
凌霄看出了魯達的恐懼。
恐懼是人最大的弱點，只要你掌握了它，就能左右這個人的靈魂。
而恐懼往往來自於對對手的無知。
很顯然，到現在為止，魯達還看不透凌霄，看不透這個少年真實的面目。
凌霄不再糾纏這個話題，忽然道：「你母親的病可好？」
魯達楞了一下，忙道：「不太好——公子可有良策？」後面一句話只是他情急之下脫口而出，對於他來說，自己母親的病連一代怪醫孟神通都救不了，這少年又怎麼會有辦法。
可讓魯達想不到的是，凌霄聞言笑了笑，說道：「一般中風之疾，又有何難。」
魯達：「……？！」
突然，噗通一聲，直直朝著凌霄跪下——！
上一次他為了活命，也只是單膝跪地，這次為了救治母親，竟然雙膝跪地。
猛地一個磕頭，魯達雙目赤紅，直視凌霄，動容道：「凌公子，救命！」
……
「恩威並重」這個道理凌霄還是很清楚的。所以他並沒有拒絕魯達的祈求。
準確地說，凌霄摸透了所謂的人性。
現在魯達是對自己心存畏懼，可那是建立在自己背後靠山高俅高太尉身上。
可是現在，倘若凌霄幫他醫治母親的疾病，無疑，會讓魯達更加感激涕零。
……
在去給魯達的母親治病之前，凌霄先找來李老實，交代他酒坊的事兒。
按照凌霄的意思，李老實也叫來了胡天胡地兩個兄弟。
說實話，這兄弟倆對凌霄買下這家酒坊並不感冒。在他們看來，釀酒可不是人人都能做的。
像那王金德，以前也做成過很多生意，最後還不是在這酒坊上砸了鍋。
何況，凌霄年紀實在太小了，他們怎麼看都不像是那種能夠做成大事兒的人。倘若不是李老實喊他們，他們甚至不願意過來。
房間內，就他們幾個人，胡天胡地兄弟倆一個挖鼻孔，一個摳指甲，一副心不在焉的樣子。
見此，凌霄也不多說什麼，當即取來筆墨紙硯，很快就畫出了蒸餾白酒的圖紙，還包括如何提煉酒精。
事實上，凌霄的毛筆字很爛，雖然以前為了學習醫術，搜集了不少手抄的珍貴古籍，其中不乏一些書法一流的作品。但書法這事兒可是需要苦心練習的。凌霄就沒那種功夫，因此勾畫圖樣，寫詞題字什麼的，比起宋代的很多人，只能用很爛來形容。不過還好，至少他寫畫的東西還能看得清楚。
「那些餿酒不用倒掉，就按照我上面的方法，提煉酒精。」凌霄對他們說，「剩下的你們看著吧，我只能提供技術，具體操作還要靠你們。當然，這家酒坊的盈利我也會分你們一成-——一句話，酒坊好，我們都好！」
凌霄說得簡單，卻讓李老實和胡天胡地三人驚異不已。
首先，他們看了那圖紙對上面的釀酒技術驚詫莫名。作為多年釀酒的行家，他們一眼就看出上面圖樣的可操作性-——沒想到酒還可以這樣釀造。
如果說凌霄這匪夷所思的釀酒技藝讓他們吃驚，那麼接下來凌霄說要提煉什麼酒精，就讓他們有些莫名其妙了。
幸好李老實知道一點，就裝作很懂地對胡天胡地兩兄弟解釋說，那是一種寶貝，是東家拿來行醫用的，可以消毒殺菌啥的。
胡天胡地似懂非懂，對於消毒，殺菌那更是一臉懵逼。只覺這老實哥很有知識，很有文化，懂得真多。
不過他們最惦記著的卻是凌霄那句分一成利潤。雖然酒坊如今不景氣，可要是經營的好，以後可是能賺大錢的。
瞬間，胡天胡地兄弟倆就下定決心，要拚命地干。
有了凌霄的保證，三人那可是興奮之極，凌霄卻又提到了一個重點，那就是技術保護。
凌霄可不是什麼大善人，也沒有隨便把釀酒技術拿出來普度眾生的崇高理想，他要做的就是壟斷。
只有壟斷，才能保證取得最大利潤。
原以為這會是個難題，不曾想李老實三人拍胸脯說這點請放心，他們一定做得滴水不漏。決不讓這技術外傳。
凌霄這才醒悟過來，雖然大宋沒有什麼專利保護，不過作為商業最為繁華的一個朝代，各行各業都有一種自己特殊的技術保護方法。自己卻是白操心了。
回頭，凌霄又吩咐了幾件小事，酒坊大致經營就確定下來。
凌文掌管財務，以及進出賬務。這點交給他應該沒什麼問題；至少在凌霄看來這個便宜老爹別的本事沒有，算個帳，記錄個目錄什麼的，應該很容易。
至於釀酒工坊就讓李老實張羅，他是這裡的老人，工人們也都聽他的，再加上胡天胡地兄弟給他打下手，應該沒什麼問題。
如此一來，凌文也不用去附近租房子，直接和雪兒搬到這裡來居住即可。酒坊地方很大，不要說住人了，就算是塞幾頭牛進來也是綽綽有餘。