28.第 28 章
大旺村的土壤處於沙土與粘土之間, 土質疏鬆度較高,非常適合水稻的生長,趁著閑暇的時間,金月寶又挑來那麼幾擔土,根據書上的提示以及往世經驗, 進行勘察。
與此同時,她又抽出空閑的時間,畫了一張後院兒的設計草圖。
整個後院被分成兩個部分,一個是原本就挖好的蝦槽, 東西兩側各盤了爐灶,蝦槽中間有設計好的通道, 燒上火的時候,便可以通過這個通道控制蝦槽的溫度;另一個則是規劃好的到試驗田,雖說面積有限, 但眼下這個條件也只能這樣。
「二嫂, 你是打算拓展蝦槽嗎?」
沈澤林見她這幾日忙得厲害,放學回來便主動倒了一杯熱水遞給她, 正巧看見那張已經完工的設計圖,眼睛頓時亮晶晶的。
「就你小子饞嘴」, 金月寶沒好氣的彈了他一下,打趣道:「嫂子這是給你豐富口糧種類呢,不然只有蝦夠解你的饞?」
「嘿嘿!」
沈澤林摸了摸腦門兒, 有些不好意思。
金月寶也不多說, 接過他手中的熱水喝罷, 便帶著這段時間查閱過的資料和書籍以及剛繪製好的草圖,獨自去了趙蘭芳的家裡。
這草圖畫好了,總得有人來實踐才能把東西做出來,而她本身並不是那種自來熟的人,再加上家裡事情本身就多,也實在沒有那個心力去刻意結交什麼人。
因此,只好把主意打到趙老師身上,她從教幾十年,村子里半數的人都是她的學生,說起話來有威望,當然也更了解這些人的秉性。
當下將自己所打算的事情這麼一說,立刻引得趙老師驚訝不已。
「他嫂子,你是怎麼懂這法子的?」
稻田養魚,這法子自古以來就有,並不稀罕,但是新國家成立之後,百廢待興,村子里幾乎沒有人搞這個,誰都怕擔責任。
萬一要是沒弄好收成打了水漂,那就是全村的罪人。
「趙老師,不瞞您說,其實我已經琢磨這個東西很長時間了,以前在娘家的時候,村子里有專門下鄉來的農業生產技術員,我聽他們提到過這個。」
金月寶斟酌著道:「但是後來大夥沒同意,這事兒就沒辦起來,正好前段時間,送我家那口子回部隊,路過書店晃見有這類的書,就買了回來,權當打發時間看。」
「而且,前兩天他二哥還特意從大城市買了一些相關的書寄回來,我想著他應該也是認同這東西的,所以我就放在了心上,正好我家地方大,規劃起來也不算浪費。」
說話間,還十分配合的臉紅了一下,那俏模樣分明就是個新婚燕爾的小媳婦,趙老師心道原來如此。
沈江遠是村子里為數不多的見過大世面的人,既然他覺得可以嘗試,那應該沒問題。
一時間,趙老師心思百轉,把這件事歸到了沈江遠身上。
金月寶本就是刻意引導,自然沒有半點扯虎皮做大旗的覺悟。
「行,這件事包在我身上,你要是做成了,大傢伙都跟著受益,要是做不成……」
趙蘭芳頓了頓,打趣道:「反正有你家沈二撐著,估計也賠不了,哈哈哈。」
金月寶頓時滿頭黑線。
不過好在這件事有了著落,今晚也可以睡個好覺了。
「ai,ei,ui……」
伴著夕陽剛回到家中,便聽到了小孩子糯糯的念書聲。
金月寶抿唇一笑,感覺再怎麼辛苦都值得。
「二嬸嬸,你回來了!」
「要抱抱!」
家銘的小臉立刻放晴,迫不及待的扔下手裡的課本,像顆小炮彈似的撲進她懷裡。
「嘿,小傢伙!」
金月寶連忙躬下身子,還是被這小東西撞的一個趔趄,「再用力點,二嫂都要被你撞出門了!」
這段時間幾個孩子的伙食得到了質的飛躍,那小身子骨也長得非常快,肉乎乎的還拔高了不少,一天一個樣。
「唔,我是看見二嫂太高興了,木嘛木嘛!」
家銘小嘴十分甜,邊說邊給自家二嫂送了兩個帶聲的香吻,一邊瞧著宛靜忍不住滿頭黑線,絕對不想承認這個二貨是親弟弟。
「我看你是沒有聽姐姐的話好好學習,心虛吧。」
金月寶心裡比蜜甜,但是面上還是毫不客氣的戳穿了他,「今天學了點兒什麼呀?咱可是說好了每天都要考你的喲!」
雖然孩子小,也並不指望他能學多少,但她始終認為態度最重要,即便是最簡單的啟蒙教育也要重視起來。
養成良好的習慣,對於以後才能有更大的幫助。
「哼,這有什麼難?我今天學了複韻母哦」,小傢伙立刻撅起小嘴兒,「ai,ei,ui,ao,ou,iu……」別說這背下來還挺順。
金月寶不吝讚賞,「嗯,還不錯!」小傢伙立刻高興得眉飛色舞。
「二嬸嬸,根本就不是這樣,他就是背順口溜呢,根本都對不上號!」
小宛靜實在看不下去,拿出自己繪製的字母卡片,隨便抽了一張出來,「喏,這是什麼?」
「唔……這是iu!」
小傢伙皺著眉頭糾結了片刻,圓圓的眼睛滴溜溜的轉向金月寶!
「……」
金月寶忍俊不禁,「那個,我記得這好像是ui!」實在不忍心打擊孩子!
宛靜則是一副:你看吧,我就說是這樣的表情。
「來來來,吃飯啦,香噴噴的烤紅薯,還有甜絲絲的南瓜粥!」
關鍵時刻,沈澤林出來解圍。
「哎呦,我得去炒個菜。」
金月寶見狀連忙放下小的往外走,這忙碌的日子過起來總要忘點什麼,差點兒就忘記這家裡還有好幾張吃飯的小嘴了。
「哎,慢著,我的二嫂哎,您坐!」
沈澤林一個箭步擋在前面,順著她的勁兒把人按到凳子上,「您就瞧好兒吧。」
「啊?」
金月寶不知道這小子又搞什麼鬼,只好順從的坐下來。
「看我的小龍蝦,都剝好了,有請三位美麗英俊的客官品嘗品嘗!」
沈澤林變戲法似的從身後端出一盤剝好的蝦肉,熱騰騰的冒著白霧。
別說,還有模有樣的。
「這是裹上泥巴放到火盆里燜熟的?」
金月寶驚訝的瞪大眼睛,那撥開的蝦仁上似乎還殘留著泥土的清香。因為泥土的包裹,蝦子獨有的鮮香味道被完全鎖在肉汁里,半點沒有浪費。
「啊,這麼快就被猜到了!」
沈澤林驀地捶胸頓足,他割草回來琢磨了一晚上做的美味,正準備得瑟一下呢,沒成想自家二嫂一猜一個準!
「臭小子,還挺會吃。」
金月寶倒是不以為然,咂巴著嘴思索:小崽子們竟然學會自己照顧自己了,真欣慰!不過轉念一想,孩子大了總要離開家,到時候就不需要她了,也是憂傷。
地位不保好糾結!
第二天,趙蘭芳便幫著找了五六個手腳麻利的年輕人下工之後到沈家去幫忙幹活,這些天水稻已經收完了,剩下的就是翻地除稻茬,也不急在一時半刻,所以男人們下工之後,基本上就沒事做了。
趙老三是趙老師本家的一個侄子,與沈家又是鄰居,因此,聽說這件事之後立刻就答應下來,當天在供銷社賣完豬肉之後,下午便提前到了金月寶的家裡。
「趙三哥,這是我畫的草圖,這邊是蝦槽,兩邊打爐灶……」
金月寶見人過來,也不扭捏,將自己想要達到的目標提前闡述清楚。
「好,我明白了!」
兩人討論了片刻,趙老三這才點頭,多年不接觸課本,雖說字兒已經不認識幾個,但那張圖畫的很清楚,他知道該怎麼做,甚至還提出了幾條比較適宜的改進意見。
畢竟計劃跟實際情況還是有差別的,設想的再完美,也離不開現實,金月寶只提供想法,剩下的便是工人們的自由發揮。
「那三哥你先做著,今兒晚上我管飯。」
見他沒問題之後,金月寶又看了會兒這才滿意地離開。
村子里的人對於趙老三的感官並不是很好,不然也不會送他個九兩半的戲稱,每次割一斤的大肥肉,總會手抖一下,割成九兩半,然後再隨便添上塊大骨,或者下水,看起來摳摳搜搜的,但是金月寶卻覺得在這個物資匱乏的年代,他這麼做反而可以幫助更多的家庭吃上肉。
好壞參半的賣,不管是來得早的,還是有事耽擱來遲的,多少都能分上那麼幾兩大肥肉。
看似不公平,實則卻兼顧了全局。
「他嫂子,我也過來幫忙。」
這時候,趙老師也趕了過來,考慮到沈家目前只有婦孺,乾脆決定這幾天就待在他們家,直到散工再回去,也免得村裡有人說閑話。
金月寶非常感激,自然也沒有拒絕,跟趙老師一起做飯,晚點的時候,其他幾個幫忙的漢子也來了。
五六個成年漢子,沈家五口人,再加上趙老師兩口子,十幾張嘴,做什麼美味珍饈也不現實,金月寶一琢磨,便打算做一頓蝦仁肉絲飯,再加個雞蛋湯,到時候多放點油和肉,吃起來既爽快又實在。
將一塊肥豬油切成塊狀,下鍋把油避乾淨,再將油渣單獨放到鍋里匯著幾個干辣椒,和蝦仁一起翻炒,直到油渣變成金黃色,撒上鹽粒出鍋,就是一道酥脆可口的開胃菜。
接著是炒米飯,中午的時候,金月寶特意多蒸了一鍋米飯,這會兒已經涼了,正好拿來用還不會糊鍋,炒出的米飯更是粒粒鬆散不粘連。
蔥絲、蒜末爆香,然後將切成絲的小白菜、肉絲以及新鮮蝦仁放到鍋里翻炒出香味兒,再把事先攪散的米飯倒進鍋里,均勻的壓平,撒上鹽粒、胡椒粉、少許醬油,燜上一分鐘,然後拿鍋鏟快速的翻動,直到飯菜均勻,呈現相同的色澤。
一鍋美味誘人的炒飯就做好了,趙老師在一旁看著,都禁不住大吃一驚,「你呀,就是會琢磨,弄個炒飯,也要勾得人口水直流。」
與此同時,正在後院里幹活的漢子們個個支棱起鼻子猛嗅著那香氣,大傢伙都是下了工直接過來的,肚子里最後一點伙食還是晌午灌進去的,到這會兒早就消耗一空。
聞到這味道,五臟廟都快要造反了。
「三小子,這味道是從你家灶房傳出來吧?」
武紅軍實誠,想也沒想就直接問了出來,一時間幹活的幾個人齊刷刷的將目光放到沈澤林身上,要真是這樣,那他們今晚可不是有口福了?
「當然是啊。」
正挖坑挖到忘我的沈澤林聞言回過神來嗅了嗅,那味道確實是從前院傳出來的。
得了肯定,幾個漢子的眼神驀地亮了,彼此對視一眼,均從對方眼中看到了濃濃的驚喜。
說實話,以沈家這段時間的風評,他們原本是不願意來沾這些事兒的,也是怕到最後沈二那個媳婦不滿意,再惹出什麼事端來,只因著趙老師親自上門念叨,他們才勉為其難的同意下來,只想著趕緊幹完活趕緊走,誰知道竟然會有這樣的意外收穫。
「有心思想著吃,還不如多注意一下自己手底下的活乾沒干好!」趙老三凝眉掃過眾人,落到武紅軍的時候刻意停頓了一下。
眾人聞言,立刻回過神來,是了,吃的越好就要幹得越好,那個女人的要求肯定高著呢,怎麼辦?這鴻門宴到底是吃還是不吃,於是,趙老三新奇的發現這幾個年輕漢子又開始了新一輪的糾結!
「幾位叔叔伯伯,我二嫂喊大家吃飯了。」
正在這時,清清脆脆的童聲響起,漢子們驀地呆了呆,過後更是面面相覷,心中緊張不已。
「這麼早,就開飯啊?」
武紅軍試探著問道,他們這才來一個鐘頭不到,剛上手呢,就吃飯?
「對啊,我二嫂說,大家都是剛下工就趕了過來,肯定沒有吃晚飯,餓著肚子可幹不了活兒!」
小娃娃嘟著嘴巴,看起來天真可愛,但,這會兒漢子們瞧著眼前這倆都跟小惡魔似的。
瞧瞧,這不就是怕他們干不好活兒?
钁頭、鐵釺杵在地上,嘴裡不由自主的分泌著唾液,不約而同的把目光投向趙老三。
「走吧。」
趙老三倒是爽快,放下手裡的活計,跟著兩個小娃徑直往前院走去,根本不理會身後那幾道複雜的目光。
「咱們?嗯?」
李大寶瞅著趙老三離開的方向沖著哥幾個努了努嘴巴。
「走,吃特娘的,咱一群爺們還能讓個婆娘嚇著?」
武紅軍狠狠抹了把嘴兒,那樣子看著不像吃飯倒是像去打架。
「哎,武大哥,李三哥,你們怎麼還沒去吃飯?」
沈澤林做完手上的工作,這才鬆了口氣,回過頭來一看,差點沒嚇著,四五個大老爺們聚在一起叨叨,神色詭異……
「哦呵呵,這就去,這就去。」
剛才還一臉視死如歸的漢子立刻面帶笑容的往外走去,咋就忘了,這還有個人在呢,也不知道他們說悄悄話人家聽見沒有,聽見那就尷尬了。
金月寶和趙蘭芳已經盛好了飯菜,成人兩個巴掌大的海碗,裝滿了香噴噴的蝦仁肉絲飯,上面還蓋著厚厚的香油渣子,紅露露的顏色,光是看著就食慾大增。
趙老三最先到,已經抱著碗蹲在井台邊吃上了,滿嘴流油,一口接一口的往嘴裡刨飯,眼神微微眯著,兩個腮幫子被撐得鼓囊囊的。
饞蟲上腦,當下幾個人也顧不得剛才的糾結,簡單的道了聲謝之後,便一人一碗抱著蹲牆邊,門檻上大口咀嚼,莊稼漢子沒那麼多講究,只要飯好怎麼吃都香。
嗝……
好安逸啊!
油水真特么足!
這沈家過得一定是神仙日子吧!
「幾位大哥先吃著,不夠了鍋里還有,吃完了去舀雞蛋湯。」
金月寶見大傢伙吃得滿意,心裡也是美滋滋的。尤其是剛才沈澤林已經跟她彙報了工作的進度,這才剛開始,哥幾個已經把蝦槽間的通道挖好了。
這個速度,果然麻利!
「咳咳,什麼,還有雞蛋湯!」
武紅軍一聽這話,半口飯差點吞氣嗓里,老沈家要不是瘋了,那一定就是有錢有票沒處花,吃商品糧的城裡人也沒這麼好的伙食!
金月寶忍俊不禁,也不多話,招呼孩子們一起坐到台階上吃飯,特殊時期,誰都不是那窮講究的人!
「嘖,要不人家都說來得早不如來得巧,好香啊!」
姜陌半路上聽說沈家有大動作,聯想到那天金月寶跟他立下的約定,這就馬不停蹄的往過趕,還沒到門口,便聞到了空氣中那誘人的味道,硬是厚著臉皮進來了。
「我也是來幫忙的,能不能討口飯吃?」
「你都來了,我還能把你攆出去怎麼滴?」
金月寶沒好氣的道,想到那五個點的約定,只好忍住趕人的衝動,這姜陌能被人稱為老辣子,自然是有他的本事的,這樣的人,能儘早拉攏當然更好!
「自己拿碗盛吧。」
今天這飯本就是照著十幾號成年人做的,保證管夠。
吃過飯後,哥幾個幹勁更足了,撂下碗馬不停蹄的趕工,也幸好這個時候村子通了電,就是徹夜干也沒問題。
姜陌去後院晃了一眼,對那精心設計的草圖讚嘆不已,然後帶著難以言說的激動,挑了個沒人注意的地兒暗搓搓地問她,「丫頭,咱們是不是準備搞大事了?」