第102章 好高騖遠

  算了，還是不要好高騖遠，先買這麽多拿著賣吧，攢夠了本錢再說以後的。


  老板又問她：“我這裏有一些羊絨毛衣，你看你要不要？”


  羊絨是一種很高級的麵料，它薄薄的又很保暖。當然價格也很不美麗。


  李南意想反正自己做的都是有錢人的生意，幹脆再拿幾件。


  這次她走之前把老板的地址和電話留了下來，這些老板姓王叫王偉業。李南意也把自己的電話和姓名留下來了，如果以後熟悉的話可以直接匯款給王偉業，讓他直接幫自己發貨，她就不用自己跑一趟廣成了。


  這次她一共買了4000塊錢的貨，她手上還剩2000塊，這些錢要用來租下一個店鋪，然後裝修賣衣服，也不知道夠不夠。


  家裏的資金有限，所以商量了之後決定先開服裝店，等以後再賺錢了再開小吃店，徐婉柔和李建軍依然是在外麵擺攤，熟悉一下晉市的小吃市場。


  等李南意和李建軍回到家之後，徐婉柔拉著她們說，算著時間他們該回來了，就從外麵買了一些肉和骨頭，想給他們做點好吃的。


  “媽，就知道你對我好！這次我帶我爸吃了廣成的早茶，下次你跟我一起去進貨，我也帶你到廣成好好賺賺！”


  “是啊，婉柔，南邊的城市就是不一樣，跟晉市比差別太大了，這次南意還給咱們買了身新衣裳，我看你穿上鐵定好看，待會兒你試試！”


  其實這幾天徐婉柔很擔心他們父女倆，此刻看到兩人完好無損回來就很高興了，都不需要再帶什麽衣服了。


  “你們也是亂花錢，我有衣服穿得，還亂買。”雖然嘴上這麽說，但徐婉柔心裏比蜜糖還要填。


  李南意去看徐婉柔買回來的食材，各種肉，看來徐婉柔是真的覺得她和爸這趟南下辛苦了，要給他們補補。


  “哇！還有五花肉。”就算在廣成吃了一些精細的食物，李南意和李建軍想著徐婉柔的手藝，還是流下了口水。


  畢竟晉市和廣成的飲食習慣有差別，廣成的人喜歡吃清淡的，而晉市的人口味要重一點。


  這兩天徐婉柔都有在外麵擺攤，她發現在市裏麵賺錢比縣裏麵容易多，因為這裏的客人更多。


  她買了很多的骨頭，還有豬肝，還有五花肉，幾人商量了把豬肝鹵了，放起來。需要吃的時候就切成片涼拌，就是一道味道很好的菜了。


  骨頭當然是熬湯，五花肉也買了很多，就做紅燒肉和燉肉丁，可以在吃麵條的時候加進去，味道很香非常下飯。


  這次一家三口是同時動手做飯的，王阿婆這邊的廚房是很大的，夠用。在李建軍和徐婉柔租的房子那邊，廚房小小的，借用一下王阿婆的廚房，王阿婆還是不介意的。


  王阿婆聞到肉的香味兒，過來看他們做菜，誇讚徐婉柔的手藝很好，不比那些大廚差。


  李南意去洗了幾根胡蘿卜，還有一些青菜。把胡蘿卜切塊放進事先準備好的碗裏，等一下就和骨頭一起燉，她又將一些蔥薑蒜切好放在一邊。


  李建軍則是坐下燒火，燒水，等一下要把肉和骨頭都過一下，去一下腥味和血水。


  他們三人配合默契，看到廚房裏熱火朝天的王阿婆忍不住羨慕他們一家三口的美滿生活，想到自己孤單影隻的，就有些難過。


  “阿婆，等一下你也和我們一起吃飯吧！”李南意說。


  反正王阿婆一個人，她就將王阿婆當做自己的奶奶了，至於劉深秀，她才不認識那個老潑婦是誰。


  水燒開之後先煮骨頭，骨頭煮好了再放入一些香料蒜薑，可以調一下味兒。然後就慢慢地燉著骨頭湯。


  之後李建軍又拿起一個鍋，王阿婆家還有煤爐，煤爐上這個鍋用來鹵豬肝。其實鹵肉是蠻簡單的。徐婉柔指揮著李建軍，讓他把各種香料拿出來放在鍋裏麵，蓋上鍋蓋，煮上幾個小時，等很粘稠的時候再把肉撈出來，等它涼了就可以了，吃的時候可以把它切成片，加上各種調味料涼拌，加上蔥蒜味道就很好了。


  廚房裏的味道特別香。李南意和陳建軍知道回家有好吃的飯菜，所以都空著肚子，現在都餓得咕咕叫。


  香味兒從王阿婆家的院子裏飄散出去，左鄰右舍都忍不住探頭過來看，走到門口看著，想著待會兒要不要來蹭一碗回去，喝點湯也好。


  等鍋裏的湯煮的差不多了，李南意把切好的胡蘿卜放進去，又加了點鹽和油。


  他們在做好了菜和骨頭湯之後，才發現沒有做米飯，徐婉柔想著下點麵條。


  李南意卻說：“我們把饅頭切成塊，然後放在骨頭湯裏泡著吃就好了，就當是吃羊肉泡饃了，雖然這是骨頭湯不是羊肉湯。”


  一家人都說好。


  等鹵好了豬肝，徐婉柔又做了紅燒肉。


  其實徐婉柔還可以做回鍋肉，各種扣肉，但是李南意最喜歡吃紅燒肉。


  先往鍋裏放一點植物油，等油熱了之後開始放糖，把糖化成液體，再加入一些辣椒和香料，再加入一些料酒，把味調好之後再加入五花肉，五花肉淋上醬油顏色就很好看了，等肉把湯汁都吸收了，再加上一點鹽，就可以等著出鍋了。


  另外一些肉就切得很碎，加了一些胡蘿卜丁和其他的菜。攪拌在一起可以放起來，吃米飯或者吃麵條的時候加一勺，真是一種享受。


  葷素搭配營養才好，於是李南意又拿了一些青菜，做了一份白灼菜心。


  一家三口和王阿婆坐在屋子裏的飯桌上，四個人風卷殘雲，把所有的飯菜都吃光了。


  王阿婆家裏存的饅頭，都快不夠吃了。


  饅頭泡在骨頭湯裏，又有香糯的肉味，又有饅頭的軟肉感，特別好吃。


  但是骨頭湯最後還剩下了一些，反正現在天氣涼，可以放著吃幾天，它又不會壞。


  這時有幾個鄰居上門來，說聞到味道特別想，就想知道他們做的什麽菜。


  王阿婆知道他們來意，就說：“今天這飯菜可不是我的，我也是蹭吃蹭喝的，南意她媽做的，據說跟著大廚學過，做出來的當然好吃了。”


  “那，那能不能教教我，我家兒子饞的不行了，鬧著不吃我做的飯，非要吃你們家這個味道的……”鄰居大嬸一臉為難。


  徐婉柔臉皮薄，看著還剩下一點骨頭湯，就說：“其他的菜都吃的差不多了，要不你端碗骨頭湯給你兒子喝吧，喝骨頭湯可以長高個。”


  鄰居聽了，欣喜不已：“我馬上回去拿碗過來！”