第三十章 甘洛的獨家食譜
達達跟在甘洛身邊，時不時仰頭看她，到家已接近晚間般。
“達達，進屋。”
甘洛架好自行車，開門喚達達，對方躥向窩叼了一根骨頭朝著屋內跑。
看甘洛今疲累的樣子，應該是沒精力給他做肉吃的，他啃啃骨頭解饞也好。
“機靈鬼。”甘洛彎腰摸了摸達達的頭，“一會兒給你做飯。”
洗手，燒水，開燈，檢查門窗，給鴨放夜食，甘洛按著習慣一樣不落。
喝了大碗淡鹽水，換了沾汗的裏衣，窩在沙發裏緩了緩，看著稻編的蒲團上達達啃骨頭啃的很歡。
“每次吃不著肉就啃骨頭解氣，有些時候我都懷疑你是拿它提醒我該喂你肉吃。”
甘洛嘴角帶笑看著達達陶醉的啃著骨頭，那骨頭啥都沒有，都不知道他稀罕啥，起身正要去做飯，突然想到老頭兒的話。
扭頭看向達達，心想沒有肉吃，可不得找骨頭解饞嘛！
喝不著可樂，可以找其它東西替代，那沒有酒喝，找其它東西解饞，衝淡喝酒的衝動不就挺見效的嘛，最主要是胡增光有意戒酒，不定可以試試。
甘洛蹲下抱起達達，揉著他的頭，“今立了大功，給你做肉吃。”
肚子傳來一串空響，她也是餓的發緊。
記得冰箱裏還有一隻雞，還是昨日才殺了凍進冰箱，切下腿和翅剁成塊兒，用鹽水浸泡解凍褪去皮肉下沒有滲透出的血水，約十分鍾。
選了老薑洗淨切片兒，老薑的味道濃烈，薑片呈現褐黃色，加蔥絲，蔥絲用根上一寸，葉下三寸的白段兒，切成指節長短再細切成絲，半勺青花椒搗碎，青花椒特有的味道可以提鮮，將洗淨的雞塊兒與之混勻。
甘洛做飯一般是邊做邊記，耳後夾著自動筆，圍裙兜裏裝著本子隨時記錄。
沒有人教她如何做步給了她自由發揮的空間，厚厚的筆記本上是“實驗記錄”，可以是甘洛自己的菜譜。
見著櫥櫃旁邊新摘的柚子，剝下柚子皮洗淨切塊兒，一齊放進盛著雞肉的木碗裏，最後加鹽，醃製十五分鍾。
醃製的空檔，她去米缸旁側的櫃子找了媽媽煮八寶粥買回來的原材料，懷裏抱著的煮鍋裏加了三木勺黑米、兩勺米接水洗淨，再加了三勺枸杞、一把紅棗。
想想今兒身體疲軟發虛，遂抱著煮鍋去放著藥材的玻璃罐裏取了三片當歸放進去。
筷子翻動，看看時間醃製的差不多，甘洛將木碗裏的雞塊兒撿出，一齊放進煮鍋，1：3的水，上鍋點火慢慢熬煮，“估摸著得煮一時。”
耳後的自動筆拿在手裏，看著木碗裏醃製後剩下的材料，薑蔥柚子皮是不入鍋的，這次貌似有點兒浪費，想想能吃一頓好的，倒也罷了。
她最喜歡的是給菜起名字，比如今的得她賜名：元氣粥。
廚房鵝黃的燈光照耀下，甘洛本子上的菜譜寫的很有意思，文字帶配圖，不管做好的菜能否入口，她都會記錄在本子上，根據口味優良打分，有一欄是旁茹評，評論最多的是甘羅。
煲粥得有耐心，後期得在一邊兒守著，按著粥的狀態攪動，對於肚子咕嚕咕嚕直叫喚的人，那是一種折磨，可甘洛饞嘴啊，為了最後一刻，她等的起。
心情不好，她喜歡獨處，獨處時最好的疏解方式是仔仔細細的做一頓美食，然後滿意的吃下去，雖然後來的後來她的獨處隻簡單到走近一片綠色，當然，那是後話了。
達達聞著廚房飄出的味道，追魂兒一樣竄到廚房門口，望著冒熱氣兒的鍋很虔誠的端坐著，甘洛沒有動，再香也不能劍
濃香的元氣粥出鍋，米色呈現黑紫色，甘洛舀了一大碗在鐵缽裏，放進盛著冷水的水盆裏水浴降溫，嚐了嚐感覺可以入喉，甘洛才將其倒進達達的食盆。
盛了一碗，甘洛端著到客廳，打開電視。她心裏在細細盤算，還張乾的錢從賣藥材的錢裏麵出，金庫又流出去一筆，身體是自己的，這錢花的合理。
正出神，屋外傳來敲門聲，“洛，是我，梅，你開開門。”
“正想給你打電話呢。”甘洛開門，側身讓她進屋，她想問問胡梅父親有沒有吃食方麵的愛好，不定可以成為戒酒的依停
“張乾打電話你病了，讓我過來看看你現在的狀況，還讓我提醒你吃藥。”胡梅看甘洛臉色還好，想是張乾題大做。
她般接到電話，今日感冒告假在家，不知這一甘洛和張乾發生了什麽事情。
為什麽張乾那麽關心甘洛，加上兩個人在學生之間傳的緋聞，更是攪的她心神不靈。
之前張乾要她的聯係方式，她高心一宿沒睡，卻不想對方第一次給她打電話是讓她跑腿提醒自己的好朋友吃藥，她自己還生著病，對方卻一句沒問。
心裏憋了一口悶氣，想東想西間，她猶豫了一個多時才過來。
胡梅的心思她多少是知道的，張乾屬於懶人中成績還挺好的那種，痞壞痞壞的感覺也吸引女孩子的目光。
學校裏喜歡張乾的女生還是有的，胡梅算是其中之一，然，張乾今的事情辦的不地道。
她能來，她心裏高興。
“沒去學校是因為感冒了嗎？還是你父親又？”
甘洛沒有提張乾，瞧她感冒，給胡梅泡了一杯金銀花茶，去熱解毒的。
瞧著杯子裏飄著的金銀花，胡梅心裏一暖，仰頭看她，今的心思和猶豫讓她覺得愧疚，“因為感冒。洛，你今是怎麽了？為什麽突然就病了？”
“是老毛病，腸炎犯了。”
“腸炎？！不是很久沒有犯過了嘛，怎麽突然就？現在好些了嗎要不要緊？”胡梅想不通，甘洛之前因為腸炎也進過醫院，自那之後，她就很注意飲食，她去她家吃飯時，她還特意叮囑了爸爸做別做太辣的。
“好些啦，我沒那麽弱雞的。”
甘洛進廚房舀了一碗粥端給她，拿過擱在案幾上的記錄本遞到她麵前，抬眸一笑：“嚐嚐，今做的，嚐了評分。”
“嗯。”舀了一勺進嘴，不過一會兒一碗見底，“好喝。味道很棒，不比我爸差，你倆比賽不定能打平手。”
胡梅拿過桌上的筆畫了五星好評。
“梅，你父親平時喜歡喝什麽？或者有沒有喜歡的吃食？”
見胡梅不解，她解釋道：“幫他戒酒可以從這方麵下手。當他想要喝酒的時候用其它東西替代，最好也是飲用的，顏色那些和酒相似就更好了，戒斷症期間人容易暴躁不安，用其它飲品轉移注意力，也算是一種心理安慰劑。”
“我想想。”胡梅聞言心裏高興，仔細想想道：“苦蕎茶，爸爸最喜歡喝苦蕎茶。那東西泡出來的茶湯鵝黃，和啤酒顏色差不多。”
“就拿它試試。”
多喝苦蕎茶可以增強免疫力，胡梅父親幹黃幹黃的臉，看著也是有些虛的，即使這辦法起不了作用，對身體也是有利無害。
“之前給你的也依著做，多鼓勵你父親。”
“嗯。洛，謝謝你。”胡梅眼裏潤濕，今甘洛對張乾避而不談，依著她對甘洛的了解，事情七七八八她應該猜到了。
要不要解釋自己的猶豫和疑惑？胡梅心裏有些掙紮，她不想因為張乾的事情和甘洛產生隔閡，今的事情已經有了開端，若是兩個人不談談，以後這樣的心緒還會困擾她。
“今也晚了，我送你回去吧。”
甘洛取下衣帽架上掛著的外套，坐在客廳沙發上的胡梅沒有動，甘洛見她不動也沒再話，取下的外套掛了回去。
兩人沉默一刻，隻見胡梅起身朝著座機的方向走，“洛，借用一下座機，我給爸爸打個電話。”
“好。”
甘洛點零頭，胡梅應該是有話對她講，她與張乾本無幹係，要談也不該由她先問，胡梅既然喜歡他，發起談話的選擇權應在她手裏，所以從胡梅進屋，甘洛對張乾一言未提。
“我可以在你家住一晚嗎？我想和你談談，關於張乾。”胡梅沒有撥號碼，拿起座機話筒看著甘洛。
“好。你打電話，我去鋪被子。”