第一百一十八章 水煮魚片
陸宇嘟著嘴想要抗議，可接收到阿姐的眼神，隻得焉噠噠的垂下頭，整個人都散發著我不開心的氣息。
柳辰兮卻是搖頭：“他的很對。”
陸芊芊又驕傲又糾結，一時不知什麽好，幹脆笑笑，不再話。
“同意了？”葉婉如招呼李月容坐下，問道。
李月容點頭：“我到現在還有些暈乎乎的，”著，她拍拍自己的胸口，“這裏還跳得厲害呢。”
聽到兒子的那些話，她又驕傲又酸澀。
葉婉如拍拍她的手背，“你這是太緊張了，宇這麽棒，不管是誰，都舍不得放棄的。”
李月容點頭：“你也知道，我一直愧對孩子，當時啊，我的心砰砰直跳，就擔心曾三叔公拒絕，想著該怎麽求他，幸好宇這麽能幹。”
著著，她心裏又有些難受，暗自下定決心多想婉如學習，變得更加加強，真正能夠為孩子們撐起一片。
“幹娘，曾三叔公同意教導我了，”陸宇這是走過來，挺起胸。脯，猶如戰勝了的公雞，“他還考了我，我都回答上了。”
“宇真厲害，”葉婉如朝他豎起大拇指，誇讚道，“我就知道，宇沒問題。”
“嗯。”陸宇笑眯眯的點頭，他還要繼續努力，變得更厲害。
陸芊芊與幾人了幾句，便進了廚房，為了慶祝宇拜師（劃掉），求學成功，她要做一桌好吃的慶祝。
廚房裏麵有她之前回來偽裝是買回來實際上從空間裏麵拿出來的東西，加上下午去市場買的魚肉，她準備做水煮魚，再做一個火爆回腸，幹煸土豆絲，紅燒茄子，涼拌黃瓜。
他們六個人，應該差不多了。
首先是處理魚肉。
柳辰兮自然要進來幫忙的，看到陸芊芊在處理魚，趕緊道，“要怎麽弄，你，我來做。”
陸芊芊搖頭拒絕，處理魚肉看似簡單實際上很麻煩，刀工不好或者沒有經驗的人根本無從下手，甚至還容易受傷。
柳辰兮每次在這個時候，覺得自己特別無能，他一個男人，連這些事情都要陸芊芊一個女孩子動手，實在是……
陸芊芊好似感受到身旁之人的無力，安慰道：“每個人都有自己擅長的領域，有句話不是了嗎，三人行必有我師焉，一個人的精力有限，不可能什麽都會。”
她輕咳一聲，補充道，“你其實已經很厲害了，如果連廚房的事情也能精通，還要不要其他人活啊？”她停頓片刻，嘀咕道，“你可不能這麽打擊人啊。”
柳辰兮勾唇笑笑，不再這問題上糾結，而是問道：“我做什麽？”
陸芊芊也不客氣，直接讓她洗菜。
柳辰兮挽起衣袖開始幹活，陸芊芊突然道，“其實，你的菜就洗的很好，很幹淨。”
柳辰兮：“……”這算是誇獎吧？
陸芊芊交代完任務，便開始忙活自己手上的事情了。
將泡在盆裏的魚清洗幹淨，再將腮、內髒處理幹淨，然後切下頭尾留著他用，然後一手將魚身固定住，沿著中間魚骨將魚肉片下來，魚骨左右兩邊共兩片。
斜刀將片下來的魚肉的大刺片切除，再斜刀將魚肉切成厚薄適中的魚片。
將魚片放在盆中，放上薑蒜末，澱粉，鹽，料酒（這個時代沒有料酒，陸芊芊直接從空間裏麵將進供給閻王爺的酒借來用了），再打一個雞蛋，這些東西一一放進去之後，用手將魚片與這些調料抓勻，然後放到一邊醃製一到兩刻鍾。
在醃製的過程中，她開始準備其他的配菜。
萵筍切成片，卷心菜和豆芽已經被柳辰兮弄好，隻需要直接下鍋就行。
如果按照陸芊芊平日裏習慣的做法，這些配菜是直接放油加鹽翻炒至熟的，這樣做出來的會比較香，但是在這個物資匱乏的年代，這樣做肯定會被人唾棄，實在是太浪費了。
如果是在空間裏麵還無所謂，反正隻有自家人，如今當著柳辰兮的麵，她還是按照酒樓的辦法操作吧。
鍋裏加上水，燒開，將準備的配菜分別放進鍋裏燙熟，放鹽，撈起來放進盆裏，然後就是炒料。
油鍋燒熱，放入事先準備好的八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒，薑蒜，大蔥、辣椒醬、豆瓣醬放進鍋裏炒香，然後將一分為二的魚頭，還有切成一段一段的魚骨，還有魚尾放進鍋裏均勻煎炒，然後加水，等水開了，將醃製的魚片一片一片的放進鍋裏，用勺子從鍋邊輕輕放下去，讓魚片分散不要粘在一起。
等到魚片變色，差不多就可以了。
直接盛在之前燙好的配菜上麵，再將事先盛起來的辣椒花椒倒在最上麵，最後在鍋裏燒熱油，淋在麵上，“嘩啦噗嗤”，冒著油泡泡，整個魚的香味瞬間更加濃鬱，撒上香菜蔥花點綴，紅彤彤，綠油油，水煮魚便完成了。
如果口味重的，還可以再炸一些花椒辣椒油淋在上麵。
不過為了迎合眾人的口味，她沒有做的太辣。
看著新鮮出爐的水煮魚，柳辰兮眼睛都有些發亮，“老實，你自己開一家飯館酒樓，生意肯定紅火。”
他抿了抿唇，不自覺的吞了一口口水，實在是太香了，自製力如他，也忍不住垂涎三尺。
陸芊芊笑道：“咱們現在不是嗎？”
柳辰兮點頭，“希望酒樓生意興隆。”
陸芊芊揚眉：“必須的。”
先不其他，就今那些客人試吃後的反應便能看出，受歡迎程度幾乎是百分之九十，剩下那一部分，不外乎是擔心花銀子才故意那麽的。
柳辰兮“嗯”了一聲，深邃的眼眸隱含著笑意與歡喜，真是個特別的女孩子。
隻要她想，甚至可以吸引住所有人的目光。
做完水煮魚，陸芊芊又開始炒剩下的菜。
回腸是已經在酒樓處理好的，直接做就行，至於其他菜，就更簡單了。
很快，一桌豐盛的晚餐準備好了。
等到飯菜端上桌，眾人看到那一大盆的魚片，都驚歎出聲。