第131章 高粱釀酒

  秦銀玲的遭遇，伊關並不清楚。


  自從敲定黔香閣的整改方向之後，伊關也在準備新酒應對品酒詩會。


  之前伊關雖然也釀酒，但大部分都萃取成了酒精提供給了陳老哥，剩下的玉米燒酒，雖然反響不錯，甚至霸占了長安城一半的酒業。


  但在伊關看來，玉米燒酒的檔次還是不夠！


  皇莊的酒坊和其他酒坊不同。


  伊關使用的沼氣，所以采用的也是最先進的蒸餾釀酒法。


  而普通的釀酒之法就是將原材料放在壇子裏麵，讓其發酵，度數自然不會太高，雜質也很多。


  也正是因為這種落後的釀酒方法，導致很多糧食無法用來釀造。


  但這些在伊關看來沒有任何問題！

  伊關手裏拿著一撮農作物，頭上有紅色的纖毛，形狀看起來像是紅色的大狗尾巴草一樣。


  “少爺，你拿著蜀黍做什麽？”老張從酒坊裏出來透氣，見到伊關之後，奇怪的問道。


  “你知道這東西？”伊關一愣，頓時喜上眉梢，“那你知道哪裏有賣這高粱的？額……這個蜀黍。”


  “這東西以前經常有人種，但因為口感太糙，磨成麵也沒有小麥細膩，所以現在種的人不多了。”老張撓了撓身上恐怖的燒傷疤痕，“不過還有些村戶種這個，一文錢就能買一鬥。”


  一文錢買一鬥啊！


  就相當於十多斤的重量！


  高粱可是釀酒最好的原材料之一，沒想到在這裏居然這麽便宜。


  伊關欣喜若狂，因為他手裏的高粱是從係統裏買來的，老特麽貴了。


  如果找不到好的原材料，伊關都想著不如直接從係統裏麵買現成的酒出售。


  畢竟現在係統開放了權限，伊關完全可以這麽做！

  係統裏麵的酒確實是好酒，但價格實在太高了，總不能讓那些肚子有酒蟲的老百姓，當掉褲頭也買不起吧。


  如今有了這個高粱，伊關就可以自己釀好酒了。


  利潤降到了最低！

  “老張，酒坊的事情先放一放，這幾天你去村子裏麵收這……蜀黍，越多越好。”


  伊關拍著老張的肩膀，“價格高一點也沒關係，百姓種點糧食也不容易。”


  老張立刻拍著胸脯保證。


  自從伊關在火海裏把他救出，又從鬼門關將他強行拉回來之後。


  老張心心念念想著怎麽報恩。


  可他現在這幅樣子，農活做不了，身上的皮膚不出汗，動不動就會生病，酒坊裏的溫度也太高，不能長待。


  反倒出去收東西，倒是不錯的差事！

  老張去收高粱，帶了幾個農夫，短短幾天時間，他就收了近五十石的高粱。


  可最終他隻花了三百文錢！

  “我是怎麽跟你說的，別壓價，老百姓種點糧食不容易，一文錢一鬥，五十石也得五百文錢吧？”


  伊關皺著眉頭，“我不指望你替我省下這兩百文。”


  老張委屈的不行了，“少爺，不是我壓價，那些村民見我這幅樣子，丟下蜀黍就跑，一邊跑還一邊說見鬼了，錢都不要了啊！”


  伊關看著他臉上恐怖的傷疤，此刻哭喪著臉，伊關自己都心驚肉跳了一陣。


  “唉！難為你了。”伊關拍了拍他的肩膀，“再過些時日，你的傷勢再穩定一些，我幫你恢複一下容貌。”


  老張頓時鼻涕眼淚都下來了，“真的嗎，少爺，我這鬼樣子，我家婆娘都不讓我上炕啊。”


  “雖然不能完全恢複，但能比現在好很多。”伊關從係統裏弄出了一個麵具，“這段時間你就先戴著這個吧。


  對了，你再拿些錢，找時間給那些百姓送去。”


  老張連連點頭，戴著麵具就去了。


  伊關看著他戴著豬八戒的麵具，“不難看，還挺可愛的，說不定還能給自己的豬肉打廣告！”


  有了高粱，伊關又加了大米、糯米、小麥和玉米做原材料。


  所有的準備工作都齊了，剩下的就是酒的配方，也就是原料的比例、溫度、濕度、酒曲的多少……等等。


  係統裏麵多得是！

  再就是等到品酒詩會的開始了。


  ……


  五月初一，朱雀門。


  今年的品酒詩會辦的格外熱鬧，原本在豐樂坊那邊舉行，但這次直接改在了朱雀門內的朱雀大街上。


  品酒詩會終究是民辦的，所以和五月初五的端午節得岔開。


  往年都是四月中旬，但今年皇上說要大辦，正好連著端午的日子一起。


  所以這次的品酒詩會才改到五月初一。


  就連宵禁也解除了！

  可見這次品酒詩會的力度。


  朱雀大街上早早就搭起了高高的台子，火紅的綢子直接從朱雀門樓上扯到了高台閣架。


  時間還早，但各家酒莊、酒樓的人都已經將一壇一壇的新酒放好，等著賓客到來。


  秦家秦銀玲也來了，和一個月前相比，她的臉色顯得格外憔悴，但眼眸之中卻充斥著火焰。