第137章 打品牌
呂家世代是生意人,呂明楓雖然從小就跟著學做生意,這些年來也算小有所成,饒是他自恃經驗豐富,是年輕一輩生意人中的佼佼者,但也不得不承認,這小姑娘的目光很是毒辣。
祥順齋表面上看著風光無限,在太平鎮一家獨大,但因為店裡沒有什麼新的糕點推出,鋪子里的生意早已每況愈下,就是縣裡的總店,也面臨著同樣的困擾。
每年他們都在為推陳出新絞盡腦汁,所以上次他在看到她的秋梨膏時,才會當場拍板定下了這門生意。這還是他第一次對一個人心悅誠服,被她的話說得連骨子裡的熱血都在沸騰。
自從父輩手裡接過祥順齋這間店鋪后,也想了不少的招數令鋪子里的生意蒸蒸日上,但耳濡目染,平時所接觸的,都是些傳統的生意手法,這還是第一次從一個才十三歲的小姑娘嘴裡聽到「專櫃」「品牌」之說。
謝悠然的這些新鮮詞兒和新鮮的經營方式,給了他很大的新奇感,他畢竟是才二十齣頭的年輕人,骨子裡富有冒險精-神,也不甘於老祖宗留給他的這些固定資產,他有更大的抱負,有更遠大的理想,而這些,他毫不懷疑,面前這個雖然才十三歲,但思想觀念和經營理念完全不輸於他的小姑娘能幫他實現。
她的秋梨膏,她的棗花酥,她的涼糕,她的玉女酥,她的掛霜蜜棗,還有她腦子裡取之不盡的掙錢的點子,都帶給他一種新奇的體驗,他幾乎是連考慮都沒有,就脫口而出:「好,我答應你。」
身後的陶掌柜急了,「少東家,您要不要再考慮一下。」
六和四分成他沒意見,可是,設專櫃,主打謝氏品牌,將大部分精力投入到跟謝家這一家的合作,就有點冒險了。
少東家年輕,願意嘗試新的東西,但不管怎樣,還得穩妥一點,不能聽人家姑娘幾句話,就什麼條件都答應。
而且,這些用紅棗做的糕點,雖然樣式新奇,味道也確實好,但其實並沒有什麼技術難度,行家只要多吃上幾塊,自然便能依葫蘆畫瓢,重新做出一份一模一樣的。他們祥順齋有自己的作坊,賣的都是自己作坊出的食品,只要接下了這批糕點,再回去仿製,不就成了?何必要這麼大費周折的給他們設專櫃,為他們做所謂的打響品牌呢?
打響了她的品牌,對自己有什麼好處?這不是為他人做嫁衣裳么?
陶掌柜急得不行,生怕少東家一時衝動,連這些想都不想就答應了謝家姑娘。
他還要再說什麼,呂明楓已笑了笑,擺了擺手阻止他,道:「陶掌柜,我心裡有數。」
陶掌柜考量的那些,他其實早就想到了。
當初,他之所以答應買謝悠然的秋梨膏,一方面,也是打著和陶掌柜一樣的算盤,尋思著,等家裡的作坊把秋梨膏的方子研究透了,就踢開謝家,自己生產售賣,所以,他才沒有答應謝悠然寄賣分成的銷售方式。
可如今看到她送來的這幾樣精緻新奇的點心,他改變主意了。
因為他發現,這姑娘簡直就是一台賺錢機器,就算他仿製了秋梨膏,斷了她的財路,她還會想到更多的賺錢之道,就算他買斷了棗花酥涼糕玉女酥掛霜蜜棗,她很有可能轉身就研製出了更多更好的吃食。
她永遠,都會走在他們的前面。
如果自己不答應她的條件,有的是鋪子願意跟她合作。到時候,賺錢的,可就不是他們了。
一想到祥順齋這一家獨大的地位很有可能被別的鋪子取代,呂明楓的心頭就掠上了一抹危機感。
以前不覺得,是因為沒有謝姑娘這樣的能人出現。
如今,她每做出來的一樣吃食,都能在太平鎮颳起一陣暢銷的旋風,令人無不嚮往膜拜,如果她真的跟別的鋪子合作,祥順齋在食品界的龍頭老大的地位,可能就真的不保了。
所以,當務之急,不管她開什麼條件,他都必須得答應。
更何況,她開出的條件也並不過分,只是讓自家鋪子幫她打品牌而已。
就算把她謝氏的牌子打響了,只要她的東西在自己這裡售賣,到時候就是雙贏,不存在他吃虧的現象。
再者,家裡的作坊很多年沒有出新的受市場歡迎的東西了,也該跟人家好好學習學習了。
一念至此,他打定了主意,看向謝悠然,道:「聽君一席話,勝讀十年書。大姑娘的某些想法和經營理念,讓呂某深感佩服,也不謀而合。我可以答應姑娘的條件,但我也有一個要求,如果姑娘能答應,那麼咱們的合作就沒問題了。」
謝悠然頷首:「你說。」
呂明楓道:「我希望姑娘以後研製出來的食品,都能放在祥順齋出售,凡是謝氏出品,決不能再有第二家售賣,你看如何?」
這就是要壟-斷專-利-技-術了。沒想到這個少東家的腦子也挺靈活的,一下子就想到了這條路子。
謝悠然稍微沉吟了一下,也同意了。
「可以,以後只要我謝氏生產的食品,一律都只在祥順齋售賣,絕不再跟第二家合作。」
呂明楓鬆了口氣,「如此,那咱們就擬契約吧。」
當下,兩人擬定了契約,將雙方提出的條條框框都寫在了契約里,確定沒有遺漏之後,相互簽下了自己的名字,痛快地摁了手印。
這次,謝悠然簽的不再是謝大丫,而是真真切切自己的名字:謝悠然。
簽下了契約,呂明楓又做東,請姐妹倆去了一品香吃了一頓大餐,祝賀兩家合作愉快。
一品香的老闆見謝悠然來吃飯,自然是不收錢的,但呂明楓堅持要給,老闆便收下了。
謝悠然趁機在酒樓里轉了轉,發現魔芋豆腐果然很暢銷,幾乎來吃飯的客人都會點一道用魔芋豆腐做的菜肴,而且評價都很不錯,她的心頭便美滋滋的。
這一趟,定下了一樁大買賣,給自己家又多找了一條生財之道,姐妹倆都很開心。
從酒樓里出來,呂明楓派了家裡的馬車送姐妹倆回家。
他走後,謝氏姐妹正要上車,忽聽一道急促的聲音自身後傳來:「前面可是謝大丫姑娘?」