第367章楊念祖不服
第367章 楊念祖不服
掌事把放在腳邊的竹籃提起來，「四爺，我買了幾隻如初版的腊味。試吃后，發現他們的味道與咱們的不同。
他們的咸香濃郁，湯汁奶白色的。而我們味道偏甜，不僅曬制時惹蒼蠅，也易潮，不好保存。」
掌事的低頭不敢看楊念祖，硬著頭皮，道：「現在庫房裡就有許多……許多……許多變了味的。
砰！
楊念祖怒拍桌面，緊緊咬牙。
一樣的配料，為什麼結果不同？
難道是楊二強媳婦騙了自己？不可能！那女人沒有這個膽子。
當時那些配料，他也是找掌廚的人確認過的。的確是奇特的，制出來的腊味，他也試過，味道與平常的不同。
他想著奇招制勝，卻沒想到風光那麼短暫，他的暴富夢才剛剛開始，這就結束了。
不行！
他不允許這樣的事情發生。
楊念祖看向掌事的，「你附耳過來，我有話要交代於你！」
「是，四爺。」
楊念祖細細交代，眼中閃爍著陰狠的毒光，他投進了那麼多銀子，幾乎是他的所有。
不管問題出在哪裡，他一定要把楊若初的配方拿到手裡。
掌事的匆匆離開，按照楊念祖的交代去辦事。
楊念祖回到家裡，直接去找劉俏一起吃飯，剛進去卻發現翠芳也在那裡。他們二人正說說笑笑的，關係十分融洽。
可是，楊念祖看著那樣的畫面，心裡總是有些發慌。
她們二人共侍一夫，怎麼會親如姐妹呢？一般大戶人家的後院，女人們不都相互妒忌，勾心鬥角嗎？怎麼到了他這裡，畫風就變了？
「你回來啦。」劉俏眼尖看到他，笑眯眯的拍拍翠芳的手，「妹妹親自下廚做了幾道你喜歡吃的菜，剛剛過來請你，你現在回來的正好。我已經吃過了，你就陪妹妹吃飯吧。」
楊念祖張了張嘴，正想說自己也吃過了。
翠芳已經走過來，「四爺，那我們就先過去吃飯吧？姐姐說了，四爺最近辛苦，正好，我燉了湯。」
劉俏笑眯眯的看著他們，「去吧。」
看著並肩離開的二人，劉俏臉上的笑意漸漸消失，眸底漸染冰冷。
楊念祖點點頭，跟著翠芳一起離開。他總覺得不對勁，劉俏為什麼一點都不生氣？
從衙門回來之後，留下就讓翠芳照顧他的生活起居，傷好之後，也一直是把他往翠芳院里推。
看著和和氣氣的，現在想想，劉俏應該是非常生氣，氣到不想再看到他。
楊念祖拉開翠芳的手，「阿芳，我想起來了，我還有急事要處理。你自己先吃吧，不用等我。」
說完，他扭頭就走。
翠芳皺眉，讓人跟著去看看。
結果下人回來告訴他，楊念祖沒有去處理事情，而是去了劉俏院里。
說是楊念祖先認錯，在下跪，口口聲聲都說與她發生關係是在醉酒之後，並不是真心愛她的。
這些話讓翠芳氣得心肝疼。
果然無情無義。
翠芳低頭看著高高隆起的肚子，咬咬牙，忍了下來。
為了孩子，她也得忍著。
遲早她要楊念祖跪在她面前認錯。
……
楊若初做臘雞臘鴨臘鵝，並沒有另外去購置雞鴨鵝，用的全部是自己養的那些。
她雖然對自己的手藝很自信，但第一次還是保守一些為好。
她養的那些雞鴨鵝，與外面的不同，起碼肉質是不同的，她不能砸自己的招牌。
棚子里，還有幾百隻半大的雞鴨，二百多隻可以出欄的鴨鵝。
這些她是要做烤鴨和燒鵝的。
楊若初讓蕭北他們幫她挑了一些紅磚回來，她則扛著鋤頭鐵楸，挑著簸箕到屋後去挑了幾擔黃泥回來。
和了黃泥，她就當起了砌牆工，親自在院子角落砌牆。
「娘，你這是在做什麼呢？」多多從屋裡出來，好奇的看著她砌磚。「娘，為什麼不讓我爹來砌呢？」
「這個我得自己來，掛爐做得好，那才能烤出一等級的烤鴨。多多，你去忙自己的，娘這裡不用幫忙。」
楊若初一邊砌，一邊道。
多多站在她身旁，遞磚給她。
「娘，我現在沒什麼事，你讓我在這裡打打下手吧。再不濟，我也能陪娘聊聊天，對吧？」
聞言，楊若初彎唇笑了笑。
「對！那你隨高興。」
掛爐的爐口是拱形的，沒有門，下面有一個槽，用來放果木炭的。
外面她也延伸出了一個平台，用來放置物品、工具，方便操作。
母子二人忙了一個上午，掛爐的稚形出來了。接下來得放置幾天，黃泥幹了，她要再和黃泥抹牆面。
穆如風從村裡回來后，站在爐子前，仔仔細細的看。
楊若初在一旁，問：「你看什麼呢？這是檢查磚有沒有砌好？還是看過我的手藝之後，你自愧不如？」
「自愧不如，我家娘子威武啊。這能文能武，處處一把好手，為夫佩服。」
穆如風朝她作揖。
楊若初笑著捶了他幾拳，「沒正形。」
穆如風道：「所以，前些日子你讓我燒的果炭，就是用在這裡？」
「嗯，正宗的烤鴨得用果炭來燒烤。」
「那我什麼時候可以嘗嘗正宗的烤鴨？」
「這爐子得放幾天，再抹牆，再放幾天，估計得十天後。」楊若初摸著下巴評估。
「那我等著一嘗美味。」
八天後。
楊若初去鴨棚了抓了幾隻鴨回來，準備拾掇乾淨，備用起來。
穆如風問：「你不是說爐子要明天才能用嗎？怎麼現在殺鴨了？」
「這正宗的烤鴨，可不是那麼容易就吃得上的。這鴨得提前一天備好，你仔細瞧好了，以後，我還得靠你打下手呢。」
楊若初從宰鴨開始，全程不讓人插手。
因為每一道工序都特別講究。
「看好了，現在教你測膛掛鉤。」
楊若初用左手的大拇指從鴨膀下的刀口伸入，其它四指托住鴨的背部，再將鴨體按入水盆中，使鴨腔充滿清水。
然後，將鴨頭向上，托起鴨子。用右手的食指從鴨肛門捅進，勾出迴腸頭，使水從肛門流出。
再將鴨子按入水中，使鴨腔灌滿水，將鴨頭朝下，使鴨腔內的水由頸皮內及鴨嘴內流出，衝出鴨嘴內和鴨頸內的雜物、粘膜，涮膛結束。