第572章 春去冬來，又一年
第572章 春去冬來，又一年
到了除夕那天，楊若初沒有出去忙，就在他們羊城的家裡準備年夜飯。
一大早就去菜場買了菜，再從系統里取出新鮮的食材，開始忙碌了起來。
家裡就他們夫婦和未西魏江。
楊若初準備四人圍在一起吃火鍋，一邊上一邊吃，在喝喝小酒，聊聊天，既簡單，又溫馨暖和。
就是今天穆如風也帶著他們二人出去忙了。他們的這條街上，各類店鋪，倉庫，都需要打點。
尤其是倉庫，要打通的地方不少，還要劃分區域，做好各種表示。
在這麼一條街上，酒樓肯定是不可少的。
地方選定了，不過還得等年後在找人開始裝潢，廚師也年後才能到位。
「若初，我們回來了。」穆如風幾人披著風雪回來，涼城的冬天比夏背山還有冷很多，百姓們都穿著厚厚的布毛。
這裡因為靠著大草原和幾個國家，風俗習慣也沒有特定的。
有一種比較隨意的感覺。
楊若初連忙從廚房出來，看著三個一身是雪，正把帽子摘下來抖雪的人，「你們回屋洗手臉，等一下就到廚房來。廚房裡暖和，我們就在廚房裡吃年夜飯。」
「好！我們馬上就來，你在家裡辛苦了。」穆如風點點頭，看了衛西和衛江一眼， 「你們也快點回屋，今年實在是冷。」
「是，穆爺。」
三人各自回屋，洗手臉，換了衣服出來。
穆如風進了廚房，聞著濃郁的香味，笑道：「今晚有口福了，聞起來，我們應該是吃火鍋吧？」
「對！吃火鍋，今年有牛肉圈，還有羊肉圈，牛百葉，肉丸也有，幸好我早前備了一些。」
肉不少，蔬菜，菇類也不少。
鍋是他們前幾天才找工匠打制出來的，有鴛鴦火鍋，三格，四宮格，六宮格，九宮格。
今天，她用的是九宮格。
穆如風也過去幫忙把洗好，切好的肉和菜裝在碟裡子，楊若初裝著蘸料，夫婦二人默契忙著。
不一會兒，衛西和衛江也來了。
「穆爺，夫人，我們也來幫忙。」
「拿碗筷就行了，東西已經備好了。」楊若初把熱氣騰騰的鍋端到了炭爐上。
衛西，衛江看著那一大鍋的湯底，一格一格的，不禁好奇，「夫人，這鍋里為什麼有這麼多格子啊？格子有什麼不同的用處嗎？」
楊若初又去把蘸料端過來，「待會吃飯時，我慢慢跟你們講，你們一邊吃一邊聽，也就懂了。」
二人相視一眼。
很快！東西都齊全了，四人圍坐下來。
衛西倒酒，楊若初往裡面放菜。
穆如風舉杯，「今年就我們四人一起過年，不能跟他們一起熱鬧，心裡難免感覺才了點什麼。來！我們舉杯，一起遙祝我們在意的人。不管他們是遠在天涯，不是近在咫尺，一起祝福。祝大家新的一年新現象，事事都如意！」
「這麼香，這麼熱鬧，怎麼能少了我啊？」廚房外，秦嘯林脫下披風，抖去積雪，笑著進來。
他朝鍋里看了一眼，笑意更濃，「真是有口福。不僅有好吃好喝的，還趕在你們喝第一杯酒前到了。」
穆如風幾人驚訝的看著他。
衛西和衛江連忙去取碗筷和酒杯，搬凳子。
「三公子。」
「坐吧。他們夫婦沒把你們當下人，在我這裡反而拘謹了？」秦嘯林坐下，反覆搓手，暖和一下凍僵的手指，眼睛卻是緊盯著鍋里。
楊若初見他這樣，不由好笑。
「你怎麼沒回秦家堡過年，大年的，天寒地凍，怎麼就跑這裡來了？」
「二嫂，你說這話實在是讓我傷心啊。你說，這天寒地凍的，我來這裡，肯定不是為了玩，肯定是為了你們啊。」
秦嘯林等暖和了一些后，直接跳過這話題。
「咱們是不是先吃飯，邊吃邊聊？」
穆如風點頭，「嗯，大家先喝杯酒。」
於是，眾人第二次舉杯。
穆如風：「新年新氣象！事事如意。」
秦嘯林：「一年之計在於春，萬事大吉。」
衛西：「祝大家身體健康！」
衛江：「祝大家好運連連！」
四人說完，齊齊看向楊若初。
楊若初看了眼鍋里翻滾的紅湯，「祝大家吃嘛嘛香，天天上我家酒樓吃飯，然後，恭喜發財啊！」
四人以為她一直沉默是在醞釀什麼好詞好句，沒想到是這樣通俗的，一時有些傻眼。
楊若初悶了杯中酒，放下酒杯，看著他們，道：「我說錯什麼了嗎？恭喜發財沒錯啊。快！開動，吃飯。人嘛，不就盼著發大財吃好的嗎？我也是一介凡人，好嗎？」
說完，她夾了牛百葉去鍋里涮了涮，蘸上料，一邊吃，一邊點頭，嗯嗯出聲，「好吃！果然是來自大草原無公害的牛啊，這牛百葉太好吃了。快點！你們也嘗嘗。」
「噗……」秦嘯林撲哧一聲笑了，「二嫂，老三佩服，佩服啊。您一語驚人，通俗易懂，大方坦誠，實在是佩服啊。」
楊若初說的沒錯。
人活一輩子，不就盼著發大財吃美食嗎？
當然，男人嘛，還有抱得美人歸的盼頭。
楊若初笑笑，「我認為，這個時候，多吃少說，等填飽了肚子，咱們再慢慢吃，慢慢聊，慢慢喝。」
「對對對！二嫂說的是，二嫂實乃我的同道中人啊。」
穆如風聽不下去了，剜了秦嘯林一眼，「老三，你快吃吧，少說話。」
秦嘯林沖他擠眉弄眼，眼中滿是打趣。
佔有慾太強了，他的醋也是要吃？
衛西和衛江看著九宮格，不知往哪下筷？他們先學著楊若初，夾了牛百葉去涮，蘸料吃，果然，好吃到不願停下來。
衛西指著九宮格，問：「夫人，你還沒跟我們說，這什麼鍋里有這麼多格子呢？這些格子有什麼用意啊？」
楊若初笑道：「衛西是個好學，不懂就問的。那我就來給你們說說吧。這個叫九宮格火鍋，吃火鍋時是有講究的。
中間格火力旺，不適合久煮，適合放一些鴨腸、毛肚之類即燙即熟的菜品；十字格火力稍弱，但是均勻，適合放鮮肉等需要煮熟才能吃的菜品；四角格火力最小，比較適合燉煮時間長的菜品，如腦花、鴨血等菜品。」