第二百一十七章 荷葉糯米雞
第二百一十七章 荷葉糯米雞
第二除夕，大家是被鞭炮聲驚醒來的，也不知道區裏哪戶人家這麽高興，還不到七點就開始放鞭炮了。
洗漱過後，李海棠和劉芬進廚房準備早飯了，早上吃的是牛肉麵，這可是昨日在集貿市場買的新鮮牛肉，平日裏很少能吃到。
吃完早飯後，李海棠給江許季周四家打了電話拜年，還讓四個男生自帶餐盒過來領菜。
“海棠姐，你這又是要做什麽新菜色啊？”段金巧打掃完各房的衛生，見李海棠在弄荷葉，好奇一問。
這荷葉是昨日在集貿市場買的，她見到這東西突然想做一道足夠令人流口水的新菜：“今我給大家做一道荷葉糯米雞，保證好吃到你流口水。”
還沒做出來，段金巧就已經流口水了，李海棠的廚藝她是相信的，這新菜肯定好吃的，雙眼亮晶晶的詢問：“需要我做什麽？”
“等會兒幫我包就好，東西我都準備得差不多了。”
李海棠將荷葉洗幹淨後，放在盆裏晾著，然後將泡好的糯米，切好的香菇臘肉臘腸等東西全部倒在一個大盆裏拌勻，然後指點她學著包。
江楚恒等人是約著時間來的，十點半敲響了房門，李濤走過去打開門，欣喜道：“江大哥，雲陽哥，兩位哥哥好。”
“你好。”大家齊齊朝他笑了笑，然後進玄關後，很自覺的換鞋。
聞著屋裏濃鬱的香味，許越洋大聲喊：“海棠，你做什麽好吃的呢，這也太香了。”他今年回來過年了，早前李海棠就托老家給他們郵寄了些臘味，如今又喊他們來領菜，看來是有更好的東西吃呀。
走進屋，看著墊著報紙的兩張長桌上滿滿當當擺著二十碗扣肉，還有近二三十碗鹵肉和合蒸，周雲陽誇張的嚎起來：“媽呀，李海棠，你這是要開宴席呢。”
江楚恒等人的眼珠子都凸了出來，這準備得也太多了，不過現在他們最想嚐嚐味道了。
季東明也不管桌上那雙唯一的筷子是誰吃過的，一把就搶走，在鹵肉碗裏夾了一塊進嘴裏，嚐過後，誇張大叫：“真的太好吃了，極品美味啊。”
劉芬已經從廚房拿來碗筷了，給他們每人遞了一份，段金巧搬來凳子，讓他們幾人坐著吃。
穿著藍色毛衣，係著圍裙走出來的李海棠看到他們這副模樣，一陣無奈失笑，“你們現在這麽吃，等會兒還打包回家嗎？”
周雲陽直接用下巴指著兩桌子菜，口齒不清道：“這麽多，足夠我們打包了。”
“好吧，我等會兒還要給我幹爺爺和齊老送點，自己家留些，其他你們都拿走吧。”李海棠早就想到了，他們這群吃貨肯定要多拿些走的。
江楚恒夾了一塊豬耳喂給李海棠吃，見她遲疑了下，還是接下了，眼底的笑意更深，問道：“海棠，廚房裏還在煮什麽？味道很香。”
“嘿嘿，我在做一道新菜，荷葉糯米雞，還得蒸十分鍾左右，等會兒你們每人帶幾個回去嚐嚐。”
許越洋三四口就將一塊筷子厚的扣肉給吃完，感歎道：“海棠，你這菜真的太好吃了。我外婆這幾年身體雖然好了些，還是不能做這些大菜，可我媽和姨媽的手藝一言難盡，扣肉每年都會做，可味道一般般。我保證今從你這裏領菜回去後，家裏可以過個美味的年了。”
李海棠被他逗笑了，笑道：“那你等會兒多帶幾碗走吧，若是春節還想吃就提前給我打電話，我幫你準備些。”
“還有我家。”周雲陽在咬著雞骨頭，不忘表態。
季東明沒話，隻舉了手。他之前在滬市吃得清淡，後來跟著他們吃辣菜，現在也超級喜歡吃這些臘味了。
江楚恒也沒話，邊吃臘雞肉，邊投眼神。
他們四家拿走了十二碗扣肉，十份臘味合蒸，十份鹵肉，還各家拿了七八個荷葉糯米雞，每人提了一大袋子走。他們來領菜，自然也都給李海棠送來了年禮，好幾籃子新鮮水果和糖果，牛奶之類的，都是很貴的好東西。
等他們一走，家裏就空了很多，大家收拾了下屋子，李海棠換下衣服，提著兩大袋子又去了槐樹胡同。
她送去的都是熱乎的菜，正趕上他們兩家中午吃團圓飯，直接放桌上就可吃了。兩家都留她吃飯，不過拒絕了，答應晚上再一家人來莫家做客。
中午飯吃之前，李建國也去買了大鞭炮在區裏放了，新年在新房裏過年，自然要好好熱鬧下。
“哇，海棠姐，這個荷葉糯米雞真的超級好吃。”段金巧咬了一口，興奮得快哭了。
她包的荷葉糯米雞都是巴掌大，能夠抵得上一大碗米飯了，一家五口各自拿了一個吃。李海棠迅速咬了一口，味道果然極好，咧著嘴笑：“真好吃，家裏還有荷葉，我們明繼續做。”
李建國對吃的一向沒太多要求，不過這次破荒的點頭：“嗯，好吃，明再多做點。”
不僅他們家個個在稱讚，領了菜的各家各戶都在猛讚，尤其是老人和孩子，都特別喜歡這個荷葉糯米雞和扣肉，又軟又香又不粘牙，對他們來是最好的吃食。
江楚恒手裏頭拿著半個糯米雞，直接將筷子扔下，一個人跑到電話機旁邊撥電話。等那邊傳來熟悉的聲音後，開門見山道：“海棠，荷葉糯米雞超好吃，再幫忙做些。”看了一眼自己家興旺的人丁，繼續：“我們家人太多了，每人隻能分到一口，兩個侄兒沒吃飽。”
江梓童和江梓聰：“……”他們根本沒，叔叔撒謊！
謝芳菲輕笑，將剩下的一點荷葉糯米雞分給他們兄弟兩，催促道：“快點吃，你們叔叔厚著臉皮去問了，晚上估計還有得吃。”
“嗬嗬……”夏雨萍樂嗬的笑了，還給兒子和侄兒出主意：“梓童，梓聰，晚點叔叔去阿姨家拿菜，你們也跟著去，厚著臉皮多拿點回來。”
他們：“……”怎麽一遇到好吃的，大家都變了。
江楚科笑睨了她們一眼，提醒道：“白拿了這麽多吃的，也夠了啊。再想吃，自己買菜，請人家女生幫忙做下，再送點禮物。”
夏雨萍輕笑：“嗯，這個可以。等會兒我和大嫂去買菜，請她幫我們做些，今年春節招待客人也不用頭疼了。”
江楚恒已經掛完電話回來了，聽到了兩位嫂子的話，將吃完的荷葉扔到垃圾桶，道：“二嫂，你們去買菜，記得帶些幹荷葉，她家裏不多了。早點把菜買回來，她做菜要很久的。”他剛才已經和李海棠商量過了，對方差點沒被扣肉給噎著。
“叔叔，等下我們跟你去阿姨家玩。”江梓童早就想見見李海棠了。
“好。”
楚曼也舉手：“我也去，我還沒去海棠新家玩過。”
“可以。”
楚紅梅見大家都喜歡吃這些菜，提了個建議：“曼，你跟著她學習做下這些菜，日後我們在家裏自己做，就不用經常去麻煩她了。”
“好。”楚曼覺得扣肉這種大菜，她恐怕一時半會兒學不會，荷葉糯米雞倒是應該學得會的。
剛才大家都盡顧著吃荷葉糯米雞了，這會兒才開始吃其他菜，江百川喜歡吃辣菜，夾了一塊用辣椒油和各種調料鹵好的豬耳朵，連連讚歎：“這道鹵菜好吃。”他給楚紅梅夾了一筷子，自己又夾了點。
看著他們都吃辣菜，江楚琪也忍不住想要嚐嚐，伸著筷子夾了一塊的，果然好吃，又夾了一點。
高軒寵溺一笑，夾了塊瘦一點的扣肉放她碗裏，“吃吧，今過年，喜歡吃就多吃點。”
江楚恒站起身，將自己身邊的扣肉跟她麵前的臘味合蒸換了個位置，道：“姐，你吃這個香芋扣肉，這個隻有一點點辣味，清淡些，碗底還有很多瘦肉。”
“好。”江楚琪之前以為兩份扣肉是同一個味，所以沒伸筷子去夾了。
一大桌子菜，吃了個七七八八，李海棠做的那幾樣是全盤清光。不止江家如此，其他人家也是如此，就如同許越洋所，今年過了個美味的年。
李海棠吃完飯後立即開始準備了，她還是低估了江家的戰鬥力。李建國等人自然都聽到了江楚恒的那通電話，他和劉芬倒是都高興，江家人看來都喜歡海棠，那日後不定還能促成一件好事。
江楚恒帶著楚曼和兩個侄兒是兩點鍾到的，李海棠沒想到他們會帶兩個孩子過來玩，立即招呼他們進屋，還和兩個聰明的孩子聊了一會兒。
江梓童和江梓聰可是帶著任務來的，一來就禮貌的道謝，還請求她幫家裏再做些好吃的菜。
禮貌懂事的孩子尤為招人喜歡，李海棠拿出不少糖果巧克力給他們吃，讓他們在客廳裏看電視玩耍，她則讓段金巧帶著大家包荷葉糯米雞，自己進廚房做扣肉和鹵味了。