第兩百三十二章:林百間
「珍饈百味,不足其一也!」
可以說,這個姓林的中年人也是珍饈百味,山珍海味都吃了遍的人,但從來沒有吃過這麼一頓讓人終身難忘的飯菜。於是,溢美之詞脫口而出,也不怕張正書驕傲了。當然,他也不知道,這個做菜的人就坐在席上。不然的話,他也就不是這個態度了。
張根富捋著小短須,說道:「是極是極,我也自認是嘗遍了人間美味的人,卻從未吃過如此好吃的菜肴。看來,那廚娘的工錢要加了,不然的話給林老弟你搶了去,我豈不是不能天天嘗到這美味佳肴了?」
這話里,已經帶著幾分活躍氣氛的意思。張根富是瞧著張正書已經說得太著急了,以為兒子猜到了他的用意,想要拿廚娘做交易。可這兒子也不想想,若是他老爹不貪吃,怎麼會有這個身形?反正張根富現在家財萬貫,多一些少一些沒關事。可吃不到這麼好的菜肴了,那張根富就要抓狂了。
姓林的中年人滿滿的希望又落下了,原本他還以為張正書跟他商量的是廚娘歸屬問題,可聽得張根富這麼搶著插話,他滿心的期待就落空了。張根富再寵張小官人都好,可真正話事的,還是張根富啊!
「這菜是我做的……」
張正書輕輕的一句話,好像風輕雲淡一樣,沒什麼殺傷力。
張根富好像沒聽清,說道:「哈哈,我就說嘛……甚麼,這菜……吾兒,這菜是你做的?!」笑了一半,張根富才算是反應過來,驚駭之下,連飽嗝都不打了,說話也順暢了。只是這個樣子不太雅觀,畢竟都失態了。
張正書點了點頭,說道:「不信你們可以找廚娘問一下,看看我有沒有說謊……」
「小員外怎生會說謊呢!」這個姓林的中年人高興了,廚娘挖不走,可這張小官人說不定會就範啊!畢竟他的社會閱歷不多,容易騙!就算失敗了,蹭幾頓飯吃,好像也說得過去吧?不過,這個姓林的中年人一想到「君子遠庖廚」的說法,他就覺得有些惴惴不安了。
「吾兒怎生能親自下廚啊……」
張根富有點急了,張正書去種田,行,沒問題。反正宋朝的社會風氣也不會瞧不起農民;去辦報紙,那也很好,這樣一來就算是半個文人了吧?辦工廠,在張根富看來就是辦一個作坊,整個大宋的大小作坊數以百萬計,這也很正常。辦技校,那是積陰德的事,張根富沒理由反對。可張正書不務正業到了去做菜,做廚子,那豈不是「自甘墮落」嗎!要怪就怪孟子他老人家,好端端的沒事說什麼「君子遠庖廚」,簡直是教壞人。看,張根富都嚇得魂不附體了。
也難怪宋朝的風氣會這樣,雖然宋人都好吃,但卻看不起做吃的廚子,認為那是低賤的職業,和屠夫差不了什麼。看看那些腐儒就知道了,天天把孔子孟子掛在嘴邊的人,哪裡會看得起廚師啊!雖然孟子的原意不是這樣,但他們就這麼理解,你還真的就不能說他們錯了。
「怎麼不能了,民以食為天,人難道還能不吃飯?」張正書反駁說道,然後對姓林的中年人說道,「林伯父,聽聞你有一個腳店?」
「對,在東華門外……」
姓林的中年人也有點看不明白了,張根富和張正書這兩父子居然在頂牛啊!
「那就好了……」張正書笑道,「我的廚藝,想必林伯父也見識過了。我想這樣,這腳店的股份分我一半,我把技術傳授給你們,怎麼樣?」技術入股,是張正書首先考慮,畢竟自己也不是哪吒,有三頭六臂去管理那麼多東西。報社、紡織廠、技校,還有一千畝田地,張正書都覺得自己分身乏術了。
「那敢情好啊!」姓林的中年人一拍大腿說道,「小員外果然是青出於藍,做起生意來,也是不輸任何人啊!」他已經被張正書的廚藝征服了,雖然平白損失了一半股份有些不快,但是一想到張正書的廚藝,他就覺得沒什麼大不了的。因為憑藉著張正書的廚藝,他隨便去尋一處鋪位,開個腳店也是可以做得紅紅火火的。這張小官人看中了自己的腳店,不正是給他面子嗎!
姓林的中年人這麼爽快就答應了,張正書有點愕然。
「林伯父,你不覺得這個提議有點不妥嗎?」張正書有點不解地問道,「若是我插手腳店的管理呢?」
「小員外,不瞞你說,我平日也是不怎麼管腳店的……」
姓林的中年人有點尷尬地笑道,「我都是委託掌柜的替我管理,若是我自己管,那真的是無能為力了……」
張根富也從震驚中回過神來了,笑道:「你林伯父在汴京城裡有著商鋪不下百間,腳店不過其中一間罷了。你可知道你林伯父的諢號么?人稱『汴京林百間』便是了!」
張正書一愣,原來是林三郎啊!「汴京林百間」的名頭,和「大桶張家」不相上下,怪不得他能和張根富稱兄道弟了。不管在什麼社會,想要進入一個圈子,都要有與之相匹配的實力,不然就算強行進入,也只不過徒增自己的尷尬而已。「窮人走親戚,富人混圈子」的社交價值觀,在商業頗為繁盛的宋朝已經興起了。所以,張根富認識一些汴梁城中的富豪,那不過是再正常不過的事。
至於「林百間」的真名,很少人知道,認識他的人都叫他「林三郎」。而不認識他的,只聽過他名字的,都叫他「林百間」。汴梁城中,他擁有的百間商鋪,給他帶來的收益頗為可觀,用日進斗金來形容並不為過。
「那就好了……」張正書笑道,「我也不插手你們的管理,只是想推廣我的廚藝罷了。」
「推廣廚藝?」
這個林百間有點疑惑地問道,在他看來,擁有這樣的廚藝不應該是藏著掖著,最好別人永遠不知道才好嗎?怎麼……突然,他笑了。「我倒是忘了,小員外怎麼會是倚仗廚藝營生之人。只是不知道要如何推廣廚藝,又要伯父為你做些甚麼?」