第六百四十五章：技近於道
「我自然是有把握的，你見我什麼時候做過沒把握的事？」
張正書笑道，「你不用擔心，這海船一定是世界上最棒的海船……」
「小官人，你之前說過，實踐出真知，這你都沒有實踐過，又怎麼知道這海船可行？」蘇熙不服氣地說道，這是道理之爭，他理直氣壯。
張正書也知道，這件事不知道怎麼解釋好。難道說他是生而知之，能一拍腦袋就能畫出一張毫無破綻的圖紙？這話說出去，也要人信啊！再加上張正書是個典型的「內陸人」，這輩子剛剛才「第一次」見到大海，就能畫出海船，這不是天才，這是妖孽！
反正，蘇熙是不相信的。
嗯，換做是張正書自己，他也不相信。
幸好張正書的腦袋轉得快，立即說道：「對，你提醒了我，是要做個實驗才行。這不是在招募造船匠嘛，造船之前，都要做一個船體模型，來驗證這船到底能不能成。這樣吧，我叫那些造船匠，先打造一艘等比例的模型出來，放在水中試一試，你看怎麼樣？」
蘇熙是個典型的科學狂人，見張正書知錯就改，立即說道：「這個法子好！」
「那就這麼說定了！」
張正書也是暗道好險，要知道宋人都很固執，沒有說服力，怎麼可能說服那些傳承了數十年甚至上百年手藝的匠人，更改技藝呢？要知道，一條船，可是數條甚至數十條上百條的承載之重，一旦在海上翻覆，那就是造孽！
造船匠也好，船工也罷，都無比敬畏生命，所以他們都顯得很固執。
張正書貿貿然拿出一張圖紙來，叫他們照著打造一艘船，有良心的造船匠，都不會動手的。這是行規，是金錢無法擊穿的道德底線，閃爍著人性的光芒。這，也是老祖宗的智慧。要知道，越是保守，越不容易出問題。而激進，往往是需要付出極大代價的。生命換來的啟示，中國人一向無比尊重。
所以，在得到蘇熙的提點之後，張正書立馬想到了船體模型這個東西。
這個，並非是張正書首創的。在古代，開建新船的時候，都要建立一個小船模型。只有這個小船模型禁得住考驗之後，造船匠才會按照比例將其擴大。最終成為一艘大船，比如隋煬帝的龍舟、鄭和下西洋的寶船，幾乎都是這麼來的。
「好險……」張正書拍著胸口，暗嘆自己的運氣不錯，要不然險些就鬧起矛盾了。而且這個矛盾，是張正書下意識以穿越人士思維代入的，殊不知這往往犯了經驗主義的錯誤。要知道，宋朝人也是人，他們也會對自己的經驗有自信。沒有鐵一樣的事實，能輕易說服他們嗎？
其實，他對這圖紙上的船，信心也不是很足。要知道，這可是系統根據全景預演，結合數種風帆船隻的優點打造而成的。雖然
系統說絕對萬無一失，但張正書覺得，現實還是有差距的。畢竟再厲害的人，都未必能想象得到海洋上會出現什麼樣的複雜狀況。找一個小船模型來驗證一下，多一層保障，張正書的心也更加安定一些。須知，日後他可能就乘坐著這樣的海船，揚帆出海的，對自己的生命安全再怎麼重視都不過分啊！
張正書是說做就做的人，但現在天色已晚，此刻想做什麼都來不及了。
「唉，先前我還怕圖紙被人偷學了去，現在想來，是我故意散布出去，看來都沒有人敢造一艘吧？」
自嘲地笑了笑，張正書又吐槽起古代的杭州城來。
要知道這可是大城市啊，即便沒有宵禁，可也不像汴梁城這麼繁華。
也許只有南宋遷都杭州之後，才會把汴梁城的繁華帶到江南來。
偌大的一個杭州城，待得夜幕降臨后，除了酒樓茶肆，其餘店鋪都是關閉歇業了。別說什麼木匠了，找一塊木頭你都找不到！
現在，只能等著曾五叔曾懋回來了。今日曾懋到餘杭縣去收購絲綢，想來也是到回來的時候了。張正書來到廚房，準備做一桌子浙菜。在宋朝這會，浙菜也只是個雛形。估摸曾懋這個杭州人，應該會很受用吧？
這時候，曾瑾菡從外面進來，乖巧地幫忙擇菜。
「郎君，你這麼對我五叔，他肯定會幫你的……」
曾瑾菡也是有點莫名的感動，要知道，一個炒雞富家子，居然放得下身段去求一個上了年紀的老頭，身份還是如此懸殊。這種能屈能伸的氣度，換做一般人，怎麼做得出來？更奇怪的是，張正書和以前的作態完全不一樣，難道那一次打架，真的把性子都打得轉向了？
「凡事有一分希望的，都要盡十分力氣去嘗試。我對曾五叔是求賢若渴，自然是要做得充足一些。」
張正書的廚藝，已經到了可以一心兩用的地步。雖然和曾瑾菡在說話，但是他手裡的刀卻沒有停止。神乎其神的刀法，猶如舞蹈一樣，讓曾瑾菡都看呆了。技近於道，總是能撥動人心弦的。就好像爛柯人一樣，觀棋能過一甲子。張正書的廚藝，也能引人入勝。
「郎君，你的廚藝是和誰學的？」
看著看著，張正書這麼神乎其技，看呆了的曾瑾菡忍不住問了這麼一句。
張正書牛氣哄哄地說道：「還能和誰學的，當然是……食神了！」
「食，神？」曾瑾菡不明所以，眨著美眸問道。
「嗯，他叫史蒂芬·周，本是天上的食神，掌管仙界廚房的神仙，後來因為犯了天條，而被罰落凡間受三十六劫、七十二難。他有一劫，就是必須要把廚藝找個傳人。我很不幸被他選中了，其實一開始我是拒絕的，但他說了，得了他的廚藝后，想吃好吃的能自己做，而且對別人做的菜肴根本提不起興趣。為了吃，我就勉強接受了。諾，現在就成了這樣，一天不做菜不舒服斯基……」
聽著張正書一本正經的胡說八道，曾瑾菡笑得花枝亂顫。