20、豬肉供應
和林夢雪商量好酒樓的股份分配後,李雲和林夢雪閑扯了一會兒,就借機讓其回去,說是要準備酒樓的相關事宜。
李雲回到自己的房間,把原主的私房錢給掏了出來,發現隻有200倆紋銀,而林夢雪不包括房租的錢,光投的錢就有200倆。
看樣子得想辦法去弄點錢,若是這麽點錢,連酒樓的酒錢都不夠。
不過若是能夠采用後世經營酒店的那種方式,先拿貨,後結款的話,自己這點錢再加上林夢雪的錢,就夠用了。
所以現在得解決貨源那一邊的事情。
貨源方麵他早就想好了,到時候讓自家的些許田地來種植蔬菜,而且來大蜀這麽多天,發現在大蜀,很少有人吃豬肉,上次自己在鴛鴦樓點了一份豬肘子,吃起來卻是有一分怪味道。
要是自己的酒樓做出紅燒肉這份菜絕對會風靡整個信縣,到時候還不財源滾滾來。
所以李雲準備自己酒樓以後的主打菜就是紅燒肉,副菜就是肉食品。
現在他就要去信縣的屠宰場,把酒樓以後的豬肉供應給定下來。
李雲來到屠宰場,卻發現這裏的屠夫屠宰的豬肉好多都賣不出去。
對於信縣的人來說,有錢買的起肉人不喜歡吃有怪味的肉,而沒錢買肉的窮人卻是買不起。
所以李雲看到的場景是,那些賣雞鴨的屠夫,生意很好,而這邊賣豬肉的屠夫不僅少,而且來他們那裏買肉的人也很少。
這些賣豬肉的人也太慘了,要是擱在地球,哪個不是月入過萬而且輕輕鬆鬆,可惜在這裏卻是無人問津,李雲心中暗想。
走到一個在那裏打盹兒的屠夫那裏,仔細的瞧了瞧案板上的豬肉,李雲還是很滿意的。
這些豬肉大多數都是瘦肉,有點像野豬肉,完全不像自己後世吃的豬肉,肥肉賊多。
當即對著那打盹的屠夫喊道:“大哥,你這豬肉怎麽賣啊?”
打盹兒的屠夫估計也沒有想到會有人來問豬肉的價錢,一般來說,都是別人的肉賣完了,買不到肉了,才會輪到他。
所以對於李雲這個時候過來問豬肉的價格,顯得很是吃驚。
李雲看到這個屠夫昏醒的模樣,心中樂得不行,這個逗比和猴子有的一拚。
“是啊!我不買肉,幹嘛還要問你這肉的價錢呢!”李雲對屠夫翻了翻白眼回答道。
屠夫聞言嘿嘿一笑,那本來凶神惡煞的模樣笑起來卻像朵菊花。
李雲看到這笑容簡直惡寒不已,想吐的心情都有了。
屠夫帶著諂媚的笑容對李雲說道:“公子,買豬肉你可是找對人了,在這屠宰場大大小小的屠夫圈,哪個不曉得我鄭屠夫的大名,我鄭家祖上五代都是養豬賣豬肉的………”
李雲前麵還會認真聽著鄭順鄭屠夫的話語,可是聽著聽著就漸漸發現自己看錯這人了,原本自己以為這屠夫隻是長得凶神惡煞,但是這人估摸著是個憨厚老實的。
可是經過他這麽吧啦吧啦一大堆,發現自己看錯人了,沒想到自己在大蜀,也遇到了個‘話嘮”
李雲無奈,隻好出聲打斷鄭屠夫的說話,再次問道:“價錢是多少?”
說實話,對於這種話嘮的人,李雲是相當厭惡的,這類人隻要說起話來,吧啦吧啦就一直不停,特別煩人。
說著話的鄭屠夫看見李雲已經露出不耐的神色後,趕緊收聲,回答道:“公子,豬肉4文錢一斤。”
李雲聞言點點頭,覺得這豬肉很便宜,要知道上次在林倩家肉鋪吃包子,也要一文錢一個。
對比與自己了解的後世豬肉的價格,相比起來了這豬肉簡直是便宜的不能再便宜了。
“公子,你要多少肉?”鄭屠夫看見李雲點頭,便以為李雲同意了這個價格,拿起屠刀就準備為李雲割肉了。
李雲趕緊說道:“大哥,等一下,今天我不買肉,隻是來問一下價格。”
鄭屠夫一聽,手中拿刀的動作一頓,而後抬起頭,對於李雲前後矛盾的話語,有點氣憤,但臉上還是擠出微笑,說道:“公子,你可真會玩,我還以為你是來切肉的呢!”
李雲看著鄭屠夫勉強笑出來的樣子,真是覺得好笑,這就是所謂的希望越大,失望越大吧!
“不過,我準備過些時日買豬肉,而且不是一點點,”李雲不想再逗他了,直截了當的說出了自己的來意。
“公子,你說的可是真的,買的是豬肉,而不是羊肉?”鄭屠夫聞言後,帶著顫音的話語向李雲確認道。
對其翻了翻白眼,難道自己還會專門來到你的肉鋪上說著專門來匡你的話語,再說騙你我有什麽好處啊?
李雲用肯定以及戲謔的語氣回複鄭屠夫道:“沒有騙你,我真的準備過些時日買大量的豬肉,不過我卻不一定在你這裏買哦!”
鄭屠夫聞言,先是挺了挺自己的身姿而後麵帶驕傲地說道:“公子,你不買我的豬肉,你買誰的豬肉,這整個信縣,哪個不知哪個不曉,我豬肉鄭的豬肉是最香最鮮的,而且我祖上…………”
李雲瞪大眼睛看著眼前再次變身‘話癆’的鄭屠夫,心中簡直是一萬隻草泥馬奔騰而過。
“好好…停,我知道你的豬肉好,但是,你再這樣一直說下去,我就不會在你這裏買肉了”李雲打斷再次吹牛的鄭屠夫,說道。
“好的,公子,我聽你的話,那公子是不是就在我這裏買肉了?”鄭屠夫停下自己的誇誇其談,舔著臉問著李雲。
想的美,買東西,老子還不知道貨比三家的道理,隻問你這一家,我就以後豬肉的供應商定下來了,豈不是顯得太兒戲了。
對著鄭屠夫擺擺手,李雲也沒有說什麽,逃也似的往屠宰場裏麵走去,尋找裏麵的豬肉屠夫問問豬肉的價格以及他們豬肉的質量。
一個小時後,李雲逛遍整個屠宰場,發現還是鄭屠夫這邊的豬肉最符合他的要求,隻是對於價格,自己還得給他壓一壓。