第341章 盡量讓他們在店裏，多待一會
刨冰，是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而製成的高檔冷飲。
??吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。
??正宗的“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就會嚴重影響口感。
??刨冰在很多地方，都很流行，刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種幹果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。
??其種類繁多，製作簡單，各種口味可隨意調配。
??刨冰基本可以分為沙冰、碎冰和刨冰三大類，一定要選擇和冰一致的配料才算是一道完美的冰品。
??因為這樣就不會讓冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地“融合”，失去冰本身的作用，就是所謂的“一致”。
??沙冰是最細膩的冰。
??一般要混合水果和很有滋味的原材料打碎，用吸管來吃，感覺像是喝飲料。
??稍粗一點的是用一整塊大冰用刨冰器刨出來的刨冰，冰的口感像凝固的棉花，但又有嚼頭。
??一般都會淋一些很稠的汁醬，像焦糖、紅豆沙或者花生糊跟芝麻糊，能確實體驗到刨冰軟綿綿的口感同時也會有相對的味道。
??最粗的是碎冰，可以用來嚼，因為顆粒粗，和上豆豆或者涼粉可以咬得很爽。
??相對地，碎冰的味道源主要是靠看似單調的糖稀或焦糖漿與煉乳，因為吃碎冰主要是吃它充實的勁道，過過“咬癮”。
??觀賞：刨冰作好後，最好能擺在桌上觀賞1分鍾，讓各種調配原料的味道散發至最大，增加整體風味。
??並細心觀看如雪狀的冰晶和鮮嫩欲滴的水果等輔料，吃冰的風味來自所有的感官印象；
??攪拌：快速的攪拌同樣也是一種醞釀和期待的心理過程，美好的參與心理是品嚐美食的最佳狀態。
??善用唇舌：舀一小匙刨冰，將其翻轉放入口中，正麵接觸舌中部，這是讓刨冰風味直達味蕾的最佳方法，含滿刨冰後，輕抿嘴唇，讓多層次的味道散發在整個唇齒之間。
??嗅覺：閉上嘴巴，將水果冰的香味帶到鼻子，用嗅覺去感受它的細滑香爽。
??回味：唇齒享受了冰的香、甜、細、涼、香的美感後，接著讓我們可愛的喉和胃體味它的與眾不同啦。
??來到冰飲店裏，林軒和楊梓怡各自點了一份刨冰。
??楊梓怡點的是，花式刨冰，其中有不少的果肉。
??而林軒點的是，紅豆牛奶冰。
??至於三寶的話，他們則幫三寶點了一小杯熱牛奶。
??“唔……老公，這刨冰，吃得真爽呀！！”
??楊梓怡嚐了一口刨冰之後，感覺剛才在外麵，因為陽光曬的太熱，現在嚐了一口刨冰，將身上的熱度都消散了，十分的暢快。
??你喜歡，剛好我們也買了刨冰機，改天想吃的時候，我就給你弄。”
??“嗯嗯。”
??“咿呀，咿呀~~”
??三寶看見媽媽吃著刨冰的樣子，也忍不住，想嚐嚐味道。
??“寶貝，爸爸讓店裏，給你準備了一份熱牛奶，等會就可以喝了，刨冰對你來說，太涼了，不適合你吃噢。”
??“咿呀，咿呀~~”
??三寶不樂意了，也不懂，媽媽都可以吃，他為什麽不可以吃呢？
??“老公，三寶雖然不可以吃刨冰，但是可以吃果肉，我將果肉弄碎一些，讓三寶嚐嚐。”
??“要是不給他嚐呀，估計會鬧騰起來。”
??楊梓怡看見三寶，一副很想吃的模樣，笑吟吟的說道。
??“那行吧，讓三寶嚐嚐果肉。”
??林軒點點頭，刨冰不適合現在的三寶，但是果肉的話，可以讓三寶嚐嚐。
??楊梓怡叫來了服務員，讓她幫忙拿一個小碗過來。
??服務員將小碗拿了過來，放在楊梓怡的桌麵旁邊。
??楊梓怡拿著勺子，將果肉弄得很碎，然後舀在勺子裏，遞到三寶的嘴前。
??“來，寶貝，嚐嚐果肉。”
??“咿呀，咿呀~~”
??三寶咿呀了一聲，同時拍了拍手，然後張開嘴巴，將媽媽遞過來的勺子裏的果肉，吃進了嘴裏。
??“寶貝，慢慢吃，別直接吞下去。”
??果肉弄得很碎，也不用擔心，寶寶直接吞下去，而被咽住。
??但是吃這東西，再怎麽樣，也得好好品嚐一下。
??不過三寶根本不聽，將果肉值機吞進了肚子裏麵，然後繼續咿呀咿呀著。
??“還要吃呀？”
??“聽媽媽的話，別吃得太快，慢慢吃。”
??林軒笑著揉了揉三寶的小腦袋。
??“老公，你要嚐嚐嗎？？”
??“好啊，你喂我吧。”
??林軒微微一笑，等待著。
??楊梓怡點點頭，拿著勺子，舀了一些果肉，然後遞到林軒的嘴前。
??林軒張開嘴，將勺子裏的果肉，全都吃掉。
??“老公，怎麽樣，是不是很好吃？”
??“嗯，確實很不錯。”
??“老公，我喂你了，接下來該我了。”
??楊梓怡將勺子放在刨冰裏麵，笑吟吟的看著林軒。
??林軒抿嘴一笑，拿著勺子，舀了一些刨冰，將勺子伸到楊梓怡的麵前。
??楊梓怡挽著秀發，張開嘴，將林軒勺子裏的刨冰吃進嘴裏。
??“唔……你這個比我這個，吃得還要涼爽一些。”
??“那要不，我們換換？”
??“不要，我這個裏麵，還有很多果肉呢。”
??“老公，不如我們也去這家店裏，吃刨冰吧？”
??外麵，一對夫妻，路過這邊，剛好看到林軒在喂楊梓怡吃著刨冰，心中意動，也想進去嚐嚐。
??“好啊，我們進去嚐嚐。”
??很快，外麵的不少路人，也湧進了這家刨冰店。
??“店長，今天我們刨冰店的生意，比往常還要好呢。”
??服務員，看到店裏，突然來了這麽多客人，比往常來的客人，還要多，十分激動的說道。
??“嗯，確實很好，比平時還要好不少。”
??店長點點頭，目光看向林軒和楊梓怡那邊。
??她自然知道，店裏突然來了這麽多客人，是因為什麽。
??“小莉，你將我們這邊的那份情侶刨冰，送給那桌的夫妻，盡量讓他們多待一會。”
??“多待一會？沒問題。”
??叫小莉的服務員，一聽這話，頓時眼前一亮，她不笨，自然知道，店長為何這麽說。
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