第32章 早起的人兒有麵吃
鍾雲嵐再沒留在這兒聽蔣紅豆“瞎扯淡”,心事重重回樓上睡覺去了。
蔣紅豆看著鍾雲嵐的背影,心中忽然很難過。
其實在原主的心裏,一直想親近她、也想得到他們的認可吧?
畢竟除了他們,蔣紅豆在這個世上再也沒有其他親人了。
可是她與這一家人,卻相處成了這樣。
她不喜歡這樣,但卻無力改變。
有時候親人們之間的隔膜,比陌生人、甚至是仇人之間的還要深。
“紅豆,你真的被聘為仿膳飯店正式廚師了?”傅鍾深注視著蔣紅豆落寞的神情,忍不住想要相信她。
不知道為什麽,回國後再次見到這位名義上的妻子,傅鍾深總是忍不住想要關心她。
尤其是看著她默默努力、不停奮鬥的背影,實在讓人沒法將她和母親口中那個慣會裝模做樣、謊話連篇的人劃上等號。
“是真的,深哥,我和顧老板簽了雇傭合同的,我可以拿給你看。”
蔣紅豆說著,不等傅鍾深開口就跑回了房間。
這份合同她本也想給鍾雲嵐看,但她上樓太著急了,也壓根沒給蔣紅豆這個機會。
傅鍾深打開了蔣紅豆遞來的合同,隻一眼,他便知道這合同有問題。
沒有約定底薪,隻有所謂的三個點提成。這份合同,對紅豆太不利了。要是沒客人點她的菜,那她一個月下來直接白幹。就算有客人點,三個點的提成,一個月的收入太微薄了,微薄到可以忽略不計。
隻是直接道破這種事,會不會給積極性正濃的紅豆潑了一盆冷水?還會讓她難過?
傅鍾深在心裏迅速權衡著。
決定暫時不道破這件事。
哪怕紅豆賺不到什麽錢,隻要她高興,那這件事就是有意義的。而且與其天天呆在家裏,去飯店至少也能讓她學到一點東西,也能讓她打發打發時間。
這段時間,紅豆明顯地就積極起來了,這其實也是一件好事。
就這樣的,傅鍾深完美避過了答案正解。
他將合同交還給蔣紅豆,還鼓勵道:“既然都是飯店的正式廚師了,那就好好幹。也注意別太累了,多跟著老師傅們後麵學習一點東西,有不懂的就問。”
“嗯,我會的!”蔣紅豆挺高興,至少傅鍾深一直以來還是蠻信任她的。“那深哥,我明天……”
“去吧,
母親那裏我會幫你說。”傅鍾深知道蔣紅豆害怕什麽,很好說話的道。
“謝謝深哥,深哥最好了!”
蔣紅豆高興得抱了傅鍾深一下,然後又飛速放開。
她自己倒很坦然,這一動作也是下意識的動作,倒是傅鍾深身體僵了一下。
蔣紅豆也沒發覺他這點小異樣,心情大好的她對傅鍾深也很大方。
“今天床還給深哥睡,我去睡小房間好啦,深哥你也早點休息噢,晚上早點睡,你的腰應該還沒好徹底吧。”
“……好,我會注意的。小房間床板很硬,多抱一床被子過去。”
他腰有傷,兩人即便分床睡,傅雷也不會說些什麽。
“嗯嗯,我知道,那深哥晚安。”
蔣紅豆和傅鍾深擺擺手,就抱著木盆去洗漱了。
傅鍾深看著這樣的蔣紅豆,過了許久,忽然歎了一口氣。
都說要和紅豆保持點距離了,但又沒做到。
看到她不開心,就總是想著要去安慰她一下。
傅鍾深,是不是你真像母親說的那樣,太過心慈手軟了?
不過這些日子相處下來,傅鍾深真心覺得蔣紅豆人還挺好的。
母親有時候話說得挺重,明明紅豆當時也覺得受傷,但她並沒有把這些事總記在心裏。
她不記仇,他也看得出來紅豆對母親害怕是有,但並不怨憎。
除了她心地善良,應該也是有感於傅家對她的養育之情吧,把母親也當成了她的媽媽。
如果有一天他和紅豆離婚了,那紅豆會如何?
她和傅家的關係,又會變成什麽樣?
這些問題,傅鍾深還真不敢深想。
第二天,蔣紅豆從公交車上下來,便看到了仿膳飯店外那密密麻麻的人群。
許多都是昨天來的熟麵孔,還有為數不少的一撥人,看到這裏這麽多人排隊,不管三七二十一先跟著排隊再說。
等知道這兒有好吃的,那就更是期待了。
前門被擠得水泄不通,蔣紅豆幹脆從後門進。
招呼客人的事情有李財,而她就負責烹飪。
昨日幫忙的師傅們,因為蔣紅豆鄭重地表示她一個人能應付,不敢每日打擾他們休息,今日便不必過來了,但心意她心領了。
而李財,蔣紅豆本來也安排好了別的夥計輪班。
但他為了每日早晨那
一碗拉麵,說什麽都要過來。
飯店的廚師和夥計,一日三餐都是飯店包的。
隻是大多時候,夥計們吃的都是一些燒多了剩下來的湯湯水水。
蔣紅豆則不同,她每日都會多做上一些拉麵,給夥計和幫忙的廚師一人來上一大碗。
如此豐厚的待遇,讓想多睡會兒的夥計都覺得這是個大美差。
蔣紅豆和顧老板簽訂的合同,三個點是按照一道菜售出價格來計算的,並沒有讓蔣紅豆擔負成本。
但蔣紅豆也不是那麽不厚道之人,為了防止廚師過度浪費和割店裏的腿肉,她主動和顧老板約定了一個月大致的預算。
無合理名目超過該預算,超出部分她也要按照三個點賠給顧老板。
這樣的合同,對彼此都公平。
雖然飯店還是承擔了超出預算的絕大頭,但有這個條款框著,便能約束廚師的行為。
何況蔣紅豆提成也才三個點,每盤菜她賺得很少,超出部分自然也要按這個數來,否則她還真就是幫店裏白幹了。
盡管有預算在那,但對於這些幫忙幹活的廚師和夥計,蔣紅豆也不小氣。
也正因為蔣廚辦事地道漂亮,夥計們才這麽賣力地為她幹活吆喝。
前麵大堂,當第一托盤麵上來時,人們一度出現了爭搶的情況。
好在李財早有準備,讓他們進店裏時就一人發了塊木牌,木牌上有序號。
仿膳飯店生意好,叫號這種事在這裏並不新鮮。
隻是那麽多人頭,哪是八十碗麵夠分的。
吃到麵的自然歡喜無限,沒吃到的說什麽也都不肯走,都想坐到別人身邊讓他們分出一點兒。
戴眼鏡的那名男子,是第四十五個吃到麵的。
他慢條斯理在一群人哀嚎著“麵呢還有嗎”“我怎麽才能吃上麵啊”“明天我得起大早,我就不信會吃不到”種種聲音之下,頗為享受地吃完了一碗拉麵。
吃完後還十分意猶未盡,坐在那裏回味了許久都沒舍得走。
在走出仿膳飯店時,他覺得明早穩妥起見還是早起兩個小時,天剛亮就得過來等著。
或者幹脆問問夥計,這兒的拉麵能不能提前預約。
天天這麽個排隊法,夏天還撐得住,冬天恐怕身體吃不消啊。
以後這家店的拉麵,恐怕會被人搶瘋了吧。
他得早做籌謀才是。