第117章 技驚四座

  二樓陳家國的房間內,葛強幾個人上來的時候,就看到他在用頭捶牆。


  “國兒,你怎麽了?”


  “你該不是發燒了吧,幹嘛用腦袋捶牆,哈哈哈哈哈好蠢啊”黃流大笑道。


  “還說呢你們,誰讓你們說話沒個把門的,什麽話都往外說,都惹蔣大廚不高興了。”


  “蔣廚不高興了?”葛強驚。


  “啊,剛才我去廚房,人家都不帶理我的。樣子雖然說不上凶,但可嚇人了,我都不敢和她說話。”


  “應該不至於吧,不就是一句喜歡麽,這有什麽好生氣的。”李達表示。


  “就是就是。”黃流連忙附和。


  “我懷疑蔣廚可能是聽到我們後麵的談話了。”一想到這兒陳家國就忍不住垂頭喪氣,要是那些話都被蔣廚聽到了,那她以後肯定討厭死他了。


  “不會吧!”葛強三人大眼瞪小眼。


  回想了一番剛才談話的內容,也覺得十分不妙。


  “不要啊我以後還指望著能經常吃到她做的美食呢,這把人得罪透了,還怎麽和她開口——”葛強焦急抓頭發,“到底是誰先說蔣廚壞話的,自己快點站出來受死!”


  “不是你自己嗎?你說國兒喜歡蔣廚的!”


  “我那話沒什麽問題,應該怪你吧,是你說蔣廚身材不好長得不好看,國兒要是敢追她就佩服他有魄力!”


  “那又是誰說蔣廚屁股大好生養的?”


  “嗬嗬!說是個男人都不會要蔣廚的某位,才更加過分吧!”


  那三位在那兒互啄,陳家國更加頭疼。


  “欸你們別慌,說不定人家根本沒聽到呢,你們別自己嚇唬自己。蔣大廚烹飪的時候素來挺嚴肅的,莫不是國兒想多了?”葛強衝出重圍,捋了捋自己變成雞窩的頭,振奮精神道。


  “……我也不是很確定,我剛想試探,就被蔣廚給轟出來了。”


  “我看這樣,蔣廚我們不敢詢問,但是可以找機會問問那三個小的啊。蔣廚要是沒聽到,那我們當作這件事情沒有發生過。蔣廚要是聽到了,那國兒,


  你就鄭重代表我們去道個歉,務必讓蔣廚諒解我們。”葛強思維清晰地表示。


  “為什麽是我去道歉,你們怎麽不去?”麵對生氣的蔣紅豆,壓力很大的好麽!

  “我們這些人中,不就你跟蔣大廚最熟麽。她這回還負責你們家的賓客宴,總算有一些合作上的情誼。再說了,我們幾個也不像你,與蔣大廚第一次見麵就結下了不解的孽緣啊”


  這三位目前是統一戰線,堅決把這件燙手的差事丟給陳家國了。


  “你們!”陳家國氣極,覺得自己真是誤交損友。


  哼哼!下次有好東西,他可不會惦記著他們幾個,他要一個人獨享!


  中午十二點,準時上餐。


  一行人移步到餐廳,兩大桌子豐盛美食已經在等著他們了。


  左右共兩台雕花大圓桌,酒水是陳守城收藏了多年的陳年佳釀,不是那個人都舍不得拿出來的。


  每一桌先期上了十個菜,後麵還會陸續上十道菜。


  午餐和晚餐菜譜並不一樣,為的就是讓客人門享受到最滿足的饕餮盛宴!

  “哇啊——”


  眾人往桌子上一看,便被那精致的擺盤還有頗具創意的料理給吸引到了。


  隻從視覺上看,就無比地賞心悅目。


  “好看得我都舍不得吃掉它們了。”


  “就是啊,我出國時也吃了不少的西餐廳,他們擺盤夠講究了。我還以為隻有西式料理能做到這樣,原來中式料理也能做到這種程度啊。”


  “你們看這個!”


  一個客人忍不住驚呼了一句,其他人紛紛順著他的視線看去。


  一盤翻炒過的基圍蝦,擺成了盛放的牡丹形態。最讓人叫絕的是,原本被蝦殼包裹住的蝦肉,殼居然一點點的從中裂開,露出了裏麵鮮嫩的蝦仁。又一波香氣滲出,宛如蜂蜜一樣的東西慢慢流了出來。


  “師父說,當殼自動裂開時,就是品嚐這道美食的最佳時刻噢。”錢木對大家說道。


  於是眾人沒再耽擱,一人夾起一隻蝦,先小心地吸吮裏麵流出的汁水,然後品嚐鮮

  美的蝦仁。


  “!!!!”眾人的神情瞬間像是被電到了一般,隨後就是驚呼,還有人直接嗷叫了出來。


  “天啊天啊!這到底是怎樣的奇跡之手才能創造出來的美味?食物的味道刺激著我的每一根神經末梢,讓我什麽都沒法做,隻想要完全沉溺於這美食中——”


  “鮮美香滑的蝦仁,在不失原有風味的同時,又巧妙的往殼裏注入了蜂蜜。殼包裹著蜂蜜與蝦仁一起翻炒烹煮,讓兩者進行充分的融合。當蝦殼裂開之時,就是這道食物味道最盛開的那一刻。”


  “啊!在蝦肉裏我還感覺到了酒的清香,是料酒嗎?”


  “不是噢,是李子果酒。師父昨天晚上讓蝦在兌入了一點果酒的水裏放置了一段時間。味道很淡,但李子酒的一點淡淡幽香就這樣保存下來了。”錢木現在是越來越佩服他的那位師父了。


  在他看來,這道菜加不加入李子酒,其實並沒有多大的差別。


  那一點點幽香,很大可能就是被人忽略了,甚至就算注意到了也不會多在意。


  但蔣紅豆卻完全不會想著給自己省事偷懶,她隻是在盡己所能地讓一道菜變得更加、更加的美味。


  仿佛隻要有一丁點的提升,就值得她付出百分百的努力。


  錢木想,正是因為師父有這樣精益求精、在美食上不斷深入和探索的精神,她方能有今日這樣的境界吧!


  有些成功,還真不是輕而易舉就能得來的。


  像他以前那種功利急躁的想法,別說超越師父了,恐怕都很難真正有所作為。


  他得再耐心一點,將師父最厲害的本事都學到手!

  “太細致了!這道食材到底還隱藏著那名廚師多少的智慧和巧思?”


  “我曾經聽人說過,最優秀的廚師,能夠僅憑著一道菜,就能夠讓沒見過他的人看到他本來的麵貌。以前我是不相信的,但透過這道菜,我終於明白這話的意思了。”


  眾人感歎,隻是一盤基圍蝦肉,就讓他們見識到了一名廚師真正的樣貌。


  更確切的說,是她在烹飪上的虔誠和覺悟。

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