第234章 給你師奶露一手
至於小草,她的拜年禮品是那種最低檔的大芝麻餅。
圓圓的餅,用一張薄紙包著,上麵撒滿芝麻,裏麵則是少量豆沙餡。
就這個,她媽媽都還心疼了半天。若不是覺得女兒跟著蔣紅豆,給家裏掙了不少錢,她怕是都不肯讓小草來拜年,要留著她在家給一家人燒飯洗衣服的。
小草也知道自己拎來的拜年禮品跟另外兩個相比有些寒摻,所以便想著多幫幹幹活,然後飯少吃一點。
小草懂事得讓鍾雲嵐心疼。
聽紅豆說,小草早早就被迫輟學出來賺錢養家。除了飯店裏的工作,回去還要做不少家務,關鍵家裏人都還不疼她。
當時鍾雲嵐隻是聽聽就很不是滋味,今日看到了這閨女,隻覺得她的父母實在是被豬油蒙了心。這麽好的孩子,為什麽就不知道多疼疼她呢。
華深和小草年歲差不多大,從小家裏就沒少她吃穿,也不舍得讓她幹多重的活。
就這樣,她還要因為一點事鬧著離家出走呢。
蔣紅豆換好了衣裳、整理好了被子從屋裏走出來。
顧歌和錢木連忙站起來叫人,“師父。”
“這又不是在飯店,沒那麽多規矩啊,坐著喝茶。”
兩孩子聞言乖乖坐了下來。
“小草呢?”問話的同時,蔣紅豆直接去了廚房。她猜得沒錯,果然在廚房裏找到了正幫忙切菜的小草。
“師父——”小草一看到蔣紅豆眼睛就亮晶晶的,如山茶花一般清麗的笑容頗為動人。
小草真是越來越漂亮了,樣貌也長開了,哪怕穿著粗布舊衫也遮蓋不了這孩子的好模樣。
蔣紅豆想著。
“紅豆啊,你看你這個小徒弟,爭著搶著要幫我幹活,我是攔都攔不住。”
“媽,沒事的,我們小草最擅長幫人打下手了。有她幫你,我也能偷點懶。否則你一個人在廚房忙活,我在外麵玩還怪不好意思的嘞。”蔣紅豆抱著小草的肩膀,無比親昵地笑著說道。
“你看
你,還是人家師父呢。小草頭一次過來,是家裏的客人,哪有讓她幫忙幹活的道理。你這個做師父的不阻止著點兒,還叫她幫你幹,不像話。”
“媽,沒事沒事啊,我跟小草的關係,不用講究這些。對不對啊,小草?”
“嗯!”
小草一聽蔣紅豆這話,笑得眉眼都眯了起來,重重點了一下頭。
她是發自真心想幫忙幹點活,要是師父不讓,非要讓她在那兒坐著喝茶,她心裏麵反而不自在。
“欸!”鍾雲嵐也看出來了,小草對紅豆那是真的親、也是發自心底的尊敬。
紅豆對小草那也是實打實的疼。
兩人是師徒,關係又這麽好,確實也不需要太客套生分。
“媽,你待會兒要是炒菜累了,換小草幫忙炒幾個唄。她的蔬菜炒得都特別好吃,你也嚐嚐她的廚藝。”
“你這孩子!”鍾雲嵐笑罵,這叫人做事還叫上癮了。
“小草,給你師奶好好露一手,有沒有問題?”鍾雲嵐摸著小草的腦袋,倍兒有精神地問她。
“沒有問題!包在我身上!”現在小草對自己的廚藝可要自信多了,拍著自己的胸口保證。
而鍾雲嵐,則被蔣紅豆口中師奶這個稱呼給噎了一下。
仔細算算,可不就是師奶麽,還真沒叫錯。
這個稱呼一出,就連鍾雲嵐都覺得和這孩子親近了許多,是有一層關係在了。
蔣紅豆也沒在廚房多呆,端著一杯茶就去了客廳,在傅鍾深身邊坐了下來。
傅華深在得知這三個人都是蔣紅豆的徒弟後,完全沒了要和他們說話的心思。
也不知道是什麽因素驅使著她沒有離開,而是留在了這裏。
或許是想聽聽看他們這些人平時會聊一些什麽,日常生活是什麽樣子的吧。
“你們兩個小家夥,過年期間有沒有幫家裏做飯啊?”蔣紅豆一邊剝花生吃,一邊問顧歌和錢木。
“師父,我們都不小了,你能不能別一口一個小家夥,太沒
麵子了。”
“喲,錢大廚剛轉正,脫離了學徒這一身份,就學會跟師父這兒充大擺譜了?”“師父,你可別折煞我了,我就一打下手的,哪敢在您老人家麵前充大廚。就算再過五十年一百年,我還都是你徒弟,見了你麵都得恭恭敬敬喊一聲師父。”
“去,誰老了,你師父我年輕著呢。”這小子嘴巴不簡單啊,她前頭說他是小家夥,下一刻就贈送給她一句老人家。
“師父,正月初三,家裏來了六個客人,食物都我準備的。”顧歌老實地匯報了自己的“家庭作業”完成情況。
“嗯都做了一些什麽菜式,別告訴我全部是甜品啊。”顧歌的問題就是對甜品過於癡迷,其他的他吃還行,要讓他自己做那他可就難受了。
“呃——”顧歌開始目光躲閃。
“看來真被我說中了。”
“他們吃甜品也吃得很開心啊。”
“你喜歡甜品呢沒有問題,但也要注重對各種烹飪知識的積累。我之前也跟你說過,一名最出色的甜品師,不隻是用奶油、麵粉和各種水果搭配出視覺好看的產品。要仔細打磨食品的味道、注重食品安全和健康。”
“所以你需要了解各種食材原理和特性,包括它們的營養比例和與其他要素結合時會產生的化學反應。這些都不是短時間內能學會的,也不能全靠我教,你需要自己不斷積累和摸索。而在處理其他菜式的過程中,你也會對料理有更高的認知和體悟。別過早的局限自己,你需要去發現更多的興趣。”
“師父的意思我懂,但我最喜歡的還是甜品,不會改變。”
“嗯,但當你整體烹飪水平都更上一層、對相關料理知識了解得也更全麵,你還是這麽堅定自己的選擇,那我會更加支持你。”
蔣紅豆笑著喝下一口茶。
而顧歌低垂著頭,若有所思。
“那師父師父,我呢?”一旁的錢木忍不住問道。
“你啊,跟顧歌正好相反,心思太雜了,給我稍微收一收,我就不會那麽頭疼了。”