第260章 一炮打響，紅紅火火
她從不怕出不起價格，就怕廚師水準不夠。
“我對主廚的要求可是很高的。”蔣紅豆對他道。
那男人唇角一掀，笑得有幾分自負。
“你之前也是廚師？”蔣紅豆又問。
“從沒幹過這個。”
“那如何確保你能勝任這份工作？”
“你需要有經驗的廚師？”
“經驗這種東西的確很重要，但也不是必須。端看你的廚藝，是不是好到我願意為你破例。”
他既然是來應聘主廚的，那許多事情就不該再指望著蔣紅豆教。一個全無後廚經驗的廚師，要勝任主廚的工作無疑需要一段不少的時間，也需要蔣紅豆花費更大的心力。
從性價比來看並不劃算。
“我會向你證明的。”那男人懶洋洋的臉上盛滿著自信。
蔣紅豆便當場給他出題，讓他以後廚現有的食材，為她做一頓午餐。
當那個男人起身，用一根小皮筋紮住有些淩亂的長發，係上圍裙、洗幹淨手站在料理台時，原先那股慵懶勁全然不見。
蔣紅豆就靠在廚房外，用耳朵聆聽著他的切菜聲，鼻子嗅著鍋子裏傳來的食物香味，腦袋裏模擬出他烹飪時每一個細小步驟，緩緩地翹起了嘴角。
“你被錄取了。”當那人將午餐擺上桌，信心滿滿等待著蔣紅豆品嚐食物時，卻看到她向他伸出了手。
“……你不先嚐嚐？”這是男人進入這家店裏後，第一次流露出意外的神情。
他一直表現得像個深藏不露的高人，而蔣紅豆看起來則像是一個沒多大見識的老板。
他已經寫好用食物征服她的劇本了，哪裏想到她嚐都不嚐，就決定聘請他了。
“不用了，你的食物味道都在我的鼻子裏。”蔣紅豆點了點自己的鼻子。
對麵的男人愣了一瞬，隨即也笑了。
一雙沒什麽幹勁的眼裏，突然就多了一些別的味道。
看來這位女老板也不是個普通的主兒。
“以後就在一塊做事了，
還不知道你叫什麽名字？”蔣紅豆問他。
“我叫——季康。”
繼主廚季康之後，蔣紅豆很快又錄用了兩名副廚、三位夥計和六名小工。算上她，一共十三個人。
數天後，綠水大街上的紅豆味仙店正式開張。
鞭炮放了一串又一串，蔣紅豆還請了人來舞獅子，十分的熱鬧。
第一天照例是免費請人入店品嚐。
蔣紅豆直接讓人在店外設了一個料理台，為所有來來往往經過的人來了一段口水四溢的現場烹飪。
每一隻蝦都是店裏麵人工精挑細選過的，死蝦一律被拿掉，留下的都是一些活蹦亂跳活力十足的。
蔣紅豆聘用了這麽多個小工，且各個待遇不菲，主要就是她的小龍蝦店在人工方麵需求很大。
不但要細心、態度還得認真，願意忍受這樣單一枯燥的工作。膽子還得大，不能有密集恐懼症。否則密密麻麻亂爬亂動的小龍蝦，單是看著就會讓人頭皮發麻的。
經曆清洗、剪頭、取胃囊抽腸的小龍蝦，被蔣紅豆逐一下了鍋。
為了保證小龍蝦的口味和品質，蔣紅豆烹飪小龍蝦時都是按份來的，沒有因為圖快和省事就用大鍋炒。
晴朗的天空下，繁忙熱鬧的綠水大街，不知何時大部分人都湧向了同一個地方。
加入秘製配方的小龍蝦，被蔣紅豆大火翻炒，一隻隻油亮鮮紅的小龍蝦在鍋裏翻滾跳躍，劃出一道道美麗的弧線……香飄十裏，經過的人無不感到垂延三尺、腳步遲滯不願離去。
一個個客人被請入店內，按照夥計教的方法嘬一口蝦黃，吸一口蝦肉，好吃得魂都要飛出來——
客人們吃完後紛紛還嚷著要吃，奈何今日限量，要繼續吃明日趕早。
還有一些住在附近的人，好吃得直接跑出店，奔走相告，讓認識的朋友和親人全部都過來。
這兒新開的一家店簡直絕了！
有些客人是知道蔣紅豆的名號的，得知她今日開業也是特地過來捧場的。
此刻雙手都在用最快的
速度剝著蝦，有許多話想說卻又怕說話分心，動作就比別人慢了。那個忙乎勁兒不知道的還以為他們在進行吃蝦大賽。
等幾盤龍蝦全部見了底，這些人仍然回味無窮。甚至恨不得蔣廚能趕快收費，這樣便可以想吃多少就吃多少。
“完了！吃了蔣大廚的小龍蝦後，我感覺我再也吃不進去別的東西了！”一名客人望著滿桌狼藉苦著臉道。
“要是放開了吃，我能把這個店給吃垮！”
“要了老命了，讓我吃過這麽美味的東西後，又不負責讓我吃飽，我接下來要咋辦啊”
“蔣大廚簡直長了一雙神的手，為什麽同樣是人，她就能做出這麽好吃的東西？！”
綠水大街與仿膳飯店是在完全不同的方向，隔得也挺遠。但蔣紅豆的素食高湯拉麵和蛋糕，那也是許多人都聽過吃過的。
之前許多人都不知道她要到這邊開店，這時候進店之人得知這個紅豆味仙的老板，就是那位大名鼎鼎的仿膳飯店蔣大廚之後，紛紛高呼著他們有口福了。
老客人們興致來了，還在那對這邊新客人講述著當初他們半夜不睡、爬起來排隊等吃拉麵的盛況——
說得是唾沫橫飛、激動萬分。
“別在這傻著了，趕快回去做事掙錢，否則以後拿什麽吃蝦。”老客人們還一副過來人的口吻勸道。
“想想我們之前是得過且過，為了能多吃一碗蔣大廚的拉麵，硬是讓自己成為了勞模。這些小龍蝦吃多了也不比拉麵便宜，兄弟們好好幹吧，為了以後有口福，不拚不行啊！”
“噢噢噢噢！”一群人跟打了雞血一樣揮著膀子，那股幹勁都快將紅豆味仙的屋頂給掀了。
蔣紅豆請來的這些人，哪裏見過這樣的盛況。忙得是腳不沾地、不可開交，但生意如此紅火，也意味著他們有機會拿更多獎金。
沒錯，蔣紅豆不隻是給了固定薪水，還設立了獎金製度，為的就是調動他們的積極性，也讓他們在工作中態度更為認真。
而紅豆味仙也一炮打響，在綠水大街徹底揚名了。